Крма
Основни сос од павлаке

2 средња лука
100 гр павлаке
200 мл течне креме или млека за пиће
1 кашичица скроба
200 мл воде
со бибер
мушкатни орашчић
зачинско биље по укусу

Лук исеците на мале коцкице и пржите на тигању у загрејаном биљном уљу док не порумени (па, почеће да гори још мало). Додајте павлаку, пустите да прокључа, динстајте док се не појави мирис „печурке“, сипајте крему или млеко, пустите да прокључа.
Растворити скроб у хладној води, сипати у сос. Доведите до кључања, зачините. Додао сам сол, бибер, мушкатни орашчић, кари, паприку, першун. Пирјати уз мешање док сос не почне да се згусне.
Можете прогутати језик!
З. И. На фотографији је тањир њеног мужа, он све посипа бибером одозго.

Поред соли и бибера, не можете ништа додати - добићете лажни сос од печурака.

Сос "Ткемали" (Еленка)

Основни сос од павлаке

Понзу сос (Хиполит)

Основни сос од павлаке

Основни сос од павлакеЛук-наранџасти сос са провансалским биљем
(Админ)

Лика
Ево, доносим вам велику захвалностОсновни сос од павлаке

Урадио сам то за вечеру без ичега, само лук + 300г павлаке и 200мл воде + 1 кашичица са слајдом скроба. Мирис и укус печурки је запањујући. Сада, да се нисам скувао, никада не бих веровао да тамо нема печурки. Нисам се покајао због лука, ставио пуно, а приликом пржења додао сам 1 прстохват шећера.

Татиана444
Здраво, Стерн, желим да известим о раду на сосу од павлаке и њокама. Јуче сам ручао. Дете је јело са задовољством. Мој муж није добио њоке, али сос му се свидео. Испало је мало густо. Креме није било довољно АЛИ је све врло, врло укусно. Да, потпуно сам заборавио. За вечеру сам направио скут и воћни колач, супер укусан. Веома сам захвалан на рецептима. Стеллоцхка
Крма
Цитат: Татиана444

Испало је мало густо. Крема није била довољна

Нема довољно креме, али ВОДА! Густи сос - додајте воду, промешајте, пустите да прокључа и наручите!

Срећно ти било, Таниана! Основни сос од павлаке
Хвала вам на оцени!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба