Тепсија "Деликатна" (кукавица 1054)

Таниа, и како направити исти пржени обод?

Таниа, и како направити исти пржени обод?

И он сам, могло би се рећи, испоставља се подразумевано. : иес: Прво се некако дигне, а затим падне, одатле долази обод.

аха Тања је већ синтеровала. ако ћу се сада сликати у кухињи. Схватио сам да кад се слегне, некако се замота.

Таниа, а чаше МЦ-а?

Таниа, а чаше МЦ-а?

Да, увек користим чашу за мултиварке.

Пронашао сам ову тему док тражим тепсије у Цуцо-у. Имам 1055. Покушао сам да направим суфле од скуте (исти рецепт са овог форума у ​​одељку за јела од млека и јаја) није волео резултат, уопште се не диже и изравнава се изнутра! Тамо на фотографији је потпуно другачији резултат - бујна бела висока рез, ништа ми није ни близу.
Питам се да ли је могуће постићи да се и у нашем цртаном он повећа?
Можда је рецепт такав? На крају крајева, енглеска кифла се диже једноставно луксузно?

Пронашао сам ову тему док тражим тепсије у Цуцо-у. Имам 1055. Покушао сам да направим суфле од скуте (исти рецепт са овог форума у ​​одељку за јела од млека и јаја) није волео резултат, уопште се не диже и изравнава се изнутра! Тамо на фотографији је потпуно другачији резултат - бујна бела висока рез, ништа ми није ни близу.
Питам се да ли је могуће постићи да се и у нашем цртаном он повећа?
Можда је рецепт такав? На крају крајева, енглески колач расте једноставно луксузно?

Тепсија је укусна, али кукавица 1054 има јаку рерну која је кора густа и може да изгори. 1055. године кажу да је помфрит слабији, овде је све само у узорцима. И то сам радио на мултиварку и на Касхи. морате пробати све. где вам се више свиђа. Срећно

А која је температура и време на мултиварку?

Таниа, иако кажеш да ти је тепсија пала, ионако се испоставило да је висока. Мораћу да покушам 1951. Хвала !!!
🔗

А која је температура и време на мултиварку?

На Мултиповару нисам пекао више од 110 степени, чак сам неколико пута подесио 95 за тепсију (не треба нам јак притисак), време је најмање 25 минута, на температурама испод 100 степени, време је 35-40 минута, ово је минимум (реално време би требало да буде 60 минута, на 1010 сам генерално заврнуо вентил за печење. Дуго нисам кувао у кукавицама. Пиринач кувам само у 10

Таниулиа, Добар дан! Реците ми, али како у Борк 700 можете да користите овај рецепт?

Ирина, наравно да можеш.

Да ли је режим исти?

Таниусх! Још увек нисам могао да дођем до вас са вашом чаробном тепсијом! Пекла је на забави, али у својој кукавици, јер ју је тамо купила.



Испало је тако пунашно да прскање грожђица и кандираног воћа није ни потонуло у суфлеу, већ је остало да лежи на врху.
Мислим да је ово врло укусна и успешна тепсија у мом наступу! , (па, нисам пријатељ са тепсијама од сира).
Хвала вам пуно на рецепту!

Ира, лепота и сласност! Обожавам тепсије! Хвала на покушају