Сецкани пилећи котлети (кукавица 1054)

Категорија: Јела од меса
Сецкани пилећи котлети (кукавица 1054)

Састојци

пилећи филе 400-500 г
јаје 1 ком
Тврди сир 70-100 г
Мајонез 3 кашике кашике л
Скроб 3 кашике кашике л.
со укус
Бибер укус
Зачин за пилетину укус

Метода кувања

  • Исеците филе на мале коцкице. Јаје умутите виљушком мајонезом, сољу, бибером и скробом, тако да нема грудица. Помешајте исецкани филе са овом смешом и ставите у фрижидер најмање 2 сата (можете и преко ноћи, што дуже пилетина стоји, котлети ће бити нежнији). Затим загрејте малу количину биљног уља у тигању, млевено месо распоредите кашиком (једна пуна кашика за један котлет), пржите са обе стране на умереној ватри док не порумени, преокрените шпатулом. Кухам кукавицу у шпорету под притиском, са отвореним поклопцем на Пржењу, а затим можете све да ставите у посуду шпорета под притиском, затворите поклопац и све заједно загревате око 3 минута. Пржим их 3 ствари по позиву. Од ове количине добије се 7-8 комада.
  • По правилу маринирам током дана, када дођем на ручак, а увече после посла кувам котлете. Можете украсити пиринчем или пире кромпиром, али у принципу је довољна салата од поврћа
  • Сецкани пилећи котлети (кукавица 1054)
  • Сецкани пилећи котлети (кукавица 1054)
  • Сецкани пилећи котлети (кукавица 1054)

Белешка

Никога нећете изненадити сецканим пилећим котлетима, чини ми се да их сви раде, јер је брз, јаааако једноставан и најважније укусан и врло естетски.
Искрено .... Нисам јео себе, али мојима се свиђа.

сазалектер
Таниулиа Одлично, настави тако!
Са занимањем гледам изглед сваког новог рецепта.
Ово је веома важно за куку! Ускоро, захваљујући вашим напорима, банка рецепата ће се обратити Панасоницу
Таниулиа
сазалектер, хвала вам пуно на повратним информацијама. Желим да покушам све, али многи изјелице се не пењу
Зироцхка
А шта радити са сиром? Фотографија, наравно, показује да је он тамо, али када је ставити тамо? Пре него што сву ову лепоту пошаљете у фрижидер или после?
Таниулиа
Сир додам и пре и после фрижидера, нема везе, све зависи од времена које имам за припрему састојака. Зироцхка, Жао ми је што нисам одмах објаснио. Сретно, пробајте, свидеће вам се, мислим да сви воле ове котлете.
Зироцхка
: цвеће: велико хвала на одговору Таниулиа, могу ли добити још једно питање? Да ли је боље нарибати сир или шта препоручујете?
Таниулиа
На ренде, али боље на грубим или мањим коцкама, онда се топи тако добро и укусно.
матроскин_кот
Хтео сам фотографију котлета - убаците тефтелекс - фотографија није учитана у радикал. О јао мени! Или постоји таква веза или сам копиле!?
Направио сам котлете са таве-таве. Ово је нешто Уредне месне округлице, котлети, ставите кашиком, а у средини - комад путера. за минут-два лагано га преврнете виљушком. Пржи се врло брзо, а потрошња уља је минимална! Затим га је ставила у Куку и додала мало воде, четврт чаше вруће. Без креме, павлаке, парадајза. Начин рада - пароброд - турбо - 5 минута. И то је то !!! Изашли су тандем таве и мулти. Али нисам ни то брзо очекивао.
Међутим, нисам додавао сир, већ само зеленило, сецкани лук, мајонез, јаја. Млевено месо исецкано у чинији комбајна - исецкано ситно, однето.
Да ли сте направили банош за прилог или шта већ? У ХП. Галинка-Малинка - паметна девојка Желим да пробам у цртаном филму. Супер, супер. Нисам могао ни да замислим да би тако укусан комад кукурузног гриза могао бити.
Моја бака је само кувала хомини. Токана је њихов паприкаш који се тако зове.
Без фотографије, наравно, то је попут „приказивања величине ноктију на прстима на телефону“. Али није могла да одоли, написала је без фотографије. Сутра ћу мучити сина за рачунар. образовни програм.
Данас су га срели из Москве, погледао је моје кулинарске емисије и рекао: „Ако сте их тако хранили целе недеље без мене, онда завидим, само“.
Таниулиа
матроскин_кот, хвала што сте испробали ове пљескавице. Такође им додам вермицелли, који треба да се куха на пари, испоставља се котлети са прилогом
Сецкани пилећи котлети (кукавица 1054)
Лии
Таниа, рецепт је диван.
Била су 2 домаћа стара петла и 4 ноге од њих.
Чарапом је доле повукла кожу са ногу, а да је није одсекла. Месо сам одсекао од ногу и увече маринирао све по вашем рецепту. Ујутро сам гурнуо све комаде под ову кожу. Добио сам врло уредне 4 ноге са подвлаком.
Пржено 3 минуте на пржењу са обе стране, прскало је мало воде и 7 минута (петлови су били веома стари) на мултиварку.
За будућност ћу сигурно везати конац око коже са месом око кости.
Испало је врло лепо и укусно. Рекао бих да је укус необичан, не попут пилећег меса.
Фотографисање није успело, батерије у фотику су се испразниле.
Препорука за све.

Таниулиа
Лии, Драго ми је да вам се свидело. Јаааааааааааааако волим ове котлете, тако да их већ не радим ни са каквим додацима.
матроскин_кот
Сецкани пилећи котлети (кукавица 1054)
Сецкани пилећи котлети (кукавица 1054)
Сецкани пилећи котлети (кукавица 1054)
Овде сам, напокон, успео да убацим фотографију - тандем колачића и тава са крофнама.
Таниулиа
Баш дивно!!! И никада нисам имао такву тигањ. Супер сте смислили. Захвалити.
сазалектер
матроскин_кот Вов, ништа слично овоме никад није било цоол
матроскин_кот
А такође знам како да ушивам крстом, мој-рр! Хвала на похвали - тако лепо Сецкани пилећи котлети (кукавица 1054)
Они су они пре него што се преокрену. А такође сам се навикао да правим палачинке од јетре
ГЛАСХКА
Данас сам правила такве котлете за вечеру. Веома нежно и укусно. Само сам уместо сира у млевено месо додао једну ситно сецкану главицу лука. чини котлете сочнијим.

Сецкани пилећи котлети (кукавица 1054)
Таниулиа
Цитат: ГЛАСХКА

Данас сам правила такве котлете за вечеру. Веома нежно и укусно. Само сам уместо сира у млевено месо додао један ситно сецкани лук. чини котлете сочнијим.
Хвала на повратним информацијама. Лук никада нисам додавао, мораћу да покушам. Хвала и добар тек
накапустина
Таниулиа, направили данас котлете од пурећег филеа по вашем рецепту у апарату за палачинке, заборавили да ставите сир, али ипак укусни Хвала на рецепту
Таниулиа
Цитат: накапустина

Таниулиа, направљене данас котлети од пурећег филеа по вашем рецепту у апарату за палачинке, заборавили сте да ставите сир, али ипак укусни Хвала на рецепту
Наталиа, хвала што си пробала добар тек.
целфх
Таниусхка, хвала вам пуно на рецепту, врло укусно! Истина, пржила сам на тигању
Сецкани пилећи котлети (кукавица 1054)
Таниулиа
Цитат: целфх

Таниусхка, хвала вам пуно на рецепту, врло укусно! Истина, пржила сам на тигању
Сецкани пилећи котлети (кукавица 1054)
Таниусха, хвала на повратним информацијама. Моји дујуже такви котлети се поштују, у последње време пржим само на роштиљу.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба