Шпорет за млеко - кувамо у „воденом купатилу“

Наташа, хвала !!
Отићи ћу на почетак Темке да учим

Ларисса дођи поново овде, такође ти треба хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=158497.0

Здраво!
Мучили су ме да кувам кашу, а затим ољуштим алуминијумску тепсију. Прочитао сам ову тему и у продавници су одмах након мог питања показали чак три бокала за млеко за различите запремине. Узео сам највећи са поклопцем, друга два су била упола мање и без поклопаца.
Цена је невероватних 87 УАХ. (11 долара). Заиста нерђајући челик (није магнет). Звиждук се не изврће и пријатно се уклапа у непропусност. Запремина до ивица је 2 литра, врх одељења скале је 1,6 литра, подели тачно одговарају стварној запремини. Кошуља укључује 500 мл воде, улијем око 400 мл да не би текла. Одлучио сам да наточим воду из славине, пошто је запремина довољна између зидова, скуваћу вагу са лимуном.
За поређење, у другој продавници сам погледао Тескомовског млекара, запремина је иста, поклопац је масивнији, цена је 576 УАХ.
До сада сам кувала само 3 пута, при томе сам скинула звиждук, то иде на живце мог мужа.

Честитам! Дакле, поделите информације где је тако јефтино, а такав обим се продаје?

Добар дан свима!
Хвала на сјајној теми и идејама.
Мама је, прочитавши ову Темку, извадила из канти шпорет за млеко који је стајао тридесет година и, пошто је претходно обавила „теренска испитивања“, дала ми га је
Јуче сам у њему већ скувала одличну кукурузну кашу (обичну, не слатку, уз додатак млека и кашику павлаке, мада мој муж није ценио разлику!), А данас сам схватила да је згодно и да је подгревате у томе!
Али у ствари, стварно желим да покушам да кувам јогурт у дивној шерпи !!! Ако неко има слично искуство, молим вас поделите рецепт!

Јуче сам скувала гриз кашу, заиста млеко не бежи !!!!
А данас сам направила топлу чоколаду
Како се прави врућа чоколада? Сипао сам млеко, загрејало се, додало чоколаду кад сам видео да се топи, али не и једнолично. помешан са блендером. и сав разред !!!

Додала је фотографију вруће чоколаде, и то док се чоколада није потрошила

Али у ствари, стварно желим да покушам да кувам јогурт у дивној шерпи !!! Ако неко има слично искуство, молим вас поделите рецепт!

Аниа. овде сам написао, можда хаотично
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=106386.0

[Девојке]

Девојке, али нико нема такву шерпу? Колико сам схватио, ово је исти шпорет за млеко?

Тепсија са двоструким зидовима ПРЕСТО са поклопцем, 16 цм, 2 л.



Двозидни лонац за споро кување израђен од висококвалитетног нерђајућег челика са изузетно дебелим вишеслојним дном одличан је за једноставно кување баин-марие без ризика лепљења. Испоручује се са звиждаљком, поклопцем од стакла / нерђајућег челика, са ергономском ручком за сигурно руковање и максималну уштеду простора у кухињи. Погодно за све врсте пећи - плинске, електричне, стаклокерамичке и индукцијске. Не перите лонац или не звиждите у машини за прање судова. 5 година гаранције.

и где се вода сипа или је не треба сипати?

и где се вода сипа или је не треба сипати?

Звиждук се уклања и вода се сипа.

Аниа. овде сам написао, можда хаотично
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=106386.0

Александра, пуно ти хвала!
Погледао сам рецепте, али темељито сам погледао тему и нисам размишљао о томе
Зар не може без термометра? Ту, временом, некако, или на око ... или је он главни услов за успех?)

Ања, оријентиши се додиром. Температура дланова је око 32Ц.То значи да млеко треба да буде довољно топло, али никако вруће.
А колико ће стајати - зависи, прво кисело или преврело, од температуре и количине

Али ја имам пирометар, купио сам га за каљење чоколаде, па сам то само урадио бесконтактно, није ми капао по руци ...

Александра, хвала на помоћи и саветима!)
Напокон се појавило време - потонућу за млеком и квасцем и покушаћу да створим нешто!
А онда шпорет за млеко мирује - неред је)))

Девојке, реците ми - кључам млеко, оно се охлади, сипа у другу посуду или користи. И врло је врло тешко опрати шпорет за млеко. У смислу да обод и дно морају да се трљају и то како! Тамо се лепи, па у другим лонцима, кутлачама, млеко није толико залепило. Или имам погрешан шпорет за млеко? У ПММ-у још нисам поставио прање, али рукама, како морам напорно да радим.
Пи. Си. Сипам воде колико уђе, око 400 мл.

Девојке, реците ми - кључам млеко, оно се охлади, сипа у другу посуду или користи. И врло је врло тешко опрати шпорет за млеко. У смислу да обод и дно морају да се трљају и то како! Тамо се лепи, па у другим лонцима, кутлачама, млеко није толико залепило. Или имам погрешан шпорет за млеко? У ПММ-у још нисам поставио прање, али рукама, како морам напорно да радим.
Пи. Си. Сипам воде колико уђе, око 400 мл.

Ништа ме није гњавило.

[Грипана]

А нисам имао баш много, чак и кад сам тамо грејао млеко четири сата (јер су светла била искључена, а спор шпорет није радио), то је био само обод куваног млека, који се лако одлепио
Грипана, можемо легирати шерпе тако примхливи

Од каше од каше или омлета, на бочним странама посуде налази се унутрашња плочица. Нема проблема за прање! Док једемо доручак, тигањ намочим у воду и кап течности за прање судова. Затим чистим тврдим сунђером за прање судова.

Испада довољно брзо

Сваке суботе прокухам домаће млеко и, уз помало померен звиждук, оставим га на најситнијој ватри до благо кремасте боје ... без проблема се може опрати обичном сунђером, тврдом страном, топлом водом, без користећи било која средства ... и сипам мало воде, око 150 мл у мерицу из генератора паре ... ту је прикладан излив

Да, ствар је у томе што се врло тешко пере: - као заглављено. И треба га трљати тврдим сунђером и натопити, као да нисам опрао тигањ недељу дана. И на крају крајева, прокувам млеко не више од литра (тестирајте и код куће и у продавници) и скувам кашу од пиринчаног млека за 2 порције - млеко није истекло, било је воде, звиждук је звиждао, није било пуно времена у шерпи, али лепљење је било чак ... Па сам помислио да можда нека легура у мојој шерпи није права или су зидови претанки. Иначе, звиждук звижди врло гласно - ко се ујутро није пробудио, сигурно ће се пробудити.

[Нека врста легуре у мојој тави није права или су зидови претанки]

Да, ствар је у томе што се врло тешко пере: - као заглављено. И треба га трљати тврдим сунђером и натопити, као да нисам опрао тигањ недељу дана. И на крају крајева, прокувам млеко не више од литра (тестирајте и код куће и у продавници) и скувам кашу од пиринчаног млека за 2 порције - млеко није истекло, било је воде, звиждук је звиждао, није било пуно времена у шерпи, али лепљење је било чак ... Па сам помислио, можда заиста Нека врста легуре у мојој тави није права или су зидови претанки... Узгред, звиждук звижди врло гласно - ко се још није пробудио ујутро, пробудиће се без грешке.

Своје перем жичаним судопером, ништа се неће огребати, не треба бринути, чак и ако је легура јефтина
Звиждук премештам у звиждук „промукло“, па делује тише

десило се, вода ће прокључати, каша ће побећи

Било ми је јако тешко да оперем омлет. И скинем звиждаљку да не пробудим породицу.

И скинем звиждаљку да не пробудим породицу.

Приметио сам да без звиждука вода брже кључа и кад нисте баш близу може да гори

Девојке, реците ми - кључам млеко, оно се охлади, сипа у другу посуду или користи.И врло је врло тешко опрати шпорет за млеко. У смислу да обод и дно морају да се трљају и то како! Тамо се држи, па у другим лонцима, кутлачама, млеко није толико залепило. Или имам погрешан шпорет за млеко? У ПММ-у још нисам подесио прање, али рукама, како морам напорно да радим.
Пи. Си. Сипам воде колико уђе, око 400 мл.

моје млеко се најчешће лепи за зидове, натопим га, а затим га лако оперем.

Хвала свима. Било ми је боље тако да још увек постоје случајеви лепљења. Можда се навикнемо једни на друге помоћу шпорета за млеко, разумећемо једно.

Здраво!
Мучили су ме да кувам кашу, а затим ољуштим алуминијумску тепсију. Прочитао сам ову тему и у продавници су одмах након мог питања показали чак три бокала за млеко за различите запремине. Узео сам највећи са поклопцем, друга два су била упола мање и без поклопаца.
Цена је невероватних 87 УАХ. (11 долара). Заиста нерђајући челик (није магнет). Звиждук се не изврће и пријатно се уклапа у непропусност. Запремина до врха је 2 литра, врх одељења скале је 1,6 литара, подели тачно одговарају стварној запремини. Кошуља укључује 500 мл воде, улијем око 400 мл да не би текла. Одлучио сам да наточим воду из славине, пошто је запремина довољна између зидова, скуваћу вагу са лимуном.
За поређење, у другој продавници сам погледао Тескомовског млекара, запремина је иста, поклопац је масивнији, цена је 576 УАХ.
До сада сам кувала само 3 пута, при томе сам скинула звиждук, то иде на живце мог мужа.
🔗
🔗
🔗
🔗

Можете ли ми рећи где сте купили млекара? Хвала унапред!

Након јучерашњег читања теме, одмах сам се запалио да купим шпорет за млеко, само ми треба. Отишла је рано са посла да обиђе наше радње. И шта? У првој продавници ме чека моја лепота Са 1,5 литра, али ја сам двоје и мој супруг, звиждук, поклопац је све на месту, 570 рубаља, одмах уграбљено, срећно од свега ће бити каша, онда желим лим ... Курд. Генерално, мојој радости нема ограничења. Хвала свима на корисним саветима.

И данас сам га купио за 2Л. Боом чоколада се топи, прокува крем, прокува млеко ...

И данас сам га купио за 2Л. Боом чоколада се топи, прокува крем, прокува млеко ...

Лозинке. Излазници ....

И данас сам га купио за 2Л. Боом чоколада се топи, прокува крем, прокува млеко ...

И где сам га купио, нисам наишао на такав тањир или не ходам ...

У твојој вољеној 🔗 а ово је њихово друго налазиште и на њему је млекар (како кажу) Они су на Левој обали, на Оболону. Можете да позовете било коју продавницу и они ће вам рећи где да је пронађете.
Наги, и можемо ти послати ... Имам искуства ...

У твојој вољеној 🔗 а ово је њихово друго налазиште и на њему је млекар (како кажу) Они су на Левој обали, на Оболону. Можете да позовете било коју продавницу и они ће вам рећи где да је пронађете.
Наги, и можемо ти послати ... Имам искуства ...

Таниа, где тачно у твојој вољеној постоји шпорет за млеко? Тамо желим да купим себи зелене стаклене плоче. Супруг је чак дао зелено светло, што је сензација. Одмах ћу наручити. Хвала вам на понуди помоћи. И моја тетка (очева сестра) живи на Левобережној, а друга тетка у Дарници. Па, укратко, ми смо скоро земљаци. Три године сам живео у Кијеву, а викендом сам долазио у Академгородок да видим оца и тетке. Дакле, зачудо, понекад сам боље оријентисан у Кијеву од њих. Када је син то учинио, нису ни знали да имају хладно економско тржиште. Чини се да понекад не знају ништа осим Петровке и Лесноја.

Наги, овде сам нашао шпорет за млеко 145 УАХ.

Наги, овде сам нашао шпорет за млеко 145 УАХ.

Хвала вам!

Наги, и радим у Академгородок-у. Сад ћете знати. Девојке, ове 2 странице су иста продавница. Само домиК-ови су из неког разлога више испуњени робом. Цена на сајту је једна, али у продавницама до 50% попуста. Млекар је 25%. Потребно је појаснити попусте у интернет продавници. Увек купујем уживо, продавница је готово преко пута моје куће.

Девојке, у Ауцхан-у често срећем шпорете за млеко, тачно 2 литре. А наилазе и у Простору (постоје одсеци за посуђе). Ако вам ово помогне,
Заљубио сам се у шпорет за млеко, посебно у хит - кашу од бундеве.

Наташа, је ли каша само од једне тикве или са пиринчем?
Поделите како сте :-)

Наташа, је ли каша само од једне тикве или са пиринчем?
Поделите како сте :-)

Алена, бундева са пиринчем. Нема знања - бундева у комадима (не знам колико тежине, до око 400 г), додам јој мало воде у пола запремине. Мало сам омекшао, додам пиринач (више чаша, 160 мл), млеко (око 2 више чаше), шећер, на крају парче путера. Мешам се понекад. И колико времена - није приметио, стоји на шпорету, тихо клокота, клони. Кад видим да је пиринач готов - све и бундева једнолике конзистенције - скидам га. Па, испадне тако мекан, попут креме, јер тамо вене око сат времена, а понекад и дуже. Волим кашу од бундеве. Често сам га кувао и на шпорету и у спором шпорету, али у шпорету за млеко - по мени испада нежно.

Хвала што делите :-) :-) :-)
Имам шпорет за млеко од 1,5 литра и тако је висок
дно је уско ...
Желим да покушам, али нећу одмах много учинити,
вероватно су вам потребне мале порције, иначе не може прокључати ...
И свидела ми се идеја :-) :-) :-)
Једна моја пријатељица са својим дететом је касније уклопљена,
тако мала таква посластица која се зове крема :-) :-) :-)

Имао сам и 1,5 литра без поклопца, али сам га поклонио поклопцем. Све кувам са поклопцем, али одшкринута. Али ја скинем звиждук, јер он гласно пева.

Чињеница је да је толико кувано да није потребно мешати, довољно је мешати.

Па онда, дефинитивно ћу ризиковати :-)
Хвала вам:-)

Девојке, реците ми: какву шпорет за млеко купити? Маиер & Боцх МБ-3668 - 1,5 л. или Витессе ВС-1882-1,5л., или Ак. ТимА Г-15К Шпорет за млеко 1.5л.? Потпуно збуњен ...

Купио бих онај који је јефтинији. Сви су истог расељења. И сви кувају на исти начин.

Такође ми треба запремина од 1,5 литра. Кување у њима на исти начин?

сви кувају на исти начин.

Имате такву разноликост :-) :-) :-)
Имам једноставног Бохмана, који ради већ 2 године,
неколико пута недељно ...

Испада да ако кувају на исти начин, онда нема потребе за преплаћивањем?

Генерално имам совјетски алуминијум. Одлично кува. Главна ствар је да вода не кључа у потпуности.

Не желим да кувам у алуминијуму, штетно је. Витессе каже да је погодан за прање судова. Желео бих да имам поклопац.

Данас сам направила крему. Небо и земља у поређењу са редовним тигањом. Ту и тамо се узима на грудвице, али у уобичајеној сагорева и карамелизује се у браон, а у шпорету за млеко све је бело.

Данас сам направила крему. Небо и земља у поређењу са редовним тигањом. Ту и тамо се узима на грудвице, али у уобичајеној сагорева и карамелизује у смеђој боји, а у шпорету за млеко све је бело.

А зашто се узима на грудве, значи да радите нешто погрешно

Мешајте темељно док не постане глатко.
Кувам врућу чоколаду и постоји разлика - од ликера од какаа или праха. Квржице, ако се кашиком добро не умесе. Од праха морате месити одвојено, а затим све загрејати у шпорету за млеко.