Кућни љубимац
Последњи недостатак, наиме бледи и непечени хлеб, данас сам елиминисао.

Прелазак са друге теме:

Изнад места на којем излази десетица налази се саморез. На другој страни гвозденог кућишта он причвршћује плочу која заузврат притиска жице. Испоставило се као резултат растављања мог 5002. Дакле, ова плоча је која причвршћује термички сензор на кућиште гвожђа. Одврнувши овај вијак за самопрезивање за један и по завој, плоча са сензором се одмиче од металног кућишта, што би, заузврат, требало да утиче на температуру.
Експеримент је успео. Испоставило се да је најблеђи млечни хлеб имао врло пристојан врх на средњем режиму (чак и мало превише, било би потребно одузети 0,5 окрета, сада је 1,5). Сада сам генерално размишљао о чињеници да се овај вијак за самопрезивање првобитно подешавао. Данас сам желео да погледам ОВ2000 и ОВ3000, али они су већ растављени у нашој продавници. Видео сам ЛГ, не сећам се модела. Такође има вијак за подешавање и више личи на вијак за подешавање. Генерално, обдукција је показала да сам био у праву када сам веровао Моулинеку. Све се ради једноставно, поуздано, као што би француска марка требала. Ту се нема шта сломити. Али Кинези су идиоти. Термички сензор је зашрафљен. Мислим да и други модели имају механичко подешавање и није потребно трчати у сервисни центар. Довољно је одврнути вијак за 0,5-2 окрета, не више, јер може прскати из навоја и може се заврнути само растављањем пећи. Дакле, ово је фабрички недостатак Моулинек линије. И морате се сложити, господо, боље је да свеједно учите на радном произвођачу хлеба. Сад је хлеб одличан.
сиамаа

Не могу да пронађем како да отворим сандук, гледам и не могу то да схватим, можете ли ми помоћи?
наталка
На зиду је вијак за подешавање, одмах изнад грејног елемента (имам га на блиском зиду 3001. године). Такође га треба мало окретати, али не током процеса кувања (ово више неће утицати), већ са искљученим ХП-ом. Тачно, још увек не могу да постигнем идеал, али разлика је видљива.
боулангер
Поздрав свима!
Јуче сам купио М.500230. Покушао сам да испечем главни хлеб (програм бр. 1)
и хлеб са маслацем са сувим грожђем (програм бр. 4). На оба хлеба испоставило се да је кора (бочна и доња) прилично густа и оштра, нарочито за путер, дебљине око 5 мм. Подешавање боје коре било је средње. Да ли помаже у успостављању лагане коре или не? Пошто упутства нису превише детаљна, сматрао сам да се подешавање боје односи само на горњу кору.
Кукичање
Цитат: боулангер

Поздрав свима!
Јуче сам купио М.500230. Покушао сам да испечем главни хлеб (програм бр. 1)
и хлеб са маслацем са сувим грожђем (програм бр. 4). На оба хлеба испоставило се да је кора (бочна и доња) прилично густа и оштра, нарочито за путер, дебљине око 5 мм. Подешавање боје коре било је средње. Да ли помаже у успостављању лагане коре или не? Пошто упутства нису превише детаљна, сматрао сам да се подешавање боје односи само на горњу кору.
Имам исти к / н као и ваш. Али са кором нема проблема ... На маслацу се испоставља да кора није „густа“, већ хрскава. А кад он устане и омекша, онда је она потпуно мека, мека. Једном је на маслацу са сувим грожђем била густа кора, али то је било због чињенице да сам га имао 1 сат у режиму „загревај се“ (више га не остављам). А боју коре на хлебу са маслацем ставио сам „лаган“ (мада сам пекао и на „средњем“). Или је можда све у чувању хлеба након што се охлади? Ако га дуго држите у „ваздуху“, онда мислим да ће кора било ког хлеба постати оштра.Што се тиче хлеба „Басиц“, овај је увек мекан (чак бих рекао и превише) и прозрачан, а ја га увек печем на „средњем“.
боулангер
Цитат: Кросх

Једном је на маслацу са сувим грожђем била густа кора, али то је било због чињенице да сам га имао 1 сат у режиму „загревај се“ (више га не остављам).
Захвалити. Сад је јасно. Путер сам извадио из шпорета отприлике 2,5 сата након завршетка програма, пошто сам га ставио преко ноћи.
катник
Можда ће нови власници других произвођача хлеба бити заинтересовани, јесам
Панасониц СД-255, добијем густу и неукусну кору на свим врстама хлеба ако хлеб оставим у режиму грејања чак и 15-20 минута. Можда је ово мој лични проблем (само моја машина за хлеб), али сада не остављам хлеб на топлијем. Фореварнед је унаармед.
Рустична пећ
Цитат: катник

Густу и неукусну кору добијам на свим врстама хлеба ако хлеб оставим у режиму грејања чак и 15-20 минута.

Имао сам гумену кору када је мој хлеб лежао скоро један дан, не стављајући га у кесу, већ лежао на решетки прекривен пешкиром (пекао сам га увече и ујутру нисам стигао да почнем да једем).
Цапони
И добио сам такву кору (наиме, бочну и дну) када хлеб није добро нарастао и углавном се испоставило да није тако
ХБ је исти .. Испекао сам неколико хлебова, и на тајмеру, одлежао око сат времена, све је ок, кора постаје мало мекша, укусна!
Тек сада више волим „лагану“ кору, а ону „средњу“ ставим кад печем француски или ражени
даитрон
Здраво.
Код Мулеа је проблем настао након годину дана рада: хлеб испечен прекјуче имао је блед изглед и није био румен, као што је уобичајено, јуче печене багете имале су углавном сиров изглед, а не уобичајени укус.
Анализа форума навела ме је на размишљање о потреби окретања вијка који причвршћује термички сензор.
Након растављања пећи (5 вијака испод утикача, још 8 комада на дну, где су бочни зидови причвршћени за подножје), завртањ за причвршћивање температурног сензора одвијен је за 1,5 окрета (без успеха). даља анализа показала је да термички сензор, иако повезан или искључен, уопште није имао ефекта на шпорет.
у процесу увијања-увртања електронике и извлачења конектора сензора испуњеног лепком, поменути конектор је безбедно избијен из плоче, након чега је одлучено да се жице сензора леме директно на шине штампане плоче, што је Готово.
И ето! пећ је радила како треба, грејни елементи су се загрејали усијано и нису се искључили ни секунде након укључивања, одржавајући температуру унутар пећи на нивоу чела пацијента са грипом
Даље - више, узбуђење је ужасна сила. База је одврнута за ревизију механичког дела. Резултат растављања погонских осовина након уклањања зупчаника је коксна маст. Осовине су очишћене алкохолом и подмазане синтетичком машћу на бази силикона за диск кочнице за аутомобиле „тектар кератек“ (леже около, подносе температуре преко 1000 степени), вратило мотора је подмазано са обе стране. Након састављања механизма, звук ротирајућих миксера испао је као да је мотор Московљана промењен у Мерцедес. Након тога, пећ је поново састављена и тестирана печењем багета - много пријатнији звук при мешању, без млевења и туђ звуци и румене и запањујуће багете.
Мулиа је најбољи произвођач хлеба, али гадови пролазе врло лоше.
хаппиезхик
Срећан хлеб вама пекарима!
Овде сви пишу о светлој кори хлеба од Мулке, али напротив, чак и на лаганој кори излази густа тамна кора. Испробао многе сорте хлеба. Укључујући и стандардни из упутстава. Не желим уопште да причам о колачима, они горе. Покушала сам да испечем увојак мака, нисам га пекла изнутра, већ изгорела споља. Генерално, слатки рецепти су ми углавном контраиндиковани. Можда постоји решење за овај проблем? Нема жеље за одласком у сервисни центар, јер нема возила. И не желим то да докажем. Имам шпорет Муле ОВ 5002
Фрост
Сличан проблем.
Очигледно се моја пећница пече.Ставио сам минималну тежину и лагану кору - дно и бокови су и даље пржени. Знам како да печем (у рерни) и волим то, тако да се из добијене коре види да је температура превисока или треба да завршите печење 10 минута раније. Не зависи од састојака - бели хлеб се пече и на води, као и слад и путер.
Пронашао сам шраф, затегнут до крајњих граница.
хаппиезхик
Цитат: Морозик

хаппиезхик, Не желим да вас узнемиравам, али пећ ми је сломљена.
Нешто више од два месеца рада.

Па, мој шпорет је стар већ шест месеци. Док се пече. Немам предрасуде о квалитету. Само мислим да раставим и притиснем термички сензор ближе телу.
Курианоцхка
Желим да се узнемирим, нема где другде да притиснем сензор. Већ седи близу. Ставили су га иза сензора како би чвршће притиснули цев у којој се налази, није помогло. Штавише, нова рерна још увек није пуцала као сада. Нема могућности. Или га однесите у сервис или сачекајте када се природно потпуно поквари и замените га новим из друге компаније. У сваком случају, прочитао сам нешто на форуму, рок трајања већине пећи није тако дуг, мулинек није изузетак.
Све наше продавнице су испуњене мулинексима. Очигледно људи већ знају своје недостатке, не купују превише.
Фрост
хаппиезхик, вратили су ми шпорет из службе. До сада сам успео да направим само бело на једном програму. Тако, средње коре Испао је још лакши, и што је најважније, тањи него раније на лаганој кори и најмање тежине. У мојој пећи је поправљена контролна плоча. Рекли су да прекомерно печење од овога. Проверићу да ли има још ражи и пријавићу.
А шраф није имао никакве везе са тим.
Медвејонка
И ја имам такав проблем. Иако је моја пећ нова, и даље се испоставља да је претамна и густа. Моја мајка такође има Мулиу, али другог модела, и одлично пече. Мекани хлеб се добија са танком кором. А ја га имам као крутон.
Есреф
Кувам у Моулинек-у, цела ствар је према рецепту, хлеб постаје укусан добро се диже, само хлеб одозго не порумени, али одоздо и на ивицама је све у реду
Инес
Такође сам приметио да је врх увек најлакши (добро, осим што нема приметне разлике у раженом хлебу). Али чак и на лаганој кори, увек имам руменило на врху.
Ево примера - рецепт из књиге, „лагана“ кора
Проблеми са кори и печењем
Можда показати фотографију свог производа? Помислимо шта није у реду са тим ...
Тинатин79
Да ли случајно имате мазгу 2000? Из неког разлога, овај модел има посебно лагану кору (неколико пријатеља има овај шпорет). По завршетку печења (када су нуле на екрану) притисните дугме СТАРТ, а затим помоћу дугмета МЕНУ изаберите ПЕКАРА и поново - СТАРТ. А онда потражите боју врха (обично је довољно 10-15 минута).
Колико сам разумео, ово је проблем са свим шпоретима са једном десетом. Срећно!
ринисхек
једна десетица је врлина, као што је већ више пута написано.
2000 мазги - дефинитивно не пече врх, за разлику од бивших. 3000. Мој комшија има 3000 - нема проблема са горњом кором.
Запремина коморе је 3000 више од 2000 - то је чиста технологија грејања.
Прозор сам затворио фолијом и поред тога, приликом печења, покривам сам прозор (рупе за одзрачивање нису прекривене!) Пешкиром - мало сам решио проблем.
Тинатин79
Цитат: ринисхек

једна десетица је врлина, као што је већ више пута написано.
2000 мазги - дефинитивно не пече врх, за разлику од бивших. 3000. Мој комшија има 3000 - нема проблема са горњом кором.
Запремина коморе је 3000 више од 2000 - то је чиста технологија грејања.
Прозор сам затворио фолијом и поред тога, приликом печења, покривам сам прозор (рупе за одзрачивање нису прекривене!) Пешкиром - мало сам решио проблем.
Једна десетка је врлина? И био сам сигуран да су два боља. Чак је и своје људе готово наговорила да купе шпорет са две ... А у чему је предност једног грејног елемента? Реците ми молим вас. Некако нисам морао да читам о томе.
ринисхек
не, два грејна елемента су потребна само у ХП велике запремине, она која су у два мешача - иначе како испећи целу масу?
али ако је ХП до 1 кг, са једном мешалицом, присуство другог грејног елемента треба да упозори - произвођач скрива своје техничке недостатке иза другог грејног елемента.
Дакле, у стандардним шпоретима са једном мешалицом постоји један грејни елемент, смештен ближе дну ХП-а, а снага овог грејног елемента је таква да нормално пече и пржи горњу кору

само ко га је написао не сећам се, али прочитао сам овде на форуму - чињеница је
Крмача
Помозите ми да разумем! Јуче сам купио Моулиа 5024 и почео да печем с махнитим узбуђењем. Али онда сам био разочаран. Педантно одмеравајући све састојке и бирајући режим „француског хлеба“, добио сам потпуно чврсту циглу са непеченом масом унутра. Али ово ме није зауставило, данас сам наставио експеримент, пошто сам већ изабрао режим "Бели хлеб", испало је боље, али сир је и даље присутан унутра. Истовремено, сва два пута сам једва извукао хлеб из посуде.
Не могу да замислим шта да радим, пошто су поштоване све пропорције, нисам отворио поклопац током кувања, сви састојци су свежи. Реци ми шта да радим ??
Јулиа Цхистиакова
Свеједно, вративши се на бледу кору. Печем 3. векну, резултат је један - бела горња кора. Рецепте сам узимао како из упутстава за ХП, тако и са сајта. Све сам врло пажљиво прочитао и строго следио упутства. Овде је неко рекао за грејне елементе да се загреју до црвене боје, а мени се то не дешава. Шта да радим?
олга_лавиер
Мој Мули има исти проблем. Бледа кора чак и у прженом режиму.
Не желим да идем у продавницу и променим другу марку - некако ми се свидело. Можда заиста вреди „заврнути“ вијак
Јулиа Цхистиакова
Решио сам све проблеме са кором. Не знам шта је тачно помогло, можда све у комплексу. Дакле, стегнули смо завртањ. Обавезно покријте врх преклопљеним пешкиром неколико пута приликом печења (само не затварајте рупе). Квасац и сол, млеко (или воду) мењао сам само топло (не на собној температури, већ топло). Користим рецепте где је путер, млеко течно (а не суво). Сад, не хлеб, већ бајка. Пробајте, требало би да успе. Генерално ме је ухватила паника када сам бацио трећи хлеб у канту. Али сада печем сваки други дан, више не купујемо у продавници
олга_лавиер
Јулиа, да ли само стављаш пешкир на поклопац? Или да и странице буду затворене?
Зена-Лада
Савладавам Моулинек2000. за сада не баш успешно .. хлеб је бели, ни кора ни зидови, али печен и зидови мало хрскају, али бели !!
Јулиа Цхистиакова
На врху поклопца, стране са отворима за ваздух треба да буду отворене
Апрелевна
Ево ме овде .. постао власник Моулинек-а ...
печени хлеб, прво „француски“, затим обични,
оба су изашла бледа Пекла на средњем подешавању пржења.
Узнемирени, наравно ...

ево плодова рада

Проблеми са кори и печењем

Испоставило се да је сам хлеб врло добар. лепо, укусно, пахуљасто,
уопште, прави хлеб ..... али, бели.

Проблеми са кори и печењем Проблеми са кори и печењем

Сад сам прочитао о вијцима ...
Отишао сам да проверим температурне сензоре, желим да хлеб буде златан.
Штавише, толико сам прочитао Админда мој хлеб није могао да испадне безвредан, а испао је супер !!
и овде се испоставило да постоје трикови у самој пећи.
Укка
Апрелевна, не брини!!!

Негде на нашем форуму прочитао сам о завртњу са унутрашње стране шпорета, који треба затегнути ... Успева - породица пријатеља ми га је уштимала пред очима и испекла хлеб пред очима - помогло је! !!
Апрелевна
укка захвалити! Већ сам прочитао гранчицу, затегнуо вијак.
Искључио сам га за 2 окрета, сутра ћу покушати поново.

Злоупотребљавам наш форум !!
Сви одговори на сва питања !!!
Апрелевна
Одвртање вијака за 2 окрета није помогло.
Резултат је исти - бела кора.
ринисхек
Цитат: Апрелевна

Одвртање вијака за 2 окрета није помогло.
Резултат је исти - бела кора.

ни мени није помогло, тачније, мало је помогло. Положио сам прозор фолијом, приликом печења прозор покривам додатним пешкиром - и свеједно, ако нема животињских масти и шећера, све ће бити бледо!
Увек сам тако узнемирен - заиста не волим несавршености
Мој комшија има муле3000 - ови проблеми нису
Не знам, покушавам ређе да печем у ХП-у, али шта могу само да „испечем“ своју тугу?
Тихо сањам о Панасу - видео сам пуно слика на нашем сајту прелепог хлеба од панасика. Али моја пећ оре као проклета! где је још један ?!

ПиСи - ако нема проблема са исхраном, онда се добије лепа кора ако додате добар, висококвалитетни маргарин - (комад од 10-15 грама) или домаћу мајонезу - 1 кашичица, па, плус још кашика поврће
Апрелевна
ринисхекХвала вам пуно на подршци и савету ...
Да ... испоставило се да су муке са Мулинеком ... и Панасоницом такође мој сан.
Разумео сам за животињске масти, покушаћу да додам.
Вероватно, након гнетења и пробе у ХП-у, требате извадити канту и ставити је у рерну.
ринисхек
Апрелевна добро, ко ће још подржати нас Моулинексослуцхастцхиков, ако не ми сами?

Цитат: Апрелевна

Вероватно, након гнетења и пробе у ХП-у, требате извадити канту и ставити је у рерну.

да неее, видећете све није тако критично Прво, чини се да ова пећ има посебност - након 3-4 пута печења некако одједном почиње да се боље пече
Приметио сам то када, након „периода пећи“, почнем да печем у КхП. Чудно наравно, али ... шта можеш.
И друго, временом светлија кора престаје толико да иритира

да, и још нешто - не вадите хлеб одједном, држите га пола сата на грејању - врх ће сигурно бити пржен!
хлебопек
Модел из 2000. године је несавршен, јер је запремина коморе врло мала и нема места за врући ваздух који циркулише. А модел 3022 има већу камеру, тако да нема проблема са кором!

Слично томе, 3022 има модел ов3101, такође се добро пече, + носач за кашику као Панасониц 255/257.
даитрон
редовна поправка.
Поново је престала да пече. Загрева се до највише 40 степени. Релеј кликне (грејни елемент се укључује) на 1 секунду и искључи.
Трзање жица и конектор од плоче у пећи до екрана показали су плутајућу слику - загрева се нормално, а затим се поново не загрева, као резултат, петља и 9-пински конектор су залемљени и нови кабл је директно залемљен на обе плоче, дужи због практичности, директно без икаквих конектора ... Кабл је направљен од старог дискетног кабла, од којег многи људи вероватно леже код куће, а ако не, онда ће вам га дати било који информатичар.

Дно: пећ поново радује укусним хлебом, а квалитет израде пећи је поново пузао.
Ди Ди
И имам потпуно супротан проблем, мазга 5024 купљена је пре 3 дана, све моје 3 кифлице су само са густом кором, равне 6-7 мм .. Све време сам пекла на средње печеном, шта да радим? може ли то зависити од рецепта? Упомоћ, стварно сам желео да печем ... а сада ни сам не знам да ли сам изабрао праву.
Галлка
Цитат: Дее Дее

И имам потпуно супротан проблем, мазга 5024 купљена је пре 3 дана, све моје 3 кифлице су само са густом кором, равне 6-7 мм .. Све време сам пекла на средње печеном, шта да радим? може ли то зависити од рецепта? Упомоћ, стварно сам желео да печем ... а сада ни сам не знам да ли сам изабрао праву.

Не буди тако узнемирен. Нисте сами. Знам од себе - дуго сам покушавала да наговорим мужа да купује, сликајући сву чар домаће печења, заправо, уопште нисам била сигурна у то што говорим, јер нисам нарочито веровала у оно што сам написала , али нисам покушао (оно што сви раде не значи да ћу успети - дршке су такве). И сећам се свог дрхтаја при првим покушајима писања. Укратко. Печем само на лаганој кори и бело-црној, а кора је и даље сува и густа. Постаје мало мекши следећим манипулацијама: канту извадите одмах по завршетку печења, али не вадите хлеб из ње 15-30 минута. а можете је покрити и салветом одозго. Па размишљам да покушам да ставим хладну влажну крпу преко канте. Нисам јак у физици и тешко ми је објаснити ову акцију, али има позитивну резултати резултати.
Што се тиче тога да ли сте изабрали правог, а ни остали нису без проблема - нема идеалних, идите у њихове филијале и смирите се.
И тако, претплатио сам се на коментаре на ову тему и тихо чекам другу годину - можда ће мајстори схватити шта.
Мандаринка
Цитат: Галлка

Не буди тако узнемирен. Нисте сами.Знам од себе - дуго сам покушавала да наговорим мужа да купује, сликајући сву чар домаће печења, заправо, уопште нисам била сигурна у то што говорим, јер нисам нарочито веровала у оно што сам написала , али нисам покушао (оно што сви раде не значи да ћу успети - дршке су такве). И сећам се свог дрхтаја при првим покушајима писања. Укратко. Печем само на лаганој кори и бело-црној, а кора је и даље сува и густа. Постаје мало мекши следећим манипулацијама: канту извадите одмах по завршетку печења, али не вадите хлеб из ње 15-30 минута. а можете је покрити и салветом одозго. Па размишљам да покушам да ставим хладну влажну крпу преко канте. Нисам јак у физици и тешко ми је објаснити ову акцију, али има позитивну резултати резултати.
Што се тиче тога да ли сте изабрали правог, а ни остали нису без проблема - нема идеалних, идите у њихове филијале и смирите се.
И тако, претплатио сам се на коментаре на ову тему и тихо чекам другу годину - можда ће мајстори схватити шта.

Да ли сте покушали да печете хлеб по рецепту из књиге „хлеб без коре“ за рерну?
Печем га врло често, користим свеже млеко у праху (а понекад и кисело), ​​а брашно смањим за 50 грама. Наравно да постоји кора, али танка. А ако га, након што се хлеб охлади, ставите у врећу, тада ће кора постати врло мекана. А ако је у папирној врећици, остаће хрскава.
Ако је потребно, могу да бацим рецепт (ако се књига изненада изгуби).
Галлка
Цитат: Мандаринка

Да ли сте покушали да печете хлеб по рецепту из књиге „хлеб без коре“ за рерну?
Печем га врло често, користим свеже млеко у праху (а понекад чак и кисело) и смањим брашно за 50 грама. Наравно да постоји кора, али танка. А ако га, након што се хлеб охлади, ставите у врећу, тада ће кора постати врло мекана. А ако је у папирној врећици, остаће хрскава.
Ако је потребно, могу да бацим рецепт (ако се књига изненада изгуби).
Захвалити. Али почео сам да се бојим ове књиге. Овде су више пута писали о квантитативној неусклађености састојака у нашој књизи, али нисам веровао. Мислим како то може бити!? Напокон, није Петја Иванов био тај који је направио наш аутомобил и написао мноштво паметних писама. Ипак Моулинек.
Па, пробао сам једном. Није укусно. Тако су и моје дршке искривљене, рекао сам себи и још једном нахранио канту брашном и другим стварима. Опет, није укусно. А треће није баш добро. А онда је почела да шпијунира Кросха. Она има наш шпорет. Радим све што и она и моја хеура је задовољна самном.
Мандаринка
Чудно, али књига ми се заиста свиђа. Испробала сам много рецепата за багете, лепиње (посебно ми се свидела америчка тема), Бородино, и какав испадне супер кекс! И све према рецептима из књиге
Ди Ди
Електронске ваге су решиле мој проблем, + Извадим је одмах након кувања и променим рецепт
125 мл воде
200 мл млека
2 кашичице соли
2 кашике шећера
600 гр брашна
1,5 тсп тресавица
Мислим да је укусно да бих научио више о овоме
индулека
здраво свима, нов сам. Јуче сам купио Моулинек 6002, одмах су испекли бели хлеб, али данас су хтели да пеку ражено-пшенични хлеб по програму 12, па унутра има кора и сира, шта да радим? можда можеш тако да га пржиш и жањеш шта .............
Админ
Цитат: индулека

тако да постоји кора, али унутра је сирова, шта онда радити?

Прочитајте овде и научите како се прави тесто
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=7690.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=146942.0
индулека
Хвала на одговору. Све сам радио по рецепту из књиге, све пропорције како је написано. али на крају не хлеб већ сирови колачи. да ли постоји функција пржења?
Админ
Цитат: индулека

Хвала на одговору. Све сам радио по рецепту из књиге, све пропорције како је написано. али на крају не хлеб већ сирови колачи. да ли тамо постоји функција пржења?

Прочитајте овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=147082.0
Ирина76
Ставићу својих „пет копејки“. Моја машина за производњу хлеба Моулинек 2000, као и многи други, имала је проблем са бледом горње коре. По савету са форума, затворила је прозор за гледање пешкиром, оставила хлеб после сигнала у апарату за хлеб да се пржи, али то није решило проблем. Једном сам, чисто случајно, погрешио са програмом, уместо програма бр. 1 за бели хлеб, укључио сам француску лепињу бр. 3, кад сам схватио, нисам стао.
Кад се хлеб испекао, обрадовао сам се, кора се пекла равномерно и врх такође! После тога печем сав бели хлеб на програму број 3 и цео проблем са бледом кором ми је решен.Дакле, драги власници Мулинека 2000, испробајте, можда ће моје искуство некоме помоћи.
Прилажем фотографију хлеба
Проблеми са кори и печењем
Иусхико
Данас је мој муж дао произвођачу хлеба Мулинек. Правила је млечни хлеб строго према рецепту. Код куће постоје електронске ваге, па сам чак и одмерао брашно (((авај, мој први хлеб није био испечен до краја, скоро да се није дизао и, судећи по укусу теста, уопште није излазио (( (((((.
Печем се већ дуги низ година. пита, колачи комшије и пријатељи и рођаци се непрестано хвале. Тесто је пухасто и не исушује се током складиштења. А онда такав крах са пуном електроником (((ОН МО ГИ ТЕ

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба