Француско месо на подлози од кромпира за кукавицу 1054

Категорија: Јела од меса
Француско месо на подлози од кромпира за кукавицу 1054

Састојци

Говедина 300 пне
Мали кромпир 4-5 ком.
Лековица 2 ком.
Сир 30 г
Мајонез 1 кашика кашике л.
Кечап (не користи се) 1 кашика кашике л.
Со бибер укус

Метода кувања

  • Оперите месо, осушите, исецкајте, помешајте са сецканим луком. Не солите !!!... Режим пржења (без уља) Пећ 3 ниво 1-2 минута. Ставите у посебну посуду.
  • Ољуштите кромпир, обрежите га гулилицом за поврће. Ставите у подмазан плех Кукавица 1054... Со и бибер. На то ставите месо и лук, посолите их и побиберите, подмажите чисто симболично мајонезом помешаном са кечапом (нисам користио кечап, али сам пар пута канизовао мајонез из цеви), поспите сиром нарибаним на грубој ренде. Мулти-Цоок 110Ц 10 минута

Јело је дизајнирано за

2

Програм кувања:

Режими: Пећ ниво 3, Мултиповар 110Ц

Белешка

Свакако изгледа другачије од рерне, али врло укусно !!!!
Оригинални рецепт од Стерн овде

звезда
Какав супер рецепт !!!!! : браво: Свакако ћу !!! Мислим да то можете и са рибом ??? Само нисам разумео шта значи сечење кромпира у гулилици за поврће ??? Односно, значи врло суптилно ???
Омела
Цитат: звезда

Само нисам разумео шта значи сечење кромпира у гулилици за поврће ??? Односно, значи врло суптилно ???
звезда Баш тако! Хвала на рецепту Стерн
татјанка
Омела колико је укусно, тешко је речима пренијети. Ово мора да се проба мммммм: иахоо: Хвала!Француско месо на подлози од кромпира за кукавицу 1054
Омела
татјанка , ох, како ми је драго што ми се свидело !!!!

схл. у почетку нисам ни разумео, мислим да нисам изложио слику, али изгледала је као мој тањир за вечеру.
татјанка
Плоча, наравно да није, али кукавица је ЗАЈЕДНИЧКА И ОМИЉЕНА !!!
татјанка
Ох, какав је укусан овај кромпир са месом! Радио сам то 2 пута за празнике, али на програму „Гулаш“, а затим испарим течност на програму „Пећница“ 1 ниво 5 мин. А кромпир одоздо се мало пржи. Месо не пржим претходно.
кирцх
Омела, реци ми, да ли сир после кувања постаје гумени? Данас желим да направим према овом рецепту, али не волим гуменост сира, зато не радим сендвиче у микро.
Омела
кирцх , скоро потпуно се топи и постаје мекан.
кирцх
Хвала на одговору. Већ се припремам. Тада ћу извести
кирцх
Извештавам. Врло укусно. Сир се добро растопио, а не гумени. Свакако ћу још скувати.
Омела
кирцх , драго ми је да ти се допало!
зисс
Омела, направила сам кромпир по твом рецепту, свидео ми се. Само мало влажног кромпира додато је још 2 минута - 120 степени. Вероватно зато што сам га исекао ножем, а не гулилицом за поврће
Омела
Цитат: зисс

Само мало влажног кромпира додато је још 2 минута - 120 степени. Вероватно зато што сам га исекао ножем, а не гулилицом за поврће
зисс , да, треба да скратите скроз танко или, као што сте добро урадили, додате још времена!
зисс
Омела, хвала на рецепту, па размишљам шта да кувам данас (попут меса + купуса и нечег другог) Иначе, од 8. марта
Омела
зисс , захвалити! У Кукусхки има пуно простора за креативност !!!! Интернет данас виси, не могу да дам везу. Чучелка, по мом мишљењу, има „лење пуњене кифлице купуса“.
орах
Имела- Ксиусха, захвалан сам ти на дивном рецепту. Од понедељка сам на дијети (немам вечеру).
Омела
ирски, драго ми је да вам се свидело !!!

Цитат: нут

Јебеш дијету
Петукхова
Урадио сам све по рецепту, само пржени лук са месом у тигању (на мојој пржењу све гори, многи пишу о отвореном поклопцу, али моја кукавица псује, захтева да се затвори), испало је врло укусно, а у ствари , потребно је врло мало мајонезе „чисто симболично“, јер тако и без ње испада врло сочно. Хвала аутору !!!
кирцх
Цитат: Петукхова

Урадио сам све по рецепту, само пржени лук са месом у тигању (на мојој пржењу све гори, многи пишу о отвореном поклопцу, али моја кукавица псује, захтева да се затвори), испало је врло укусно, а у ствари , потребно је врло мало мајонезе „чисто симболично“, јер тако и без ње испада врло сочно. Хвала аутору !!!

Да бисте спречили кукавицу да псује, поставите ручицу у положај „затворено“
Петукхова
али сам поклопац мора бити спуштен?
кирцх
Извините, погрешио сам. Отворите поклопац и поставите ручицу у затворен положај. И пржите са отвореним поклопцем
Петукхова
Нисам нешто погодио .... хвала! Покушаћу.
Омела
Цитат: кирцх

Извините, погрешио сам. Отворите поклопац и поставите ручицу у затворен положај. И пржите са отвореним поклопцем
Баш тако!

Цитат: Петукхова

Пржио сам само лук са месом на тигању (у мом пржењу све гори,
Петукхова, драго ми је да ти се допало! Пржим у режиму рерне. Ништа не гори. по жељи можете подесити углавном слабо грејање - 1 ниво.
Рицк
Омелоцхка! Реци ми, плиз, у обичном цртаном на којем програму и колико дуго кувати?
Омела
Зхениа, Радио бих на „Паприкашу“, у зависности од меса 1-1,5 сата.
Рицк
Тада ће месо више изгледати као вариво или је печено?
Омела
Паприкаш, али ако то радите на „Пециву“, онда ће месо бити жилаво, мислим.
Рицк
Тако сам почео да сумњам. Затим сам прочитао на другом месту рецепт, сипао 100 мл воде у посуду и ставио на програм „Пилаф“. Доље је и месо, а затим кромпир. Сад размишљам. На динстању, наравно, 100% ће бити кувано, а мекано месо, али и даље желите да је печено.
Омела
На "пилаф" можете. Само не бих сипао воду. На овај начин сам направио кромпир у Панасоницу .. испало је са кором.
Рицк
Немам „Плов“, али имам „Пиринач“. Па нема везе. Важно је да делује на испаравање течности. И размишљам, али ако не наточите воду, биће мало течности, како ће програм функционисати? А месо ће онда бити кувано? Чак сам и даље у недоумицама ... А ако додате воду, опет ће бити више попут динстања, па, на крају, само мало попржите.
Омела
Зхениа, морате се посаветовати у теми о вашем спором шпорету. Направио сам кромпир без течности, све је било ок.
Рицк
Захвалити, Омелоцхка! Вероватно ћу то и учинити
Омела
Срећно!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба