Кекс са џемом у мултиварку Панасониц СР-ТМХ18

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Брашно	320 г
Кључала вода	1 кашика кашике (250 мл)
Шећер	180 г
Биљно уље	50 г
Ванилија	укус
Сода	1 кашичица
Јаје	1 КОМ.
Џем боље густо са великим бобицама, Узео сам кајсију)	3/4 Арт. (250 мл)

Метода кувања

Мешајте одвојено све суве састојке (брашно + шећер + сода + ванилија).
Мешајте 1 јаје са растућим уљем и додајте у суву смешу. Затим сипајте кипућу воду и кратко време мешајте, тако да смеша постаје све мање хомогена. На крају додајте џем. сипати припремљену смешу у више шерпа подмазан раствором. Пеците 60 + 20 минута. После 60 минута, храбро сам отворио поклопац, провирио и ставио на печење. Када се колач мало охладио, извадио сам га из мултија, посипао шећером у праху.
Кекс је једноставан, производи су такође, добра брза пецива за чај.
У посебној чаши са грамима мерила сам брашно и шећер.
Испада брашно од 2 шоље од 250 мл. А шећер је 3/4 шоље.

Слични рецепти

Кекс са рибизлом и орасима (Татиасха)

Мафина од боровнице и јогурта (Твист)

Кафени колач са кардамомом (ГруСха)

Кекс са џемом у мултиварку Панасониц СР-ТМХ18

Цубиц

Испекла сам некако сличну кифлу, испадне укусна, више попут медењака.
Ево рецепта који сам користила за његово печење, мало је другачији:

пилећа јаја - 2 ком;
сунцокретово уље - 1/2 кашике;
шећер - 6 тбсп. л;
густи џем - 160 гр;
кефир - 1 кашика;
лимунова корица по укусу;
брашно - 2-2,5 кашике (у зависности од густине џема);
суво грожђе - један по један

Одличан начин за одлагање џема који из неког разлога није послужен

натамилове

Јуче сам испекла кифлу по овом рецепту, али истоварила је мало од калорија. Уместо џема, сипао сам 100 грама грожђица и сипао 250 мл домаћег сока од грожђа у конзерви. испало је укусно, нема слика. одмах се усудити.

Еленка

Натасха, испекла овај колач данас. Само лепо! Мекан, сочан, лаган, укуса и структуре, испоставило се да је нешто између меденог колача са содом и чоколадом у кључалој води. Направљено од густог џема од шљива, „бобице“ су му врло згодне.
Захваљујући и „рекламној“ фотографији.

ди дзеј

Пуно вам хвала на брзом, буџетском и укусном колачу.

ксенија2775

Реци ми. и сипати кипућу воду директно у брашно? неће кувати?