Мини котлети са аиоли сосом

Категорија: Јела од меса

Мини котлети са аиоли сосом

Састојци

млевено пиле 600гр
Кромпир (средњи) 3 ком
Сецканог першуна 0,5 чаше
ситно исецкан зелени лук 3-4 пера
јаје 1 ком
презле 4ст. кашике
лук 2 ком
со бибер
брашно 0,5 чаше
мајонез 1 чаша
сенф 1 кашичица
маслиново уље 2 кашике кашике кашике
ситно исецкан бели лук 4 каранфилића
сок од лимуна 0,5 лимуна
ситно исецкана садница лука 4 кашике кашике
биљно уље за пржење

Метода кувања

  • Рецепт са 🔗

  • Кромпир скувајте у љусци, огулите, здробите или ситно нарибајте. Лук ситно исецкати и пржити у биљном уљу док не омекша. Комбинујте млевену пилетину, кромпир и све наведене састојке са мајонезом. Добро измешајте и оставите у фрижидеру 30-40 минута.

  • Формирајте мале пљескавице и пржите их на пуно уља док не порумене. Пржите непосредно пре служења.

  • Послужите уз поврће или динстани купус и сос.

  • За сос од аиоли помешајте све састојке, почев од мајонезе



Белешка

Некако није успело са садницом лука. Чак и у мирно време, никад га нисам имао у кући, па чак ни у јануару ... Тако сам сосу додао мало зеленог лука.
Испоставило се да су котлети лагани, са израженим укусом кромпира

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба