Пита од мака-наранџе

Пита од мака-наранџе

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Тесто:
чаша 250 мл
1 3/4 шоље брашна
2 чаја. прашак за пециво
230 гр путера
1 шоља шећера
3 јаја
200 гр павлаке
1/2 шоље сувог семена мака
Импрегнација:
3/4 шоље свеже исцеђеног сока од поморанџе
3/4 шоље шећера
корица једне поморанџе

Метода кувања

• Помешајте брашно са прашком за пециво, оставите са стране. Истуците путер са шећером док не постане кремасто бело. Додајте једно по једно јаје. Умешајте пола брашна. Када се маса равномерно промеша, ставите павлаку, а затим и други део брашна. Умешајте мак.


• Подмажите одвојиви облик пречника 20 цм (ја сам направио у облику 26 цм) подмажите уљем, дно обрасца положите пергамент папиром и такође подмажите уљем. Ставите тесто у калуп, загладите га и пеците на 180 ° око сат времена. Проверите спремност палицом. Ако је штап сув, ваша пита је готова!


• Док се колач пече, потопите га. Ставите сок од поморанџе са корицом и шећером на ватру и мешајте док се шећер потпуно не раствори. Покушајте да не кипите.


• Док је колач врућ, избушите целу површину дрвеним ражњем. Пажљиво сипајте охлађену импрегнацију и оставите да се охлади у калупу.


• Пита је умерено влажна и укусна!


• 

Белешка

Рецепт са сајта "Иулицхкин рецепти" од Алионкин

Стелоцхка, доносим ти још једну захвалницу за маково-наранџасту питу (само што сам ја своју испекла у спором шпорету):

🔗

Посебно хвала од мог домаћег момка (он воли мак за мене) ... Али заправо се свима свидела торта, само што сам додала мање шећера како у сам колач, тако и у импрегнацију.
А кувала сам и лене кнедле за вечеру за своје пријатеље, никад не бих помислила да се тако брзо скува, али да се једу још брже! Чак нема ни шта да се смрзне ... све што није било укључено у супруга, попржила сам за сутра, али сутра ће бити „само долиј воде“ и угаси! Хвала Стелоцхка, ти си наш чаробни штапић!

[Стернусхка]

Стернусхка, направио своју питу. На несрећу, није се попео тако високо као ваша. Мислим да због чињенице да сам већину павлаке морао заменити домаћим јогуртом (хтео сам да печем, али испоставило се да је павлака била само 50 грама). И добио сам пуно импрегнације, али била је штета бацити је. Али ништа, имао је добар укус. Хвала вам на рецепту! Следећи пут ћу то учинити са павлаком. Печено у спором шпорету.

[Виталинка]

Виталинка , импрегнација ми се такође чинила мало. Очигледно зато што је моја торта била већег пречника.
Ако је укусног укуса, онда наручите! За здравље и хвала на извештају!