Зачињени џем од мандарина

Категорија: Бланкс
Зачињени џем од мандарина

Састојци

Ољуштене мандарине 1 кг.
Шећер 500 гр.
Коњак (опционално) 30-50 гр.
Звездасти анис, каранфилић, цимет укус
Мандарина корица укус

Метода кувања

  • Ољуштене мандарине самељите у блендеру. Додајте "Зхелфик 2 + 1" помешан са 2 кашике. л. Сахара. Микс. Довести и мешати до кључања. Додајте преостали шећер, зачине, корицу мандарине, поново прокувајте и динстајте 3 минута. Врели џем сипајте у припремљене тегле.

Белешка

Укусни џем! Уз то, веома брзо кување плени ... Осим тога, то је добар начин да прикачите не баш успешне / укусне мандарине (само мој случај).
Скувао сам овај џем са додатком коњака, тамо за мој укус уопште није сувишан, још једном сам схватио да звездасти анис није мој зачин ... Ставио сам кору уклоњену са 4 мандарине (исечене на танке траке ), заиста су нам се свидели комадићи корице ухваћени у џему, можете ставити још, укусно!

Александра
Чини ми се да осећам зачински цитрусни мирис са примесом коњака.

Мало, као и увек, диван рецепт!
Тануцхка
Не разумем, тражим рецепт за џем за машину за хлеб, у корпи има пуно мандарина, мислио сам да ћу кувати.
А онда рецепт „на гас“ како сам разумео .. А за машину за хлеб?
Цроссби
Тануцхка је рецепт поделила на 3, један део ће бити рецепт за ХП
Кукичање
Цитат: Тануцхка

Не разумем, тражим рецепт за џем за машину за хлеб, у корпи има пуно мандарина, мислио сам да ћу кувати.
А онда рецепт „на гас“ како сам разумео .. А за машину за хлеб?
Тануцхка
Можете сигурно направити џем по овом рецепту у ХП-у, све ће се решити. Толико сам џемова пробавио у ХП-у, верујте ми на реч, није било неуспешних, показало се да су сви џемови / конзерве врло укусни, конзистенција је такође била у реду!
Иначе, за свој ХП не бих прерачунао део у мању величину, обично мању од 1 кг. Нисам кувао воће / бобичасто воће, то је још, да, било је случаја ... правично, напомињем да канта у мом ХП-у и даље није мала ...
Сретно вам ! Ако имате питања, питајте како вам могу помоћи!
Милда
Кукичање, Здраво! И реците ми, колико дуго сте кували у КхП? Или у ХП са редовним шећером?
прасцовиа
Кукичање можете видети моју судбину - да правим ваше џемове! Марелицу никад нећу заборавити, али ето ти мандарине, мораћу то да урадим! А тегла са сребрним поклопцем је управо пуштена.
П. С - држати у фрижидеру?
Кукичање
Цитат: Милда

Кукичање, Здраво! И реците ми, колико дуго сте кували у КхП? Или у ХП са редовним шећером?
Милда
У ХП-у, пуни циклус режима „Јам“. Време кувања је 1 сат.

Цитат: прасцовиа

Кукичање можете видети моју судбину - да правим ваше џемове! А тегла са сребрним поклопцем је управо пуштена.
П. С - држати у фрижидеру?
прасцовиа
Па, пошто је тегла бесплатна, онда је ово дефинитивно судбина! Морат ћемо то учинити! Алион, стварно је врло, врло укусно! Моји су већ поједени ...
Дана
Пожурим да пријавим. Заиста укусно. Истина, мандарине су биле на тржишту, желео сам да испробам рецепт. ХП, режим џема, тежина воћа 500 гр. Породица је превелика
Кукичање
Цитат: Дана

мандарине су биле на тржишту, желео сам да испробам рецепт.
Ох, колико сам комерцијалних врста воћа превео из истог разлога, застрашујуће је сетити се ...

Даноцхка, на здравље вас и ваших најмилијих Зачињени џем од мандарина!!! Веома ми је драго што вам се свидело !!!
асианлин
направљен у ХП-у. уместо кониака додао сам Лимонцино. испало је некако течно .. (
Можда ово значи да нема довољно шећера?
Зхивцхик
Иннус, шта да додам уместо Желфикса и колико? Постоје желатин и агар.
Кукичање
Цитат: Зхивцхик

Иннус, шта да додам уместо Желфикса и колико? Постоје желатин и агар.
Таниусх, Никада нисам покушавао ни са једним ни са другим ... Купио сам „Желфикс“ дуги низ година ... Али са желатином не бих био сигуран, али са агаром бих лако замутио ... Али колико да ставим то је питање ... тачно знам ко нам може помоћи ... наш Александра , она има агар на теби ...

Цитат: асианлин

направљен у ХП-у. уместо кониака додао сам Лимонцино. испало је некако течно .. (
Можда ово значи да нема довољно шећера?
асианлин
Да ли сте кували са Зхелфиком у КхП? Када сте додали Зхелфик, на почетку кувања или на самом крају? Чињеница је да „Зхелфик“ не воли продужено грејање, а у ХП програм џемова траје око сат времена или је за вас другачији? А количина шећера нема апсолутно никакве везе с тим, можете скувати џем потпуно без шећера и испашће густа, покушао сам ...
Анна1957
Цитат: Кросх

[А количина шећера с тим нема апсолутно никакве везе, џем можете скувати потпуно без шећера и испашће густ, покушао сам ...

Какво је? А без ваљања?
Зхивцхик
Цитат: Кросх

Таниусх, Никада нисам покушавао ни са једним ни са другим ... Купио сам Зхелфик дуги низ година ... Али не бих га добио са желатином, већ бих га лако замагао агаром ..

Иннус, па, смешан си ... зашто ниси погледао састав овог Жељфикса?
Ту је и пектин. И заборавио сам, јер такве торбе нема при руци.

Данас сам се сетио да сам направио твој џем

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=81088.0
Успут, ниси рекао ништа.
асианлин
кросх, у праву си, уопште нисам без тога. Нисам правио џемове, односно није било такве звери у кухињи))
Да, у мом ХП-у режим заглављивања траје, чини се, 1:20, или један и по .. А колико овог зхелфик-а треба додати, и још када? да ли треба прво да га растворим у нечему?
Поподне нисам нашао суви квас у Петроградки са ватром, вероватно би требало да одем у Ауцхан ...
Зхивцхик
Иннус, Кључам такво варенниацхко, само што је горко због жара.
Да ли је и то горко?
Кукичање
Цитат: Зхивцхик

Да ли је и то горко?
Ни једном, драга моја ... ИМХО, наравно, али горчина зависи од сорте мандарина ... Мандарине сам буквално мучио на џему пре само неколико дана (немојте јести инфекцију свеже ... нико), тамо није чак ни питање неке горчине ... али ја се, напротив, заљубљујем у горчину ...
Зхивцхик
Иннусзнаш ... то сам ја глупача Ја сам урадио то. Уместо да ољуштим корицу са коже, а затим је исечем, потпуно сам је пресекао. Чак четири.
Кукичање
Цитат: Зхивцхик

Уместо да ољуштим корицу са коже, а затим је исечем, потпуно сам је пресекао. Чак четири.
Таниусх, и како си?ХХНисам желео, зар не? Ви сте наша марљивост ...

Таниусх, ако кувам џемове од лимуновог воћа са кором, претходно их набодем (агруми) „јежем“ и намочим хладном водом (ако је потребно брзо, а нема времена за намакање, кувам), испада укусно, ароматично и без горчине ...
Зхивцхик
Цитат: Кросх

Таниусх, ако кувам џемове од лимуновог воћа са кором, претходно их набодем (агруми) „јежем“ и намочим хладном водом (ако је потребно брзо, а нема времена за намакање, кувам), испада укусно, ароматично и без горчине ...

Да, знао сам за ове манипулације.
Верујте ми, потпуно сам то пустио из главе. Покушавам да се некако одвратим, можда. Све сам започео у другом кругу.
Цитат: Кросх

Таниусх, и како си?ХХНисам желео, зар не?

Па да ... Па, ништа ... мој супруг је рекао да ће и он јести горку варењу.

Кукичање
Цитат: Зхивцхик

мој муж је рекао да би и он јео горко варенниацхко.
Ох, па, паметна девојко! И уопште ... горко, иначе, врло је корисно за здравље !!!
Зхивцхик
Цитат: Кросх

И уопште ... горко, иначе, врло је корисно за здравље !!!

Да ... успут, јуче са твојим пуњењем ... заборавио сам да кажем хвала ...
Инноцхка, ХВАЛА на укусном џему!
Па ево ... Пекао сам питу са квасцем јуче (тачније данас) у 3 сата ујутру.А шта ти мислиш ... док сам данас устао, пола је отишло.
коленко
Црумб! Сам га направио! И мирис! И боја! Сад се хлади ... Замишљам га са тортама од сира, палачинкама ...

Зачињени џем од мандарина

Што се тиче зачина, имам Камисов млин за кафу и десерте (цимет, ванилија, звездасти анис), 1/2 корице лимуна и 1 поморанџу.
Приложене сушеће мандарине - биле су киселе.

Остаје да се такав џем од кивија узбурка. Мислите ли да ће бити укусно?
Кукичање
коленко
Леноцхка, веома ми је драго што сте задовољни резултатом !!!
Пуно вам хвала на повратним информацијама !!!

Цитат: коленко

Остаје да се такав џем од кивија узбурка. Мислите ли да ће бити укусно?
Не знам ни шта да кажем ... искрено ... некако не могу да замислим киви са зачинима ... могу све, али не киви ... стварно волим киви овај џем , иако је без зачина, али врло добро !!! Препоручујем ...
Киркс
Кукичање, хвала вам пуно на рецепту! укусни џем. Покушао сам да направим мандарине са шећером у производњи хлеба, али испоставило се да је течан. И по вашем рецепту испало је густа и мирисна
Зачињени џем од мандарина
Кукичање
НатулецхкаХвала ти пуно, драга моја, твоје речи су мелем за душу !!!

Јако ми је драго што ми је рецепт добро дошао !!!

Добро здравље теби и твојим најмилијима драга моја !!!

За фотографију повећаног апетита, засебан гранд мерци !!!
Киркс
Кукичање, Поново вам доносим извештај: росе: укусан џем и кувајте без проблема
Зачињени џем од мандарина
Кукичање
Натул, слушај, па, драго ми је, драго ми је што сте се нашли са џемом !!!

Добро здравље, драга моја !!!

Трчи / дођи поново !!!

Рада-дмс
Ох, какав диван џем! Иннусиа, ​​нисам видео, али само ми треба слој! Много вам хвала!
Октиабринка
Кросх Инноцхка, хвала на укусном џему, мој син је донео неуспешне мандарине, али захваљујући вама сам их одлично додао. кувано са зхелфиком, па, врло укусно. Мислим да можете приложити било које лимунско воће.
Кукичање
Танецхка, добро здравље вама и вашим најмилијима !!!

Драго ми је кад чујем да је рецепт добро дошао !!!

И пуно вам хвала на повратним информацијама !!!

Марија-83
Хвала вам пуно на рецепту. Ово је укусно!
Било је потребно приложити киселе мандарине, а ево и вашег рецепта.
Корицу нисам уклонио, већ сам додао мешавину зачина за медењаке.
Зачињени џем од мандарина
Кукичање
Како ми је драго, како ми је драго !!!

Марисха, добро здравље вама и вашим најмилијима !!!

Фото !!!

Много вам хвала !!!

Цитат: Марија-83
твој рецепт

Марисхенка, и хајде да разговарамо са вама?
Марија-83
Цитат: Кросх

Како ми је драго, како ми је драго !!!

Марисха, добро здравље вама и вашим најмилијима !!!

Фото !!!

Много вам хвала !!!

Марисхенка, и хајде да разговарамо са вама?
Не користимо господаре "! Ох, то је, хајде)
Мери кларисса
Припремљено, укусно! Направљен од пектина, додан лимун. Захвалити!
Хелена
Кукичање, Инна, хвала на тако занимљивом рецепту! Ни сама не би претпоставила како се прави такав џем од мандарина. Било је мандарина које нико није желео да једе, па смо морали да нађемо начин да их искористимо. Пронашли смо овај диван рецепт!

Зачињени џем од мандарина

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба