Супа од бундеве са сочивом (на шпорету или у спором шпорету)

Категорија: Први оброк
Супа од бундеве са сочивом (на шпорету или у спором шпорету)

Састојци

сирова тиква 250 г
шаргарепа 1 ком
сијалица 1 ком
црвена сочива 1 ст
воде ~ 2 литра
маслиново уље 3 кашике
со
паприка 1-2 х л

Метода кувања

  • Исецкајте лук, шаргарепу нарибајте на грубој ренде, бундеву исеците на танке коцкице. Ставите све у шерпу или дубоку тигањ и пржите док лук не постане прозиран на 1 кашика маслиновог уља.
  • Пребаците у шерпу, додајте испрану сочиво, преостало уље, сол и перику.
  • Прокувајте, смањите топлоту и кувајте док сочиво не омекша, око 20 минута.
  • У мултиварку прво пржите све у режиму ПЕКЕЊЕ, сипајте воду и кувајте у режиму ПАРИ - 10 минута.


Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба