Шведске ћуфте

Категорија: Јела од меса
Кухиња: Шведски
Шведске ћуфте

Састојци

Ћуфте:
Сецкано месо 800 г
Мрвице хлеба 1 кашика кашике
Млеко 100 мл
Јаја 2 ком.
Млевени бели лук 2 каранфилића
Сол и млевени бибер укус
Млевени пимент 1/4 тсп
Сос:
Маслац 3 кашике л.
(око 75 г)
Пшенично брашно 50 г
Млеко 180 мл
Пилећа или месна чорба 600 мл
Со укус
Суво зеленило и суви парадајз

Метода кувања

  • Добро измешајте све производе за млевено месо. Формирајте округле полпете, пречника 3-4 цм. Покријте лим за печење фолијом, лагано премажите семенкама сунцокрета.
  • За сос отопите путер у тави, додајте брашно и пржите минут-два уз мешање. Брашно не сме да порумени! У танком млазу сипајте млеко и чорбу уз стално мешање. Посолите, додајте зачинско биље и парадајз. Кувати док не постане густо. (није могао да одоли и додао је још мало сушеног белог лука)
  • Готове полпете ставите у дубоку посуду или плех и прелијте сосом.

Време је за припрему:

око 20 минута.

Програм кувања:

Пећи у загрејаној рерни (220 степени)

Белешка

Данас сам на Интернету наишао на овај рецепт 🔗

Урадио то. Појели су га. Свидело ми се, и мој супруг, али син је рекао да су котлети укуснији, не воли сосеве ... али доста ми је обичних котлета


Врло укусно са пире кромпиром!

Укусно! (тј. добар тек!)

Сонадора
Потврђујем, врло укусне полпете добијају се према овом рецепту. Клинац каже боље од Икее. Сос је толико укусан да га можете јести кашиком.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба