Крма
Бибер пуњен тиквицама

3 средње мале тиквице
1 велика глава лука
100 гр павлаке
125 г сланине (можете или без)
кришка тврдог сира
6 великих паприка

Тиквицу прережите по дужини на 4 дела, подмажите маслиновим (било којим биљним) уљем и пеците у рерни док не порумени (ако сорта није тиквица, ољуштите тиквице). Исеците лук на коцкице, пржите док не порумени на минималној могућој количини биљног уља. Додајте сланину исечену на коцкице, печене тиквице исечене на коцкице. Динстајте док течност не испари. Додајте једну кашику брашна, промешајте, додајте павлаку, прокувајте, додајте тврди сир нарибан на финој ренде, промешајте, доведите по укусу (со, бибер), додајте ситно сецкани першун.
Из слатке паприке пажљиво уклоните семе и стабљике, потопите у кључалу воду неколико минута, напуните млевеним тиквицама, умотајте сваку паприку у фолију и пеците у рерни на 180 ° 15 минута.
Рећи да је укусно значи не рећи ништа!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба