Јуџин тачно
У мојој породици се ражени хлеб практично не једе. Углавном печем хлеб од крупне пшенице. Стога је питање више анти-дрога, него практично.
ХП, који званично може да пече ражени хлеб, опремљен је специјалним мешалицама мање површине. Кмк, једина сврха таквих мешалица је да смање оптерећење на ХП-овом мотору, јер је ражена лепиња чвршћа.
Па сам помислио - ако у Орион ставите „мешалице од ражи“, онда у теорији лако можете направити ражени хлеб ??
Или потешкоћа није само у овоме?
Кукичање
Јуџин тачно
Имам два ХП и ниједан од њих нема „мешалице за раж“ и програм „Ражени хлеб“, али !!! Стално печем ражени хлеб, хлеб је оно што ми треба !!! Тесто се савршено меси обичним лопатицама од пшеничног хлеба! И свако бира програм печења раженог хлеба за себе, тачније за свој ХП. Форум има целу нит о овоме: РЖ У КРВНОМ МАРКУ АКО НЕМА ФУНКЦИЈЕ.
Јуџин тачно
Ох, пуно вам хвала, некако ми је недостајала ова тема.
Само сам се плашио да ће ХП-ов мотор бити савијен од превеликог терета.
* Гулиа *
Ја ражени хлеб печем у својим КС на режиму целог зрна.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба