Цлафоутис са шљивама и крушкама

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Шећер	1-2 кашике. л.
Скроб	2ст. л.
Брашно	2 кашике кашике л.
Прашак за пециво	1 кашичица
Млеко	250-300 мл
Бобице или воће	600г
Јаје	3 ком
Коњак (ако се јело припрема само за одрасле, у тесто можете сипати пар кашика ракије)	2 кашике кашике л.

Метода кувања

1. Истуците јаја са шећером.
2. Додајте све остале састојке осим бобица.
3. Све умутите док се не добије пухасто тесто, слично тесту за палачинке.
4. Ставите бобице на дно калупа. И сипајте тесто.
Боље је јести не вруће, већ топло, обавезно оставите да стоји - тесто ће се згуснути и стећи жељену конзистенцију.
Печена у режиму вишеструког кувања 50 минута... Пекла сам је касно увече, овај десерт стајао је ноћу у кукавици с отвореним поклопцем. А ујутро уз кафу ... нисам хтео ни да идем на посао ... било је тоааако укусно

Време је за припрему:

50 минута

Програм кувања:

"МУЛТИПОВАР"

Белешка

Девојке цлафоутис-а су ме заразиле, па сам одлучила да га представим. Цлафоутис је француски десерт који комбинује особине тепсије и пите. Воће у слатком течном тесту од јаја, слично палачинки, пече се у тепсијама или лименкама за куицхе.

Админ

Таниулиа, хвала на овако приступачном и укусном рецепту! Цлафоутис са шљивама и крушкама

Пуно воћа, пуно млека, мало шећера, мало брашна, висока, добра прозрачност - и све је то у уобичајеном колачићу 0821 !!! 🔗

Пеците 55 минута, охладите са отвореним поклопцем.

Захвалити! 🔗

Лии

Таниулиа!
Да ли ће се у куку 1054 задржати 50 минута у режиму Мулти-Цоок?
Занима ме рецепт, покушаћу сутра да зајебам.
Али крушке ће морати да се замене јабукама, доступне су.

Таниулиа

Лии, не, 1054. године, чини ми се, боље је смањити време на 15-20 минута, на Мултиповару.
Правим омлет 5-8 минута, мислим да је 15-20 сасвим довољно, има и воћа ... Нисам пекао Цлафоути 1054. год.

Лии

Штета ...: ((Размислићу, можда ризикујем 15 минута ...

Таниулиа

Наравно, ризикујте, јер омлет из 1054. године изгледа прелепо, сигуран сам да ће цлафоутис бити сјајан, ставите 15 минута, ако не и довољно (мада мислим да је тачно), па додајте још 5 минута. Срећно.

Лии

Цитат: Таниулиа

Наравно, ризикујте, уосталом, омлет из 1054. године испада предиван, сигуран сам да ће клафутови бити сјајни, ставите 15 минута, ако не и довољно (мада мислим да је тачно), па додајте још један 5 минута. Срећно.

Могу ли добити још један рецепт за омлет 1054. године?
Захвалити.

Таниулиа

Цитат: Лии

Могу ли добити још један рецепт за омлет 1054. године?
Захвалити.

Обавезно, али само у другој теми

Лии

Ево мог цлаффутти:
Цлафоутис са шљивама и крушкама

Печено у колачићу 1054 15 минута, затим додато 5 минута и остављено да се хлади у шерпи. Изашао из лонца без проблема. Није било крушака, направљених од јабука и шљива.
Таниулиа! Добио сам не пржено (печено), већ кувано тесто, вероватно због чињенице да има пуно сочног воћа, али узео сам их онолико колико је потребно према рецепту. Да ли би то требало да буде или сам нешто погрешио? Али када сте дрвеном палицом проверили спремност, све је било у реду, односно пита је била печена?
Можда је у Цоок 1054 то морало бити печено на програму печења?

Лии

Цитат: Таниулиа

Обавезно, али само у другој теми

Ако вам то не отежава, додајте ми линк где ћете га објавити, у личном облику.
Овде има толико свих рецепата да се бојим да пропустим, поготово што 1. октобра одлазим у санаторијум.