Намаз од скутине за палачинке са зачинским биљем

Намаз од скутине за палачинке са зачинским биљем

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
200 гр свјежег сира
1/2 - 1 шоља кефира, крема
со
гомила зеленила
2 кашике семена сезама
2 кашике биљног уља.
1 каранфилић белог лука

Метода кувања

• Додајте сусам, бели лук и уље по жељи, можете користити маслиново уље, сезамово уље, било које нерафинисано уље које волите. Не можете га уопште користити.
• Помијешајте скут са кефиром и / или кајмаком. Густина по жељи. Посолите, додајте бели лук исцеђен пресом, сусам, уље и врло ситно исецкано биље.
• 
• Како то учинити брзо.
• Миксером, у посуди за сецкање, самељите биље и бели лук. Ако је посуда велика, додајте остатак састојака на исто место и мешајте у пулсном режиму док не постане глатко. Ако све ставите у малу посуду, додајте скут, све остало и користите блендер / миксер са наставком за венац или ручно мешајте виљушком.

Рецепт је супер! Радим нешто слично, само мало више белог лука. Млетим га виљушком - (па ово је ако свекрва има блендер у селу, блендер не носи балегу) домаћи скут, домаћа павлака, со, бибер, свежи копар и БЕЛИ ЛУК! Хвала на подсетнику - бум за направити у суботу!

А такође и зелени лук?

Да, и можете, и уопште, било који стакленик тамо - ко год да воли. Као дете био сам са тетком у Џорџији - па тамо, вероватно, једу све што расте. Још се сећам пијаце у Тбилисију ЗИМЕ 1986 - планине свих врста доброта, јабука, крушака, киселог белог лука, џема од ораха и гроздова свежих свиња! А лети - зеленило је видљиво и невидљиво. Купују га у гроздовима и једу са свим што је могуће!