Баварске дршке

Категорија: Јела од меса
Баварске дршке

Састојци

свињске кољенице 2 ком.
светло пиво 1 цан
Бели лук 1/2 главе
млевени тимијан 1 кашичица
сушени мажуран 1 кашичица
со бибер укус
ловоров лист 2 ком.
винско или балзамично сирће 2 кашике кашике кашике
маслиново уље 2 кашике кашике кашике

Метода кувања

  • Исеците бели лук на клинове и њиме пуните дршке. Посолите и побиберите кракове. Ловоров ситно сломити, помешати са мајчином душицом, мајораном, сирћетом и уљем. Подмажите дршке овом смешом, остављајући да се маринирају 15 - 20 минута. Пржите (запечатите) дршке на сувој тави док не порумене. Ставио сам фолију, додао пиво и лук и добро затворио пре пребацивања у посуду за печење. Ставите у рерну на 230 степени. После сат времена отворите фолију и пеците још пола сата.


Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба