Моулинек ОВ6002. Бели хлеб

Категорија: Квасни хлеб

Моулинек ОВ6002. Бели хлеб

Састојци

1000 г:
Вода 420 мл
Со 2 кашичице
Шећер 1 кашика кашике л.
Пшенично брашно 700 г
Суви пекарски квасац 1 ½ кашичице
По потреби:
Маслине 130 г
Кришке свињске масти 200 г

Метода кувања

  • Тежина 750 г:

  • Вода 315 мл. ...

  • Сол 1½ кашичице

  • Шећер ½ тбсп. л.

  • Пшенично брашно 520 гр.

  • Суви пекарски квасац 1 тсп

  • По потреби:

  • Маслине 90 г

  • Кришке свињске масти 150 г.

  • Ставите састојке у посуду следећим редоследом: вода, сол и шећер.

  • Затим додајте брашно и суви квасац.

  • Ставите посуду у апарат за хлеб. Изаберите програм 9, тежину хлеба и жељену боју коре. Притисните дугме старт-стоп.

  • По жељи додајте додатне састојке након првог звучног сигнала (након око 16 минута).

  • На крају програма искључите апарат, извадите посуду и ставите хлеб из посуде.


Белешка

Упркос популарним веровањима, овај хлеб на бази пшеничног брашна садржи основне хранљиве састојке, укључујући фосфор, калијум и калцијум. Идеалан хлеб за слане или слатке грицкалице.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба