Кисели краставац са патком (кукавица 1054)

Категорија: Први оброк
Кухиња: Руски
Кисели краставац са патком (кукавица 1054)

Састојци

Дробилице, крила, пачији врат
Лук 1 мали
Шампињони печурке 1-2 ком. велика
Шаргарепа 1 КОМ. мали
Кисели краставци 2-3 ком. средње или по укусу, можете додати и кисели краставац 0,5-1 стакло.
Кромпир 1-2 ком.
Суви бисерни јечам 2 кашике кашике л.
Вода по дебљини супе
зачин 1-2 кашичице за супу
Свеже зеленило 1-2 кашике. л
Со укус

Метода кувања

  • Прво сам скувао пачје месо, јер се не кува увек брзо. Ставите месо у шерпу, залијте око 1 литра, Режим вишеструког кувања 10-12 минута, 110 * - Доводим је у приправност.
  • Док се месо кува, кувам поврће:
  • Пресекао сам лук, кромпир, печурке. Трљам краставце и шаргарепу на грубу ренде.
  • Чорба је спремна.
  • У готову чорбу додајем поврће, бисерни јечам (не потопити), зачине, сол, зачинско биље. Ако је потребно, можете додати још киселог краставца по укусу. Додајем још воде до жељене густоће супе.
  • Укључити Режим вишеструког кувања, 10-12 минута, 110 * и доведите га у стање приправности.
  • Све! Добар тек, свима!


Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба