Сланутак, махунарке и остале махунарке.

[јулифера]

јулифера , зрна мунг и сочиво имају врло благотворни укус ако додате цитрусе: поморанџу или грејп.
Такође се добро слаже са маслинама и киселим краставцима, петиолатном целером.
Сувоћа својствена овим пасуљима нестаје

Могу ли поделити рецепт са вама. Кувам пиринчану кашу са кашом (у Узбекистану се то зове масх-кицхири, мислим, или слично). Узмем месо и исечем га на ситне комаде, мало пропржим, додам лук, шаргарепу и још шта од поврћа. Нема пуно запремине. тестенина (мени је укусније) сипајте мало воде и труп, можете ставити лаврушку, које год зачине желите. Кашу оперем и потопим у врелу воду на пар сати. Када се месо динста, бацим мунг пасуљ са пиринчем око 50/50, испод поклопца док се не скува. Да, сипам воду, као кад кувам пиринач, односно 1/2. Такође је врло укусно без меса. Чак и мој главни „изјелица“, мој син, једе ову кашу са задовољством.

Па, и ја сам данас радио масхицхири уз помоћ Дундука



Пржио сам на тигању, а пре него што сам га бацио, мунг пасуљ је све ставио у споро шпорет. Али испоставило се да пиринач није мрвичан, већ ближи каши. Количина воде такође представља проблем. Изнад језерца ... то зависи од пресека контејнера ... Тако да не знам како да се направи мрвичаст ... Ако смањите воду, пиринач је можда недовољно куван ...

Укосница! Пратила сам ваш линк, нешто је све компликовано. Могуће је да је све ово по правилима, али не мучим се толико дуго. У принципу, масхицхири каша је. А фотографија показује да је пиринач куван. Ако желите да пиринач буде као у пилафу, онда морате да узмете одговарајући пиринач. Никад нисмо пронашли пиринач за пилаф, увек се скува у каши, али ово можда није таква срећа за нас. Онда, погледајте - Дундук саветује да кушате пиринач и додате воду. можете ли смањити воду у зирваку и додати тамо успут? Али обавезно кувајте, јело је заиста дивно, а пасуља мунг је здрав производ (као и све махунарке).

[Пега0]

Али питам се може ли црвени или смеђи пиринач више ... Само што сам, кад сам узео пасуљ мунг на пијаци, још увек био такав пиринач ...
Пега0! Тешко ... Мислим да не ... У принципу, не баш ... Главно је присуство машине за прање судова!

Укосница, треба ми мање фрке и поједностављујем. И добро је окусити пиринач по зубу - ако се одмах мрви, биће каша. Ако је тешко, није добро, па је добро. Добро утрљајте ружичасти пиринач између прстију, иначе можете купити уобичајени бели намазан циглом у праху. Дајте новац не мали, а резултат неће бити задовољан.

Укосница, треба ми нешто једноставније. Прилагодила сам себи, једу моје, укусне су и драго ми је. А пиринач је добро кушати на уста: ако се одмах распадне, биће каша, ако није одмах подлегао, онда је добро. Трљајте ружичасти пиринач прстима, иначе можете добити уобичајени бели пиринач размазан у прашини цигле.

Упс! 2 пута урађено, опростите ми!

[Укосница]

Али питам се може ли црвени или смеђи пиринач више ... Само што сам, кад сам узео пасуљ мунг на пијаци, још увек био такав пиринач ...

Укосница, смеђа - неполирана, ако се не варам - дуго се кува, није ми се претворио у желе, а укус јој је другачији, не толико пиринач или нешто слично, а користан за све остало.

Кус-кус са леблебијем

🔗

Састав:

леблебије - 200 гр;
пшенична крупица - 200 гр;
биљна чорба - 250 гр;
кикирики - 1 шоља;
шаргарепа - 1 комад;
сусамово уље - 50 гр;
сок од једног лимуна;
мед - 1 кашика;
лимунова корица - 1 кашика;
неколико листова зелене салате.
Нисам кувала, само занимљив рецепт, можда и сазрем

Кус-кус са леблебијем



и нашао од кога да сакрије очигледно рецепт за тај левичар

ево мог кус-куса за кување пиринча без њих

[Гипси]

Гипси

То је да, ко би могао помислити да ће другим земљама бити забрањен приступ

Не знам шта сте имали под речима „рецепт тог левичарства“, али процес и резултат изгледали су прилично апетитно.

Генерално, тражио сам са чиме се сезамово уље добро слаже и наишао сам на овај рецепт, мислио сам да ћу га поделити са људима, али изгледа да није добар

Не знам шта сте имали под речима "рецепт тог левичарства"

И из којих још разлога не смеју да покажу * тајни * рецепт за јело које је одавно познато и раширено на Блиском Истоку?
.. или ми је коначно сад пало на памет .. ово су антисимити или нећу ни рећи ко

свако може да гледа