Снацк торте "семафор"

Снацк торте "семафор"

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци:

Шаргарепа	200 г
Бели лук	1 мали зуб
Мајонез	4-6 табела. кашике
Желатин (НЕ Инстант !!!)	2 кесице
Топљени сир	2 комада
Јаја су цоол	2 комада
Исецкани смрзнути спанаћ	300 г
Течна крема (за пиће)	200 мл
Со бибер	укус

Метода кувања

• 1. слој



• 200 гр свеже шаргарепе


• врло мали каранфилић белог лука


• 2-3 сто. кашике мајонеза


• Бели лук и шаргарепа нарибајте на фином ренде, зачините мајонезом.


• желатин



• 2. слој



• 2 прерађена сира


• 2 хардцоре јаја


• врло мали каранфилић белог лука


• 2-3 сто. кашике мајонеза


• желатин



• Нарибајте прерађени сир и јаја на финој ренде, зачините мајонезом.


• Припремите желатин (врећица од 9 г, „Др Оеткер“) у складу са упутствима на врећици. Потопите у 6 кашика хладне воде и оставите да набубри 10 минута. Затим загревајте на лаганој ватри уз стално мешање док се не раствори. Пола сипајте у салату од шаргарепе, пола у салату од сира и јаја. Сваку салату добро промешајте и ставите у калупе (тегле од 200 грама павлаке умотао сам у фолију). Први слој је салата од шаргарепе, други слој је салата од сира. Ставите у фрижидер.


• 



• 3. слој



• 300 г смрзнутог спанаћа


• 200 мл течне креме за пиће


• сол, мушкатни орашчић по укусу


• 9 г (кесица) желатина



• Спанаћ одмрзните, исцедите воду. Крему прелити преко спанаћа, пустити да прокључа, зачинити сољу и мушкатним орашчићем (!). Охладите и умутите смешу ручним блендером.


• Припремите желатин (врећица од 9 г, „Др Оеткер“) у складу са упутствима на врећици. Потопите у 6 кашика хладне воде и оставите да набубри 10 минута. Затим загревајте на лаганој ватри уз стално мешање док се не раствори.


• Сипајте желатин у смешу спанаћа, темељно промешајте и сипајте у калупе преко салате од сира. Ставите у фрижидер.



• Фолија се врло лако скида.


• Тако је укусно, тако укусно !!!


• Ове добро познате салате стекле су потпуно нови звук.



• 

[ужина торта "Семафор"]

Генерално, овде,ужина торта "Семафор", мојим изјелицама су се свидели апсолутно сви, готово сви већ прождерати добили су је, преостало од медведа рогови и ноге две натколенице ... Добро је бар сам успео да се сликам, иначе све тако помете ...
уво, хвала драга, ово предјело ће се сигурно укоренити у мојој породици, врло брзо се припрема, а како је укусно !!!

Душо, ти си моја прва ластавица, хвала ти на кувању и на дивном извештају !!!

Ово је таква лепота да се не може рећи речима,
нема оловке за опис!

[желатин није инстант?]

, (ништа што сам на „ти“?) али реците ми, молим вас, јер посебно не разумем, зашто желатин није инстант? У чему је трик?

Само за тебе!

Не знам како се инстант желатина понаша у Украјини, али у Немачкој се тренутно смрзава, немате времена да је разложите у калупе.