Машина за хлеб Перфезза

Здраво СВИФТА. Много вам хвала на помоћи. Куцањем, дошао сам до исте ствари, искључио машину за хлеб, а затим сам одлучио, пре гнетења, да и даље загрејем течне компоненте, у мојој кухињи је било прехладно и ствари су кренуле на боље. Исправљени линк:

[Валериј]

Здраво СВИФТА. Много вам хвала на помоћи. Куцањем, дошао сам до исте ствари, искључујући машину за производњу хлеба, а затим сам одлучио, пре месења, да и даље загрејем течне компоненте, у мојој кухињи је било прехладно и ствари су кренуле набоље. Неколико пута сам покушао да поправим везу, није успело за ово, дајем је овако:

Валериј,. Ако се не варам, нисмо се мало разумели. Из вашег поста сам схватио да се из ситуације извлачите на следећи начин: претходно загрејте компоненте пре прве серије у програму „Грејање“ (колико?), А затим укључите режим прављења хлеба („Основни“, „Цело зрно“ или друго). Тако? Нисам то урадио, треба да пробаш, погледаш и свидеће ти се. Али овде постоји опасност од прегревања, квасац може умрети. Ја то радим другачије: укључујем изабрани програм (најчешће „Цело зрно“, пошто печем ражени или хлеб од целог зрна), и контролишем пораст теста. Могу да навратим једном пре печења. Преостало време је осветљено на табли 1: 10-1: 05. Ако се тесто до овог тренутка није дигло довољно, онда једноставно искључим програм (притиснем дугме „Старт \ Стоп /“, лампица „Кување“ се угаси) и чекам да се тесто подигне у нормалу (у овом тренутку време је температура повишена, а тесто се не хлади, к \ н служи као термос). Када се тесто довољно дигне, одаберите режим "Грејање" (из неког разлога се тако звало, а не "Печење" ), подесите време помоћу тастера са стрелицама и притисните „Старт / Стоп“, лампицу „Кување“ Обично подешавам време 1: 00-1: 05. Све успева. То морам да урадим, јер температура у кухиња је такође ниска. Раније сам извукао утикач из утичнице, а затим га укључио и програм се наставио. Али то можете учинити ако пауза не прелази 25 минута, а затим се програм ресетује и даље треба да укључите „Грејање“, односно „Печење“. Зато сам одлучио да не извлачим утикач из утичнице, већ само да притиснем дугме и искључим програм, а не у потпуности к \ н.
Линк се и даље не отвара, нешто није у реду са њим. Да ли моја веза отвара погрешан колач? Напишите тачно име колача (како стоји у теми) и аутора, заједно ћемо покушати да га поправимо.

[Валериј]

Валериј,. Ако се не варам, донекле смо се погрешно разумели. Из вашег поста сам схватио да се из ситуације извлачите на следећи начин: загревате компоненте пре прве серије у програму „Грејање“ (колико?), А затим укључите режим прављења хлеба („Основни“, „Цело зрно“ или друго). Тако?
Линк се и даље не отвара, нешто није у реду са њим. Да ли моја веза отвара погрешан колач? Напишите тачно име колача (како стоји у теми) и аутора, заједно ћемо покушати да га поправимо.

Здраво СВИФТА. На радијатору загрејем до 35 степени, а онда када га помешам са брашном, температура падне на 30 степени. Након месења на последњем успону, 20 минута пре печења, произвођач хлеба аутоматски почиње да подиже температуру негде до 33-35 степени, а у овом тренутку, ако тесто није довољно нарастало, искључите машину за хлеб на 15 минута , затим укључите рерну пет минута за то време, одржава жељену радим температуру за подизање теста неколико пута, ако је потребно, док се пецива не укључе. Што се везе тиче, не разумем ништа у прегледу, веза се отвара, а након слања поруке веза не жели да се отвори, у чему је ствар коју не знам. Покушао сам то да урадим у другом прегледачу, ништа не функционише. Рецепт је на веб страници 🔗 у одељку \ муффин у производњи хлеба \ под називом Мермер муффин. За сваки случај дајем рецепт са ове странице. Аутор Александрик:

Цупцаке Мермер
Чаша за рецепт-230мл

пшенично брашно -1 шоља и 2 кашике. л.
сол-0,5 тсп
прашак за пециво за тесто-1х. л.
шећер-0,7 шоље
путер-6 тбсп. л.
бјелањак-3 ком.
жуманца-3 ком.
какао-1.. л.

Метода кувања
1. Подмажите дно калупа маслацем или биљним уљем.
2. Не инсталирајте миксер
3. У малој посуди умешајте брашно и прашак за пециво.
4. У средњој посуди миксером умутите беланца, постепено додајући половину шећера.
5. У другој посуди умутите жуманца са преосталом половином шећера и соли.
Комбинујте ову смешу са умућеним снегом од беланаца и смеше брашна
6. На крају додајте омекшали путер и добро измешајте.
7. Припремљено тесто поделите на два дела. Додајте какао у један.
8. Ставите тесто у калуп на следећи начин:
У средини обрасца, поставите 1 ст. л. бело тесто, а затим строго до центра овог дела - 1 ст. л. тесто са какаом. Наизменично мењамо делове док се све тесто не заврши.
9. Подесите програм Торте или печење - ово је 1 сат и 10 минута и храбро се толерише док је дом испуњен запањујућим аромама.
Извадимо га, охладимо (успут отерамо домаћинство од вруће торте), пресечемо и позовемо све за сто.

Фух !!! Чини се да је све.

[Валериј]

Валериј,. Према правилима ове странице, директне везе у порукама могу се давати само на овој веб локацији. Ваша веза је са другог сајта, па се неће отворити. А сама веза није тачна, управо овако: 🔗... Имате 🔗.ру... Па, ништа, ни богови не пале лонце, схватићете. На почетку ове теме налази се пост у којем ме уче да убацујем линкове. Тако ће пут савладати онај који хода.
Не разумем. У оригиналу, у мојој вези после речи „„ долази „мрежа“, али у прегледу већ постоји „ру“. Да ли је ово грешка? Администрација, ај! Шта радити у таквим случајевима? Молим те реци ми!

[Валериј]

Валериј,. Према правилима ове странице, директне везе у порукама могу се давати само на овој веб локацији. Ваша веза је са другог сајта, па се неће отворити. А сама веза није тачна, управо овако: 🔗... Имате ру.

СВИФТА, то сам већ разумео, било ми је неочекивано да када веза није била активна, веб локација је извршила промене које нису дозвољавале правилно копирање везе.
Недавно сам покушао да испечем хлеб тежак 1200. Морао сам да се уверим да ли Перфезза може да меси такву погачу, испало је 1150! Али, наравно, боље је пећи у рерни, мада ако не допустите да се превише дигне, можете и у апарату за хлеб.

[Валери]

Валериј ,. Једном сам такође покушао да испечем векну већу од килограма. Није волео. Извукао се из моје канте, наслонио поклопац. Морао сам то касније да откинем. Иако, ако правите хлеб који не расте превише (раж, на пример), онда можете. Али наша породица је мала, па више волим да печем свеже.

Не разумем У оригиналу, у мојој вези после речи долази „нет“, али у прегледу већ постоји „ру“. Да ли је ово грешка? Администрација, ај! Шта радити у таквим случајевима? Молим те реци ми!

Постоји листа сајтова чије везе не могу бити доступне на форуму

Постоји листа сајтова чије везе не могу бити доступне на форуму

Захвалити! А где могу да видим ову листу?

Захвалити! А где могу да видим ову листу?

Могу да наведем само неколико од њих Бреад Макер. не, мул ... тиварка. стр .. и, остали се одређују методом испитивања

[СВИФТА]

СВИФТА

Хвала вам пуно на започетој, настављеној и веома неопходној теми! Хвала вам на прорачунима!

Такође сам дуго гледао у к \ н и, да будем искрен, бирао сам по истим критеријумима као и ви. Супруг је покушао све да разувери, говорећи да ће хлеб бити скуп приликом печења. А онда удео у Цомфију - купили смо Перфезз за 389 гривна. Данас сам пробао рецепт преузет са ове странице, али ревидиран. Обичан пшенични хлеб, 900 г, први програм, средња кора. Испоставило се први пут. Мој муж је промрмљао да не можете јести врући хлеб (замолила сам га да проба), а након тога су 2 скибки нестала ...

Желео бих да појасним прелазак са једног програма на други. Не разумем како са гнетења теста прећи на печење / загревање? Месећи тесто мислите на програм Вермицелли?

[С_Дева]

С_Дева,. Добродошли на страницу! Куповином вас! Хвала на лепим речима!

Супруг је покушао да све разувери, говорећи да би хлеб био скуп при печењу.

Не бих рекао да је ваш хлеб скупљи од хлеба из продавнице. Једном сам схватила: испало је јефтиније, али не много. И много укусније! И какво поље за креативност. На крају крајева, сваког дана можете јести различит хлеб, са различитим адитивима. И без страха од нехигијенских услова ... Никада нисмо куповали памучни хлеб од првог дана куповине! А печење лепиња је постало много учесталије: тесто радим од памука и печем у рерни. Муж је срећан.

Желео бих да појасним прелазак са једног програма на други. Не разумем како са гнетења теста прећи на печење / загревање? Месећи тесто мислите на програм Вермицелли?

Не, на „Вермицелли“ нисам месио тесто од квасца, овај програм је за кнедле / кнедле, односно без квасца. Месила сам тесто на програму „Тесто“. На њему се меси, излази, згужва, поново се дигне итд. Једном речју, на крају програма тесто је спремно за печење или калуповање, односно ако желите да печете хлеб од овог теста , затим укључите „Печење \ грејање“ (изаберите дугме „Грејање“, подесите време помоћу дугмади са стрелицама, притисните дугме „Старт / Стоп“, лампица „Кување“ светли) и к \ н пече. Тако можете направити ражени хлеб (али ја то радим другачије). Ако правите тесто за лепиње / торте од сира / кифлице, извадите га, обликујте производе, пустите их да се испеку и пеку у рерни или, опет, у к / н, као овде

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=168.0
Генерално, нема ништа компликовано, покушајте неколико пута и нећете се збунити.
И још један савет уз вашу дозволу. Набавите себи бележницу и запишите у њу све што радите: производе са рецептима, редослед обележивача, режим печења, резултат, оцену, коментаре. У почетку то много помаже, посебно када почнете да додајете / мењате нешто од себе.
Па, не устручавајте се да постављате питања. Људи на веб локацији су љубазни, они ће одговорити и помоћи.

Здраво!

Питам вас, можда неко помогне.

Недавно смо мојој мајци на поклон купили памучни Перфезза ПБ200. Одвели су ме у други град. Јуче су пекли хлеб и кифлу, данас још има француског хлеба - све је било у реду. Отишли ​​су, моја мајка зове и каже да к / п не функционише - желели су да испеку колач, укључе га, лампица се пали (шта је на мрежи), али онда притискају тастере, бирајући функције а на дисплеју се ништа не приказује. И искључили су га са мреже, поново укључили и чекали неколико сати - ништа, дисплеј је мрачан, ништа не ради, само светло гори. То су некако објаснили телефоном.

Ја лично још увек немам х / н, само у плану, тако да немам појма шта би то могло бити, јер је све функционисало у време ручка. Не желим да га одмах однесем у продавницу, јер ћу прво морати да га пребацим из другог града, има пуно гњаваже - можда све није тако застрашујуће и може се решити на лицу места? Да ли је неко то имао или можда неко зна зашто је јединица престала да ради?

[Оладусхек]

Оладусхек,! Не знам ни шта да вам кажем. Ја то нисам имао. Негде сам додирнуо своја упутства, па не могу сигурно да цитирам. Али из искуства рећи ћу да када укључите к \ н у мрежи, на екрану се УВЕК приказује број 1 (1-главни режим) и време 2:53 (трајање овог режима). Поновићу се - НА ПРИКАЗУ БРОЈЕВИ ЋЕ СЕ УВЕК СВЕТЛИТИ КАД СЕ УКЉУЧЕ! Могу бити различити, али увек повезани на мрежу к \ н, на екрану се приказују неке информације у облику бројева. Ако то није случај, највероватније је нешто покварено и мораћете да посетите сервисни центар или промените у други. Да ли су вас одвели у Комфи? Они, по мом мишљењу, не поправљају, већ се мењају за нову.Може ли бити да мама једноставно не види бројеве? Можда вам је вид слаб, а екран није баш светао? Без увреде, не знам године твоје маме. Има ли још некога тамо? Нема довољно података. Срећно!

[Оладусхек]

Оладусхек,! Не знам ни шта да вам кажем. Ја то нисам имао. Негде сам додирнуо своја упутства, па не могу сигурно да цитирам. Али из искуства рећи ћу да када укључите к \ н у мрежи, на екрану се УВЕК приказује број 1 (1-главни режим) и време 2:53 (трајање овог режима). Поновићу - НА ПРИКАЗУ БРОЈЕВИ ЋЕ СЕ УВЕК СВЕТЛИТИ КАД СЕ УКЉУЧЕ! Могу бити различити, али увек повезани на мрежу к \ н, на екрану се приказују неке информације у облику бројева. Ако то није случај, највероватније је нешто покварено и мораћете да посетите сервисни центар или промените у други. Да ли су вас одвели у Комфи? Они, по мом мишљењу, не поправљају, већ прелазе на нову. Зар не може бити да мама једноставно не види бројеве? Можда вам је вид слаб, а екран није баш светао? Без увреде, не знам године твоје маме. Има ли још некога тамо? Нема довољно података. Срећно!

СВИФТА, хвала вам пуно на одговору!

Схватио сам да НИШТА УОПЋЕ није истакнуто на дисплеју - ни приликом укључивања, ни при избору програма. Што се тиче визије - не, све је у реду, а сестра је ту, сигурно би је видели заједно!

Да, однели смо га у Комфи, наручили преко Интернет продавнице. Испало је срамотно, јер су то узели на поклон, а моја мајка је то и даље одбила, јер јој је то била непозната ствар, али смо били уверени да је памук веома потребан у кући! Волео бих да верујем да ако је ово квар, онда то није превише озбиљно, јер ће бити незгодно носити га тамо-амо у други град. Или ће се можда одазвати неко други, изненада је неко наишао ... У исто време спроводимо анкету познаника, власника памука, али још нико нема такву компанију.

[СВИФТА]

СВИФТА

Ако још увек нисте легли, реците ми. Бацио сам 900 г састојака у апарат за хлеб, ставио га на убрзани режим и тек након тога открио да је овај начин дизајниран за 750 г. Шта сада радити? Шпорет већ ради.

[СВИФТА]

СВИФТА

Ако још увек нисте легли, реците ми. Бацио сам 900 г састојака у апарат за хлеб, ставио га на убрзани режим и тек након тога открио да је овај начин дизајниран за 750 г. Шта сада радити? Шпорет већ ради.

И не радите још ништа. Нека ради. И на крају циклуса укључите печење / грејање на 10 минута. (Када је овај режим изабран, екран светли 60 минута, потребно је да користите дугме са стрелицом надоле да смањите време на 10, а затим притисните Покрените, бројеви ће престати да трепере, поново притисните Старт, лампица Кување ће се упалити и покренути пекарске производе). Пријави резултат.

[СВИФТА]

СВИФТА, хвала вам пуно на одговору!

Схватио сам да НИШТА Уопште НИШТА није истакнуто на дисплеју - ни при укључивању, ни при избору програма. Што се тиче визије - не, све је у реду, а сестра је ту, сигурно би је видели заједно!

Да, однели смо га у Комфи, наручили преко Интернет продавнице. Испало је срамотно, јер су то узели на поклон, а моја мајка је то и даље одбила, јер јој је то била непозната ствар, али смо били уверени да је памук веома потребан у кући! Волео бих да верујем да ако је ово квар, онда то није превише озбиљно, јер ће бити незгодно носити га тамо-амо у други град. Или ће се можда одазвати неко други, изненада је неко наишао ... У исто време спроводимо анкету познаника, власника памука, али још нико нема такву компанију.

Можете отићи до Цомфија и питати их. Али боље је променити се. ИМХО. И тако је шпорет добра, добро се пече. Задовољан сам 16 месеци. Шта је са напоном ваше мајке? Аутоматизација понекад може заказати због удара струје. Али сви к \ н могу ово имати.

Можете отићи до Цомфија и питати их. Али боље је променити се. ИМХО. И тако је рерна добра, добро се пече. Задовољан сам 16 месеци. Шта је са напоном ваше мајке? Аутоматизација понекад може заказати због удара струје. Али сви к \ н могу ово имати.

Ох, можда је истина, прво идите на Цомфи, и одједном вам кажу шта ...
Не знам за напон у мрежи, изгледа да се нису жалили, али ко зна
Узгред, сетио сам се и ...Мама је рекла да електрични чајник ради недалеко од к / н, на растојању од око 15 цм, а у упутству су прочитали да га не треба држати у близини уређаја за грејање. Да ли би ово заиста могло имати ефекта?

[СВИФТА]

СВИФТА

Прво сам се уплашио, али онда сам одлучио, нека заврши са кувањем, а онда ћемо видети, ако нешто, довршим.
Кора је лагана. Ми волимо средњу. Умочивши нож у хлеб, сазнао сам да је тесто печено. Добро устао. Због коре, по вашем савету, стављам је на грејање 10 минута.

Током писања одговора прошло је 10 минута. Кора није променила боју. Али унутра је све печено, мирис и укус су одлични. Намерно сам га преполовио. Много вам хвала!

Из неког разлога се појављују питања током кувања ... Зашто људи стављају прашак за пециво у тесто од квасца? Када треба извадити хлеб? Како утврдити да ли је хлеб печен или не у производњи хлеба? (такође пиерцингом?) Ако није тајна, какав квасац користите? Желим да испечем ускршњи колач, али бринем да ли ће се суво грожђе залепити? А ако направите шарлоту, неће ли јабуке изгорети? Искрено, застрашујуће је ...

Никада нисмо купили памучни хлеб од првог дана куповине!

И мој супруг је, након што је пробао наш хлеб, пробао продавницу и одбио да једе последњи. Па сад сами печемо. Само купите мало брашна и схватите колико ће хлеба ићи на израчунавање количине пекарских производа дневно.

[С_Дева]

С_Дева, супер је што је све успело. За питања:
- Ако у рецептима за к \ н мислите на прашак за пециво, онда их немојте гледати, чак сам и упутства додирнуо негде као непотребне. Узмите рецепте са странице, они су доказани.
- Извадите хлеб после сигнала. Кора ће бити хрскава. Ако је хлеб остављен у к \ н, тада се кора може влажити. Али дешава се да хлеб не излази добро из канте. Тада је намерно остављен у к \ н, тако да се мало влажи, а онда постаје бољи.
-Обично се хлеб у к \ н пече ако је лепиња исправна. Не проверавам и не узнемиравам се. Али постоје и посебни термометри. Ево теме
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=4648.0
- Користим свежи квасац Кривии Риг, не волим суви квасац.
- На сајту има пуно рецепата, одаберите било који, сви доказани, ништа се не лепи.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=9679.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=9999.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=47760.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=8316.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3502.0.хтмл
-Нисам шарлоту у к \ н. Пронађите рецепт на веб локацији и смело га испеците.
И о застрашујућем .. Да, у почетку. Али како занимљиво! И укусно!
Сретно вам!

[СВИФТА]

СВИФТА, Не могу да верујем! Већ сам пробао два рецепта за паск. Једу се једним додиром - само су додирнули сто (кад су га извукли из машине за хлеб) и то је то - нема га! Веома сам, врло срећна! Волео бих да још један произвођач хлеба истовремено пече два различита хлеба. Вероватно ћете морати да се угојите од такве дијете ... Или се то примећује тек на почетку?

[Оладусхек]

Узгред, сетила сам се и ... Мама је рекла да недалеко од к / н ради електрични чајник, на растојању од око 15 цм, а у упутству су прочитали да је немогуће држати близу уређаја за грејање . Да ли би ово заиста могло имати ефекта?

Оладусхек,. Мислим да чајник који ради у близини не би могао да има такав ефекат. На мом столу је спор шпорет, к \ н, спор шпорет. Растојање између њих је око 5 цм, све док нисам приметио да се међусобно ометају.
Шта вам је Комфи рекао?

[СВИФТА]

СВИФТА, Не могу да верујем! Већ сам пробао два рецепта за паск. Једу се једним додиром - само су додирнули сто (кад су га извукли из машине за хлеб) и то је то - нема га! Веома сам, врло срећна!

С_Дева,. А који су били рецепти за печење паскија? Фотографија у студију? Ми смо заинтересовани.

Вероватно ћете морати да се угојите од такве дијете ... Или се то примећује тек на почетку?

Неко се посматра само на почетку, а неко је зависник о глави. А на сајту их има пуно.

[Оладусхек]

Оладусхек,. Не мислим да би чајник који ради у близини могао да има такав ефекат. На мом столу је спор шпорет, к \ н, спор шпорет. Растојање између њих је око 5 цм, све док нисам приметио да се међусобно ометају.
Шта вам је Комфи рекао?

Још нисмо били у Цомфију, јер је к / п синоћ поново почео да ради. Да, нису могли да одоле до јутра, а ноћу су покушали да га поново укључе. Истина, мало су се зезнули са тамошњим режимима, дошло је до мале грешке, али главно је да сам ЗАРАДИО!

Ако мислите да чајник нема никакве везе са њим ... онда имам само опцију - скок напона. Седео сам на интернету јуче до 2 сата ујутру, покушавајући да пронађем узрок проблема. Напонски напон - више или мање погодна опција

Иначе, питање за рецепте. Француски хлеб уопште није импресионирао, ништа посебно ... Да ли је то истина у овом памуку или само треба узети други рецепт, али да ли је неуспешан у упутствима? И ево појашњења на торти. Прочитао сам тему, али нисам сасвим разумео - да ли се пече у режиму „колача“ без додатног времена? Пошто се нисмо пекли у овом режиму, додали су пола сата.

[Оладусхек]

Оладусхек, а ја сам следећи „Ура! ЗАРАДИЛО!
И ви избацујете упутства, као што су то радили скоро сви са ове странице. Ретко садрже успешне рецепте. Из упутстава сам испекао само први хлеб, „Брзи“. Остало сам узео са ове странице. Бели хлеб на „француском“ режиму се увек испостављао.
А који је био рецепт за печење колача? Узмите рецепте са странице - они су већ доказани, док су други можда за пећи и можда неће радити у к / н, јер у њима има пуно течности.

[Оладусхек]

Оладусхек, а ја сам следећи „Ура! ЗАРАДИЛО!
И ви избацујете упутства, као што су радили скоро сви са ове странице. Ретко садрже успешне рецепте. Из упутстава сам испекао само први хлеб, „Брзи“. Остало сам узео са ове странице. Бели хлеб се увек испостављао у „француском“ режиму.
А који је био рецепт за печење колача? Узмите рецепте са странице - они су већ доказани, док су други можда за пећи и можда неће радити у к / н, јер у њима има пуно течности.

Хвала Вам много

Из упутстава су узели главни рецепт за бели хлеб, свидео ми се (па, бар у поређењу са оним из продавнице - да након што домаћи хлеб уопште није успео), а рецепт за колач је преузет од пријатеља међутим, она има још једну компанију за памук и вероватно је зато укус мало другачији - наш је сув, рекла је моја мајка. Па, чак и ако је рецепт са веб странице - да ли и даље печете у режиму „колача“ или додајете време након њега на „грејању“?

Био сам веома изненађен рецептом за „слатки хлеб“ из упутстава - соли има много више, а шећера мање него у главном рецепту.

И даље врло радознао за хлеб са јогуртом - да ли сте пробали? Уопште не могу да замислим укус таквог хлеба

[СВИФТА]

СВИФТА, Ја сам експериментатор. Стога сам, прочитавши свакакве рецепте, замислио како то видим, и то са различитим варијацијама - припремамо се за Ускрс. Свидео ми се колач са маслацем Елена Бо - летео је, мекан, прозрачан и такође влакнаст попут сулугунија.
Јуче сам направио још неколико експеримената. Пре отприлике два месеца правио сам питу и још увек имам надјев - поморанџу, нарибану са шећером. И покушао сам да једем проклијалу пшеницу - била је млевена и већ кисела. Генерално, два укусна хлеба. Направио сам поморанџу на убрзаном печењу. Свиђа ми се - брзо и такође квалитетно. Иако ако имате времена, више волим главни режим.
Искрено, прочитао сам правило колобок, али још увек нисам разумео шта је то. Ја, само знајући пропорције брашна и воде, бацам све што ми треба, али тако да се пропорција одржи. Заиста волим печење, уопште са тесто са квасцем на „ти“ - зато сам аутоматски (на подсвесном нивоу) ставио храну. Од свих хлебова које сам испекао у производњи хлеба, ниједан није никада био лош. У почетку је било застрашујуће, али сада ...
Јуче сам седео преписујући рецепте са странице, желим да покушам да то радим стриктно према рецептима. Девојке су сјајне! Направљено је толико оригиналних рецепата. Неки рецепти су чак и застрашујући, али желим да видим и покушам. Данас желим да покушам да направим додавање Покхлебкина. Девојке хвале.

Желим да вам поставим неколико питања.
1. Испод канте налази се некаква округла подлога. Јесте ли га склонили са шпорета или оставили?
2. За време коришћења памука, да ли сте развили трајне рецепте или сте у потрази и експериментисању?
3. Неки рецепти говоре о глутену. Да ли сте га користили? Ако јесте, одакле вам?
четири.Како се додаје путер / маргарин? А онда сам се удавио, а јуче сам прочитао да је боље да то не радим.
5. Да ли сте користили орахе у својим печеним производима? Ако је одговор да, како је постављен и у ком облику? Заиста желим да покушам да печем са орасима, али бојим се да их ставим у тесто. Одједном се мешалица заглави и мотор изгори ...
6. Исто питање о маку. Ако јесте, када и како је мак припремљен пре полагања?
7. Када сву храну ставите у канту, где је канта? У к / н или на столу? Шта је најбоље?

Хвала унапред на одговору!

а рецепт за колач је преузет од пријатељице, међутим, она има другу компанију за памук и вероватно је, према томе, укус испао мало другачији - наш је сув, рекла је мама. Па, чак и ако је рецепт са веб странице - да ли и даље печете у режиму „колача“ или додајете време након њега на „грејању“?

Кекс у свом к \ н није се испекао (постоји рерна), али судећи према времену печења - 1 сат и 5 минута - требало би да се пече за то време. Али ово је ако је рецепт прилагођен к ​​\ н. Рецепти са ове странице су тестирани и прилагођени. У истој теми можете постављати питања аутору. А ако се време разликује од стандардног, онда је то назначено у Темки. На крају крајева, у пећници је време печења колача различито и сваки пут када печемо проверимо да ли је колач спреман. Испробајте рецепте, подесите време печења за сваки рецепт у вашем к \ н. Можда понекад морате завршити печење, рецепти су другачији. Лично искуство не може се ничим заменити.
Нисам правио хлеб са јогуртом. Понекад сам у овом режиму пекла бели хлеб на кефиру. Нисам приметио разлику.

а рецепт за колач је преузет од пријатељице, међутим, она има другу компанију за памук и вероватно је, према томе, укус испао мало другачији - наш је сув, рекла је моја мајка. Па, чак и ако је рецепт са веб странице - да ли и даље печете у режиму „колача“ или додајете време након њега на „грејању“?

Кекс у свом к \ н није се испекао (постоји рерна), али судећи према времену печења - 1 сат и 5 минута - требало би да се пече за то време. Али ово је ако је рецепт прилагођен к ​​\ н. Рецепти са ове странице су тестирани и прилагођени. У истој теми можете постављати питања аутору. А ако се време разликује од стандардног, онда је то назначено у Темки. На крају крајева, у пећници је време печења колача различито и сваки пут када печемо проверимо да ли је колач спреман. Испробајте рецепте, подесите време печења за сваки рецепт у вашем к \ н. Можда понекад морате завршити печење, рецепти су другачији. Лично искуство не може се ничим заменити.
Нисам правио хлеб са јогуртом. Понекад сам, користећи овај режим, пекла бели хлеб на кефиру. Нисам приметио разлику.

[С_Дева]

Побркао сам нешто са порукама ....... Модератор с, сори

С_Дева, .

СВИФТА, Ја сам експериментатор.

Да, имамо их скоро све овде, иначе на локацији не би било толико рецепата.

Искрено, прочитао сам правило колобок, али још увек нисам разумео шта је то. Ја, само знајући пропорције брашна и воде, бацам све што ми треба, али тако да се пропорција одржи. Заиста волим печење, уопште са тесто са квасцем на „ти“ - зато сам аутоматски (на подсвесном нивоу) ставио храну. Од свих хлебова које сам испекао у производњи хлеба, ниједан није никада био лош. У почетку је било застрашујуће, али сада ...

Колико сам разумео, значење овог правила није да рецепте третирамо као догму, већ као светионик. Односно, почетни (производи, к \ н, услови) су различити за све, па је немогуће да сви увек следе рецепт до грама. Али увек треба тежити правом колобоку. Сви користимо ово правило када проверавамо резултирајући колобок, али га једноставно не схватамо. А за почетнике је ово правило јако корисно, знам по себи.

Желим да вам поставим неколико питања.
1. Испод канте налази се некаква округла подлога. Јесте ли га склонили са шпорета или оставили?
2. За време коришћења памука, да ли сте развили трајне рецепте или сте у потрази и експериментисању?
3. Неки рецепти говоре о глутену. Да ли сте га користили? Ако јесте, одакле вам?
4. Како се додаје путер / маргарин? А онда сам се удавио, а јуче сам прочитао да је боље да то не радим.
пет.Да ли сте користили орахе у својим печеним производима? Ако је одговор да, како је постављен и у ком облику? Заиста желим да покушам да печем са орасима, али бојим се да их ставим у тесто. Одједном се мешалица заглави и мотор изгори ...
6. Исто питање о маку. Ако јесте, када и како је мак припремљен пре полагања?
7. Кад ставиш сву храну у канту, где је канта? У к / н или на столу? Шта је најбоље?

Хвала унапред на одговору!

За питања:
1- Не, нисам је очистио, тамо је потребна.
2-Постоје стални, да тако кажем, радни рецепти, према којима печем кад ми треба само хлеб. Али догоди се да и ви пожелите тако нешто ... А заправо сам и ја експериментатор ...
3-Не. није користио. И не желим. Гравитирам ка природном ... Глутен, она је панифарин, види

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=132.0.

Где набавити - погледајте овде

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=199.0.

4-И исекао на брашно на мале комаде.
5-користим и врло често их волим. Заспим на сигнал или раније. Ништа се није заглавило.
Неколико пута сам користио 6-Мац, само сам га сипао у канту, никако га нисам припремио, све је мешано равномерно.
7-Прво је стајало на столу, а затим - у к \ н. Свако бира шта му одговара. Главна ствар није да сипате или сипате било шта на грејни елемент.

[СВИФТА]

СВИФТА
Здраво!
Извињавам се што дуго нисам писао. Али сада ћу писатиуууу.
То значи да је много ствари тестирано током овог времена. 3 кг брашна је довољно за 2,5 дана. Чим убацимо батерије у камеру, сликаћу своје експерименте. О томе сам желео да разговарам. Можда ми можеш рећи шта и зашто.

Правила је хлеб са кикирикијем (половине, ољуштене, не печене). Из неког разлога хлеб се није дизао. Цигла у дословном смислу. Бојим се да стављам семе, али стварно желим ... Које сте орахе додали пецивима и у ком облику? Можда постоје нека правила за њихово коришћење? А ако је могуће, реците нам и о семену.

Такође сам се суочио са чињеницом да је хлеб, који је већ тестиран и више пута постао другачије структуре, није толико добро нарастао. У то време сам само променио квасац и све бацио на њега. Тада се испоставило да га је дао маргарин. Уместо путера стављам маргарин (јако га волим, само га користим, фирма Олком). Да ли користите путер или маргарин? Која компанија?

Мислим да нисам једина испекла гомилу ускршњих колача. Неке сам испекао у памуку, али док се пекло, тесто сам правио у чинији. Затим, након вађења, док су канта и памук топли, стављам тесто у успон. Затим је приредила последњи програм. Тесто се добро дигло, али када се испекло почело је да се румени и да се доста суши. Понекад је кров пукао. Можда сам погрешно разумео да тесто можете направити одвојено од к \ н, па у њему пећи? Како иде кад треба само да печеш? (Немам рерну)

Можете ли ми рећи зашто је хлеб врло црвен чак и на лаганој кори? Можда на то утиче нешто, у шта ни не сумњам.

Приметио сам да је пластика унутар к \ н на неким местима постала жуто-смеђа, а мешалица дуж ивице је остала без премаза. Застрашујуће је што га дуго не користим, али овде је из непознатог разлога. Да ли се нешто слично догодило вашем к \ н? Печем у просеку 2 хлеба од 900 г дневно - слатки и обични. Наравно, на Ускрс је било до 4 ускршња колача дневно (мада само два дана у Суботу и на Сунцу). Не желим да се нешто лоше деси мојој паметној девојци.

[С_Дева]

С_Дева, .

Правила је хлеб са кикирикијем (половине, ољуштене, не печене). Из неког разлога хлеб се није дизао. Цигла у дословном смислу. Бојим се да стављам семе, али стварно желим ... Које сте орахе додали пецивима и у ком облику? Можда постоје нека правила за њихово коришћење? А ако је могуће, реците нам и о семену.

Такође сам се суочио са чињеницом да је хлеб, који је већ тестиран и више пута постао другачије структуре, није толико добро нарастао. У то време сам само променио квасац и све бацио на њега. Тада се испоставило да га је дао маргарин. Уместо путера стављам маргарин (јако га волим, само га користим, фирма Олком). Да ли користите путер или маргарин? Која компанија?

Одговоре на ова и друга питања потражите овде.

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=135.0

Овде ћете наћи пуно корисних информација. Још увек нисам све савладао.
Кикирики нисам користио у печењу, док нисам додао само орахе, суво грожђе, кандирано воће, семе. Све је било у реду. Можда су ставили много? Ставио сам га на врхунцу, не раније. За печење често користим маргарин. Не оптерећујем се компанијом, питам продавце (познанике) који је бољи и прихватам.

Мислим да нисам једина испекла гомилу ускршњих колача. Неке сам испекао у памуку, али док се пекло, тесто сам правио у чинији. Затим, након вађења, док су канта и памук топли, стављам тесто у успон. Затим је приредила последњи програм. Тесто се добро дигло, али када се испекло почело је да се румени и да се доста суши. Понекад је кров пукао. Можда сам погрешно разумео да тесто можете направити одвојено од к \ н, па у њему пећи? Како иде кад треба само да печеш? (Немам рерну)

Можете ли ми рећи зашто је хлеб врло црвен чак и на лаганој кори? Можда на то утиче нешто, у шта ни не сумњам.

Тешко је рећи нешто по овом питању а да се рецепт не види. Ако је ово рецепт са ове странице, поставите питање у одговарајућој теми. Аутор и особа која га је испекла боље ће одговорити.

Приметио сам да је пластика унутар к \ н на неким местима постала жуто-смеђа, а мешалица дуж ивице је остала без премаза. Застрашујуће је што га дуго не користим, али овде је из непознатог разлога. Да ли се нешто слично догодило вашем к \ н? Печем у просеку 2 хлеба од 900 г дневно - слатки и обични. Наравно, на Ускрс је било до 4 ускршња колача дневно (мада само два дана у Суботу и на Сунцу). Не желим да се нешто лоше деси мојој паметној девојци.

И имао сам ово, али није сметало печењу укусног хлеба и не омета. Надам се да ће и ваша рерна, попут моје, са новцем одрадити новац. Срећно.

Надам се да ће и ваша рерна, попут моје, са новцем одрадити новац.

Недавно сам размислио и схватио да ће шпорет радити раније него што смо очекивали.

Пре неки дан сам ушао у продавницу близу своје куће и понудили су ми да купим хлеб као додатак, јер смо га узимали у таквим количинама. Одбио сам и рекао да сада имамо произвођача хлеба, хлеб правимо сами. То је и јефтиније и мање количине потребне за засићење. После тога сам се вратио кући и схватио да сам последњи пут био у продавници непосредно пре него што смо купили к \ н. Ово се зове уштеда новца!

С_Дева ,. Пећ ће заиста пре радити! И материјално и морално!

Недавно сам размислио и схватио да ће шпорет радити раније него што смо очекивали.

Пре неки дан сам ушао у продавницу близу своје куће и понудили су ми да купим хлеб као додатак, јер смо га узимали у таквим количинама. Одбио сам и рекао да сада имамо произвођача хлеба, хлеб правимо сами. То је и јефтиније и мање количине потребне за засићење. После тога сам се вратио кући и схватио да сам последњи пут био у продавници непосредно пре него што смо купили к \ н. Ово се зове уштеда новца!

АНАЛАГИЧНО!

Поздрав свима!
Шпорет се пече. Питам се како сам прошао без ње. Имамо га уместо црнаца из анегдоте (Посао, сунце је и даље високо. Дакле, ово је месец.)
Јуче сам наручио 2 вреће брашна. Брашно одлети и к \ н се оправдава. Желела сам да купим још једну, али мој супруг је против. Један нам је довољан, али га заиста желимо имати у резерви.

Пре неки дан су дошли гости из другог града. Испоставило се да имају и к \ н, али пеку најобичнији хлеб. Кад су окусили мој, нису га могли откинути. Морао сам да печем на путу.
Успео сам да се посетим. Тамо је такође научила власнике како да рукују к \ н, иначе су га купили - и кошта, јер хлеб није успео. Схватио сам да је мој најбољи!

[С_Дева]

С_Дева,. Не тако давно Тестера дописивали.

Шпорет се пече. Питам се како сам прошао без ње.

То је наш начин! Она сама јесте.

к \ н се оправдава. Желела сам да купим још једну, али мој супруг је против. Један нам је довољан, али га заиста желимо имати у резерви.

И купио сам још један за промоцију за Ускрс. Ево

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=77843.нев#нев

и на претходне две странице моји постови по овом питању.

Пре неки дан су дошли гости из другог града. Испоставило се да имају и к \ н, али пеку најобичнији хлеб. Кад су окусили мој, нису га могли откинути. Морао сам да печем на путу.

Браво, тако наставите, веома срећан због вас!

Успео сам да се посетим. Тамо је такође научила власнике како да рукују к \ н, иначе су га купили - и кошта, јер хлеб није успео.

Још увек морамо да им дамо везу до наше странице

Схватио сам да је мој најбољи!

У потпуности се слажем са вама. Сада имам две пећи - Делфа и Перфезза - и више ми се свиђа Перфезза, хлеб са Ц / В и раженим брашном излази укуснији и прозрачнији. У горњој вези сам управо писао о овоме.

[СВИФТА]

СВИФТА
Честитамо на куповини!
Прочитала сам ваше поруке на линку, сада се мој муж неће отарасити! Желео сам да купим другу перфузију, биле су 339 гривна за залиху. Купили смо 50 УАХ скупље. Можда ће их бити још, па ћу онда купити.
Упознао сам се са мултиваком током посете. Никад нисам успео да направим скуту у шерпи. Покушао сам другачије. И са мултиварком је наточио, притиснуо дугме, филтрирао и то је то! Дакле, сада имам мултиварку СЛ 1529.

[С_Дева]

С_Дева,! Честитамо на куповини! Нека служи дуго и ефикасно! Мој МБ је приказан у профилу. А ви додајте свој профил тако да сви знају све о вама. И још нисам правио скут у МВ, само ферментирам млеко и процедим кроз газу. Генерално, веома сам задовољан својим ЦФ, али наставићемо да разговарамо о овоме у теми о ЦФ како нас модератори не би грдили

[СВИФТА]

СВИФТА
Покушао сам да га додам на свој профил, али нисам разумео како.
Отишао сам да потражим свој спор шпорет на форуму ... И занимљиво је за ваш ...

[С_Дева]

С_Дева,. На врху странице налази се дугме „профил“. Кликните на њега и уредите свој профил.

[С_Дева]

С_Дева,. На врху странице налази се дугме „профил“. Кликните на њега и уредите свој профил.

Некако сам покушао да додам Перфезу на свој профил, није успело, она није на списку.

[СВИФТА]

Покушао сам да додам Перфезу на свој профил, али није успело, она није на листи.

СВИФТА
Покушао сам да га додам на свој профил, али нисам разумео како.
Отишао сам да потражим свој спор шпорет на форуму ... И занимљиво је за ваш ...

Управо сам додао Делпхи на свој профил. Да, нешто и она сама тешко је смислила како се то ради ... Некада је било лакше ... Описаћу како сам то урадила, можда ће вам требати. Отишао сам до „профила“ кликом на дугме „профил“ на врху странице. Тамо сам у левом прозору у одељку „Промени профил“ кликнуо на „Подешавања профила“, на страници која се појавила у реду „Име“ ручно сам унео свој модел. Покушајте сами. А Перфезза заиста није на листи! Дискриминација! А за нас је она најдража !!

Хвала СВИФТА !!! Десило. Никад ми није пало на памет да по редоследу попуњавања поља: Пол, ИЦК, Име не би требало да напишем своје име, већ име опреме на којој радим. :

[Валериј]

, Валериј! Драго ми је што сте успели да уредите свој профил. Сад је јасно да сте се "замајавали" са свих страна

Хвала СВИФТА !!! Десило. Никад ми није пало на памет да по редоследу попуњавања поља: Пол, ИЦК, Име не би требало да напишем своје име, већ име опреме на којој радим. :

Нууууу .... људи тамо се зову и пишу .... а ми ... шта да радимо ако наш бренд није на листи? А марка није ништа гора од осталих Абидна, да!

Поздрав свим власницима Перфеззе!
Пре свега, захваљујући свима који су поделили своје мисли и тајне - за себе сам пронашао одговоре на готово већину својих питања.
Недавно су ми пријатељи (знајући моју љубав према раду са тестом) представили апарат за хлеб Перфезза и пре печења свог првог хлеба одлучио сам да о њему прочитам на мрежи, јер упутства нису детаљна, а како се испоставило проучавајући ову нит, нису били потребни.
Шетајући Интернетом, открио сам (мада се не сећам где) да приликом постављања производа, без обзира на рецепт, треба следити редослед полагања производа, како је написано у упутствима - то је прво вода и онда све остало, или обрнуто - последња вода.
Након што сам два пута прочитао упутства о предмету расправе и овај одељак, још увек нисам пронашао који се редослед производа односи на нашег произвођача хлеба - прво воду, а затим све од челика или обрнуто?
Хвала унапред.

Након што сам два пута прочитао упутства о предмету расправе и овај одељак, још увек нисам пронашао који се редослед производа односи на нашег произвођача хлеба - прво воду, а затим све од челика или обрнуто?
Хвала унапред.

Прво сам сипао течне компоненте, а затим осушио. Сад се не замарам овим. Понекад, ако не буде лењ, помешаћу је ручно, а затим у Перфеззи, посебно ако правим колач.

[стлм]

Поздрав свим власницима Перфеззе!
Пре свега, захваљујући свима који су поделили своје мисли и тајне - за себе сам пронашао одговоре на готово већину својих питања.
Недавно су ми пријатељи (знајући моју љубав према раду са тестом) представили апарат за хлеб Перфезза и пре печења свог првог хлеба одлучио сам да о њему прочитам на мрежи, јер упутства нису детаљна, а како се испоставило проучавајући ову нит, нису били потребни.
Шетајући Интернетом, открио сам (мада се не сећам где) да приликом постављања производа, без обзира на рецепт, треба следити редослед полагања производа, како је написано у упутствима - то је прво вода и онда све остало, или обрнуто - последња вода.
Након што сам два пута прочитао упутства о предмету расправе и овај одељак, још увек нисам пронашао који се редослед производа односи на нашег произвођача хлеба - прво воду, а затим све од челика или обрнуто?
Хвала унапред.

стлм, добродошли на форум! Честитамо на куповини! У нашем к \ н производи се полажу овим редоследом: прво течност, а затим суво, односно прво - вода, млеко, јаја, а затим брашно, сол, шећер, квасац ... а онда ми је супруг рекао да прво ставим суву храну, а затим течност, јер се у овом случају век трајања канте повећава. И почео сам тако да радим. Да будем искрен, нисам видео никакву разлику у квалитету хлеба. Испробајте сами, а затим нам реците како вам се највише свидело. Сретно вам. И поделите своја искуства са нама.

И из неког разлога, миксер је почео да се трља о канту ... Вероватно ћу морати да купим нови к \ н. И моја ми се толико свиђа. Пече толико хлеба да се чини да га користимо у индустријским размерама. Не можемо јести ниједан други хлеб. Друга торба понестаће ове недеље. И док нема могућности за куповину нових кеса, сада мислим како ћемо бити без хлеба. (Не привлачи куповину килограмима. Сећам се како смо кући носили 10-30 кг у рукама ...)

И из неког разлога, миксер је почео да се трља о канту ... Вероватно ћу морати да купим нови к \ н.

Зашто купити нову. Сада сам посебно гледао да трљам, као да не би требало, размак између сечива и дна канте је око 1 мм. Ако из неког разлога осовина има вертикални зазор, тада се на осовину између миксера и дна може ставити подлошка са унутрашњим пречником од 8 мм. Дебљина подлошке може се одабрати из неколико комада како се не би трљало.

Отишао сам у Комфи прошле недеље, наши фаворити стоје. А цена је и даље иста - 399 гр. Ко је још није купио ни за себе ни за породицу - улетите.