Делонгхи 125 или Панасониц 255?

Ничега се не плашим, јер су мој ХП направили Кинези, зове се Аљаска и кошта 55 УСД. е. Изгледа да су програмери Немци, али можда и не. Требала би да испече погачу од 750г. и 1 кг. После 1 кг. испекла ме, нашао сам јој је. карактеристике на немачком, за које се испоставило да су 1,5 и 2 килограма. Погледано на табелу мера: 1 лб = 0,4536 кг.
Испада 680 гр. и 907 гр. И пече 1 кг без проблема.

Здраво!
Можда ми можете рећи где можете пронаћи опис или техничку документацију за ХП "Аласка". А онда нешто не могу да нађем.

У одељку Операција негде доле пронађите Аљаску, идите тамо, све ћу вам детаљно написати! И опис и оне. карактеристике и све остало што ће вас занимати!

Поздрав свима!
Прочитао сам сва поређења Панасониц-а и Делонги-а пре него што сам одушевио и наручио Делонги-у! Нису ме осрамотиле ни рецензије о болесном тефлону, али до сада сам пронашао две очигледне предности - цену и могућност програмирања.
Мислим да за оне који се још увек боре са избором, мој алгоритам за одабир може бити користан (споља, без стварне употребе ових модела):

Панасониц 255, могуће предности:
+ компактна величина
+ потпуно аутоматски
+ ради прилично тихо
+ доказани модел (добре критике)
+ доступност сервисних центара за сваки случај

Могуће слабости:
- према рецензијама, пластика прилично брзо постаје жута
- уобичајени дизајн
- нема прозора за вирирање
- не постоји начин да се омета процес
- цена (у основи не желим да преплаћујем)

Дуговања 125, могући плусеви:
+ потпуно аутоматски, док ...
+ ... ВЕЛИКА СЛОБОДА У ПРОГРАМИРАЊУ и
+ ПРИЛИКА ДА СЕ МЕША У ПРОЦЕСУ
+ врло леп изглед
+ присуство прозора
+ Италијански, опет
+ лепа цена

Могуће слабости:
- кажу да делује бучно
- не јак тефлонски слој канте
- димензије (није баш за малу кухињу)
Укупно - одлучио сам да узмем Делонги 125.
И сам печем хлеб у рерни, врло дуго радим са тестом и знам све могуће нијансе, сам га мешам рукама, генерално, навикао сам да контролишем процес. Због тога узимам Делонги - заиста волим креативни процес у кухињи!
Мислим да је за почетнике пекаре и за оне који још нису пријатељи са тестом - Панасониц погоднији, тако да је све загарантовано и како треба да функционише, а затим можете експериментисати

ПИС: Наравно, ово је моје лично мишљење, па ако било шта, немојте јако ударати ...

МОЛИМ ВАС: Сутра ће ми курир доставити мој Делонги 125 и боље се упознати - каква је ово животиња. Обавестићу вас о својим утисцима у стварном животу ...

Па, што се тиче пластике у Панасоницу, у реду сте. Само мало место постаје жуто од решетке за излаз паре према горе. Ако ово место обришете након печења, оно ће увек бити бело. Прозора нема, али можете га отворити пре печења. У ствари, одсуство прозора је плус. Горња кора је исте боје као са бочних страна, због чега је (цео поклопац је изнутра направљен од метала, стога пренос топлоте није поремећен, боље се пече).
Још један плус за Панасониц је висококвалитетна ливена канта (прилично тешка) и висококвалитетни премаз управо ове канте.

Желим да додам да је врло могуће интервенисати: ако тесто не стане довољно, само угасим шпорет, сачекам док се не појави и укључим печење, а са ражи са киселом месом, на пример, месио сам тесто, стајало 8-12 сати и пекло ... тако да је све релативно

Поздрав свима!
Прочитао сам сва поређења Панасониц-а и Делонги-а пре него што сам одушевио и наручио Делонги-у!

МОЛИМ ВАС: Сутра ће ми курир доставити мој Делонги 125 и боље се упознати - каква је ово животиња. Обавестићу вас о својим утисцима у стварном животу ...

да, напиши, плиз.иначе сам у недоумици да ли да узмем други кс или не.
око цене - не знам где живите, али за мене је делонги скупљи од Панасоница, а узимајући у обзир испоруку, много је скупљи.

[на лагеру]

Живим у Украјини, Днепропетровск.
Они Панасониц 255, који су на лагеру у украјинским интернет продавницама (пронашао сам, иначе, само једну!) кошта око 250 долара, а оне које нису доступне коштају 150-170 долара.
Дуготрајни расположиви трошкови 125 - 130 УСД. е. Разлика је приметна

[на лагеру]

Живим у Украјини, Днепропетровск.
Они Панасониц 255, који су на лагеру у украјинским интернет продавницама (пронашао сам, иначе, само једну!) кошта око 250 долара, а оне које нису доступне коштају 150-170 долара.
Дуготрајни расположиви трошкови 125 - 130 УСД. е. Разлика је приметна

Препоручујем да направите прави избор. Сигуран сам да нећете пожалити. Писма нису вредна новца.

Препоручујем да направите прави избор. Сигуран сам да нећете пожалити. Писма нису вредна новца.

Какве везе с тим имају писма? Разлика у цени још увек није због имена произвођача (у то сам већ био сигуран), већ у квалитету производње свих јединица ове пећи. Опростите ми власници свих осталих, али у то сам се уверио из сопственог искуства.

Ален Делонгхи, не би требало да упорно гураш особу у свом смеру. Сам ће то схватити и донети сопствене закључке и свој избор. И нема потребе да нападате друге произвођаче, јер нико не напада Делонгија? Смири се већ са пропагандом. Сви су одавно разумели и више се не свађају да је ваша пећ НАЈБОЉА.

Ален Делонгхи, не би требало да упорно гураш особу у свом смеру. Сам ће то схватити и донети сопствене закључке и свој избор. И нема потребе да нападате друге произвођаче, јер нико не напада Делонгија? Смири се већ са пропагандом. Сви су одавно разумели и више се не свађају да је ваша пећ НАЈБОЉА.

А био сам политички коректан и нисам споменуо име произвођача!
Али, мислим да неће остати на површини на поштеним принципима. Готово сви други произвођачи већ су напустили Мао. И ово је, по мом мишљењу, планетарна трагедија. Без претеривања. Бацање ресурса планете у ваздух.

Ово није трагедија. Земља само жели да се развија, а људи чине све што је могуће за ово. И то им полази за руком! Ово је трагедија свих осталих, што су лени да то сами ураде, дупе се не спушта с кауча, а желите још новца за нерад, па делегирају оно што се може, а шта не може учинити другима. Отуда резултат тренутне ситуације.

[наталка]

наталка, договорити се. А опет не жеља да својим радницима исплаћују нормалне плате. Шта узима Кина? Много је људи, посла је мало, а новац можете платити мање. Мислим да ће се тамо брзо преселити и „други произвођачи“ ... Само на кратко. Да, земља је врло, врло „иза зида“, али и сами смо такви били недавно? Одједном ће се нешто променити у Кини? Већ су схватили да је туризам прави новац, обнављају своје светиње и показују их туристима. Погледајте, и схватиће да рад такође кошта ...

О квалитету пећи и уопште о технологији. Чак и ствари направљене у Европи - (свеједно, људи из Кине, Тајвана итд. Углавном раде у њиховим фабрикама) - а међу њима постоји и брак. Лутрија...

Генерално, било би лепо спровести анкету „ко има какву пећ“ - већ је ту, али било би добро - „ко је нешто поломио“. Било би видљиво.

Ален делонгхи, и не морате да именујете брендове, имате име које говори (без увреде).

Људи који одаберу - дођу на страницу, прочитају поруке и одаберу себе. На основу њихових финансијских могућности, на основу њихових преференција. Писма, наравно, такође коштају. Сада постоји неколико главних брендова: Панасониц, Хитацхи, ДеЛонги, ЛГ, Кенвоод, Моулинек. Сви имамо неколико модела. Да бисте разумели који вам се више свиђа - можете само добро проучити тржиште. Поглед-додир-читање. На крају, некима се свиђају писма. Имам тако далеког рођака - он има све уређаје у кухињи - ГАГГЕНАУ и Купперсбусцх, али не зна да кува ... Ипак, такође треба да главу прикачите на слова и руке ... а понекад и ноге - како би се купили потребни производи

Сретно свима који бирају!

[Баба]

Баба, а зашто други?

Печем 4 хлеба дневно, за 3 породице (своју и родитеља и супруга), а очигледно немам довољно „капацитета“ ...

Људи који одаберу - дођу на страницу, прочитају поруке и одаберу себе. На основу њихових финансијских могућности, на основу њихових преференција. Писма, наравно, такође коштају. Сада постоји неколико главних брендова: Панасониц, Хитацхи, ДеЛонги, ЛГ, Кенвоод, Моулинек. Сви имамо неколико модела. Да бисте разумели који вам се више свиђа - можете само добро проучити тржиште. Поглед-додир-читање. На крају, некима се свиђају писма. Ипак, треба да прикачите главу словима, и рукама ... а понекад и ногама - да бисте купили потребне производе

Сретно свима који бирају!

У потпуности се слажем са вама!
А ја имам СД-255. Користим га већ пола године, не могу да се заситим. Када сам дошао у продавницу, видео сам је и заљубио се на први поглед! Схватио сам да ми ништа друго није потребно. А ни цена ми није сметала! Да, вероватно и сви на форуму воле своје послушнике! А на њима постоји нешто што се воли!
Срећан Дан заљубљених свима!

Људи који одаберу - дођу на страницу, прочитају поруке и одаберу себе. На основу њихових финансијских могућности, на основу њихових преференција. Писма, наравно, такође коштају. Сада постоји неколико главних брендова: Панасониц, Хитацхи, ДеЛонги, ЛГ, Кенвоод, Моулинек. Сви имамо неколико модела. Да бисте разумели који вам се више свиђа - можете само добро проучити тржиште. Поглед-додир-читање. На крају, некима се свиђају писма. Имам тако далеког рођака - он има све уређаје у кухињи - ГАГГЕНАУ и Купперсбусцх, али не зна да кува ... Ипак, такође треба да главу прикачите на слова и руке ... а понекад и ноге - како би се купили потребни производи

Сретно свима који бирају!

ППКС
Потпуно се слажем са вама!

Поред тога, за Русе је делонги скупљи него што Панасониц излази.

Па, као што сам и обећао, извештавам: стигао је мој Делонги!
У мом избирљивом погледу Телтсовског - споља је све врло изједначено на нивоу. Два пакета - транспортни и робни, приручник је, као и обично, у потпуности на страним дијалектима, али ништа - унапред сам одштампао приручник на руском са ове дивне странице.
Сама „звер“ - испоставило се да је прилично лепа, не превише тешка, по величини - да, рецимо само да није минијатурна
Дизајн у целини је прилично ... ажур, рекао бих да није масиван.
Лагана канта, једна метална шпатула - све нелепљиве.
Чаша и кашика.
Генерално, све је нормално, нема изненађења, поглед је сасвим адекватан цени.

Одмах сам схватио принципе рада програма и програмирања - све је врло лако и разумљиво.
И ево најважније - тест на терену - одлучио сам да строго следим рекламни текст и „... пробудим се од мириса свеже печеног хлеба“
Учитао сам производе строго према рецепту на „француски хлеб“ и подесио тајмер за одлагање тако да је хлеб био готов до 8.00.
Какав ћу се мирис пробудити од сутра - и обавестићу вас сутра

Резултат је премашио очекивања

Ујутро се по стану лебдела нежна арома свежег хлеба
Сам хлеб је био одличан, висок, ружичаст са свих страна, тако да се моји страхови од бледог врха (из неких критика на форуму, наводно због прозора) нису у потпуности потврдили, ставио сам на средњу кору.
Добре текстуре хлеба, миксер је остао у канти, уопште - све је савршено
Једино „али“ - гледао сам разне теме о француском хлебу, а према Делонгијевом рецепту је вероватније италијански од француског, али ипак врло укусан!
Укупно - веома сам срећна!

Нисеема

Сјајно! Честитам!

Не напуштајте ову тему, касније напишите своје утиске.

и по чему се италијански разликује од француског? Ја свако вече фр. Ја печем - увек изађе одличан хлеб.

[на лагеру]

Живим у Украјини, Днепропетровск.
Они Панасониц 255, који су на лагеру у украјинским интернет продавницама (пронашао сам, иначе, само једну!) кошта око 250 долара, а оне које нису доступне коштају 150-170 долара.
Дуготрајни расположиви трошкови 125 - 130 УСД. е. Разлика је приметна

Хитно упутите плиз на ову продавницу, морате је купити за пријатеље, али не могу је наћи у Кијеву, можда је имају у Кијеву!

Честитамо на куповини, стигао је наш пук! Готово увек поставим 20 минута предгревања, хлеб се увек дигне, са било којим додацима за пондерисање, топло га препоручујем, пробајте!

[наталка]

наталка, а међу њима постоји и брак. Лутрија...

100% се слаже! Али моја пећ је веома лепа! Имам га, међутим, тек други месец, па се бојим да унапред размишљам о поузданости и кваровима ...

[Добро урађено! Веома важна и тачна примедба коју сам управо изгубио из вида! Заправо, ако се користе тачно адитиви за „пондерисање“ (прихватам ваш израз), тада предгревање, чак и ако је температура састојака иста, даје најбољи резултат!]

Готово увек поставим 20 минута предгревања, хлеб се увек дигне, са било којим додацима за пондерисање, топло га препоручујем, пробајте!

Добро урађено! Веома важна и тачна примедба коју сам управо изгубио из вида! Заправо, ако се користе тачно адитиви за „пондерисање“ (прихватам ваш израз), тада предгревање, чак и ако је температура састојака иста, даје најбољи резултат! У другим случајевима, осим разлике у температури састојака, претходно загревање обично није потребно.

Што се тиче хлеба - прегледао сам рецепте и схватио да се млеко и путер додају француском хлебу, а у Панасоницу режим печења траје око 6 сати, а у Делонги-у је рецепт врло сличан „италијанском пшеничном хлебу“ на овом локација - вода, брашно, шећер, сол и поврће. уље, режим - 3 х 25 мин.

Одабрао сам ДеЛонгхи БДМ 125 С, који је прилично свестран и, штавише, омогућава вам да успут промените програм! Пробна вожња је тренутно у току.
За два дана која је имала са мном испекао сам 1 кг белог пшеничног хлеба, 1 кг колача, 1 кг раженог хлеба. Све је уништено брзином звука (син је успео да устане ноћу чак и да поједе парче или два). Мирис за целу кућу је такав да увек желите да једете :) Следећи корак је сада тесто за пите, пицу и кнедле.

Хвала вам на овој теми, јер такође дуго нисам могао да бирам између ова два модела, мислим да ће многима и даље бити од користи.

Одабрао сам ДеЛонгхи БДМ 125 С, који је прилично свестран и, штавише, омогућава вам да успут промените програм! Пробна вожња је тренутно у току.
За два дана која је имала са мном испекао сам 1 кг белог пшеничног хлеба, 1 кг колача, 1 кг раженог хлеба. Све је уништено брзином звука (син је успео да устане ноћу чак и да поједе парче или два). Мирис за целу кућу је такав да увек желите да једете :) Следећи корак је сада тесто за пите, пицу и кнедле.

Хвала вам на овој теми, јер такође дуго нисам могао да бирам између ова два модела, мислим да ће многима и даље бити од користи.

Честитам! Али пазите - почећете да се поправљате! Притисните на ражени и интегрални хлеб. Вреди се одрећи тестенина на пар месеци.

Печем готово сваки дан, али једва једем хлеб, узбудим се током процеса печења и одушевљења породице, нашао сам себи хоби!

Печем скоро сваки дан, али једва једем хлеб, узбудим се током процеса печења и домаћег ентузијазма, нашао сам себи хоби!

Ми такође! Али моји синови преузимају иницијативу! Јуче се пекао хлеб од лука. Са неком врстом зачина. Испало је врло укусно! Увече сам пробао комад и целу ноћ сам патио од жгаравице.

Ми такође! Али моји синови преузимају иницијативу! Јуче се пекао хлеб од лука. Са неком врстом зачина. Испало је врло укусно! Увече сам пробао комад и целу ноћ сам патио од жгаравице.

Ох, не могу !!! Па, шта можете, треба да подстакнете иницијативу!
И испекао сам векну на глави татине за посао, па сада двоје људи траже да им купим и шпорете, и сигурно исте као моја! А њихов дан - ватром! Кажем им да можете да купите пријатеља, и јефтиније и доступније, али не! И не можете одбити.

па сада двоје људи траже да им купим и шпорете, и сигурно исте као и моја! А њихов дан - ватром! Кажем им да можете да купите пријатеља, и јефтиније и доступније, али не! И не можете одбити.

Тако се ствара дефицит ...

Тако се ствара дефицит ...

Иначе, у свету постоји одређени процват домаћег печења. Судећи по броју модела пећи, критикама итд. И то је добро!

Да, моје колеге су све пожуриле да купују, али испоставило се да то није било тако лако, посебно Панасониц.

[суштински]

Добро време свима! Ја сам нови члан форума.
Ја бирам ХП.

Ален Делонгхи!
Пре свега, хвала вам на појашњењу о Делонгхи БДМ-125С. Практично се нагињем БДМ-125С - такође сматрам да је програмска способност веома важна. Можете утицати на напредак ЦП-а, можете прилагодити квалитет компоненти: на пример, квасац је прилично слаб - не бацамо га, повећаћемо време дизања теста, меморишемо програм и користимо га док се врећица квасца не потроши - међутим, економски ефекат! И тако даље. Али што је најважније, уклањају се ограничења за рецепте, простор за креативност ...
Чекам да се БДМ-125С поново појави у Москви. Али такође мислим, и има питања.
Упоредио сам рецепте за стрмо тесто из упутстава произвођача - резанци у Делонгхи БДМ-125С, кнедле у Панасониц СД255 и тестенине у Моулинек ОВ 5004. Ако узмете једно јаје за 30 гр. воде, затим 1000 гр. брашно ће у својим рецептима износити 610, 533, односно 337 грама. Односно, најчвршће тесто меси Моулинек, а најмање - Делонгхи. Разлика у количини течности је скоро двострука! Истовремено, тежина теста у рецепту Моулинек је 1,7 пута већа! Моулинек има рецепт за 830 гр. брашна, док Делонгхи има 500 гр. Све ово сугерише да Моулинек суштински велика снага мешања.
Недавно сте писали о томе како је ваша супруга учинила тесто хладнијим од рецепта за резанце и БДМ-125С се са тим носио, а да је 10-15% брашна преко рецепта за резанце пуно. На који рецепт сте мислили? Или сте рачунали од рецепта, а не од упутстава?
Односно, питање је: да ли је то зато што Делонгхи има тако мекан рецепт јер БДМ-125С има слаб мотор?
Да ли сте икада направили тесто са односом воде и брашна попут Моулинек-а? Да ли ће Делонгхи умесити бар килограм тако хладног теста? Ко је пробао?
Иначе, видео сам на Интернету да је снага БДМ-125С 500 В, а понекад и 700 В - одакле је? Такве податке нисам пронашао у упутствима и на веб страници Делонгхи.
Генерално, власници БДМ-125С! Који су недостаци БДМ-125С? Већа величина није битна. А остали?
Било је толико похвала за БДМ-125С, сада, да будемо поштени, молим вас да га критикујете.

Умало да заборавим. Данас су ми из представништва Делонгхи послали руска упутства за сва четири своја ХП-а. Али за нове 755С и 1200С, ово су, по мом мишљењу, необрађене радне опције. Дакле, за 1200С пишу да је у потпуности програмабилан, али нема речи о програмирању и нема циклограма. Упутство за 755С понавља реч 1200С од речи до речи. Нешто није у реду са њима. Стога мислим да их не бисте смели учитавати на веб локацију. Али они дају неку представу о новом ХП-у. Стога, ако је неко заинтересован, напишите, поделићу.

Добро време свима! Ја сам нови члан форума.
Ја бирам ХП.

Упоредио сам рецепте за стрмо тесто из упутстава произвођача - резанци у Делонгхи БДМ-125С, кнедле у Панасониц СД255 и тестенине у Моулинек ОВ 5004. Ако узмете једно јаје за 30 гр. воде, па ...

Оперишете малим јајима))

У Панасониц рецептима 1 јаје = 50 мл течности
У Делонгхијевим рецептима, 1 јаје = 60 мл течности
Нисам га пронашао у Мулинесхкију, али узећемо и 50 мл за процену

Затим, према рецептима за резанце из упутстава, испада да је у тесту за резанце течност:
у компанији Панасониц - 37%
Делонгуе 075 - 36%
Делонгуе има 125 - 42% (више од осталих, али Ален је написао да пећ може поднети стрмије тесто)
мулка 5004 - 31% (а ако избројимо 1 јаје = 60г, онда ће бити 34%)

Па, генерално, резултат је исти као и ваш (мада разлика сигурно није 2 пута више него што сте мислили) - најхладније тесто је проглашено у мулку, а најмекше - у делонги125.

Сада је главна ствар за вас да одлучите шта ћете радити са 1250г стрмог теста за резанце (ако резанце танко ваљате - ово је МНОГО теста)

Умало да заборавим. Данас су ми из представништва Делонгхи послали руска упутства за сва четири своја ХП-а. Али за нове 755С и 1200С, ово су, по мом мишљењу, грубе радне опције. Дакле, за 1200С пишу да је у потпуности програмабилан, али нема речи о програмирању и нема циклограма.Упутство за 755С понавља реч 1200С од речи до речи. Нешто није у реду са њима. Стога мислим да их не бисте смели учитавати на веб локацију. Али они дају неку представу о новом ХП-у. Стога, ако је неко заинтересован, напишите, поделићу.

Могу ли га и даље бацити на форум? Не знам који модел да одаберем, и заиста сам желео да прочитам опис.

Захвалити!

[Цоол рецепт за тесто од произвођача]

Драга сеоска пећ!
Величина јаја је свакако битна.
Али не у овом случају
Ево како ствари стоје:

Цоол рецепт за тесто од произвођача ОВ 5004 СД-255 БДМ-125С Вода гр. 130 210 125 Јаја 5 1 6 Брашно гр. 830 450 500 Јаје Угљени хидрати% 0.5 Протеини% 12.2 Дебео% 11.5 Шкољка% 10 Укупно% 34.2

Јаје гр.	45	- Вода гр.	29.6
Јаје гр.	65	- Вода гр.	42.8

Карактеристике теста Тежина јаја гр. 45

	ОВ 5004	СД-255	БДМ-125С
Вода по кг. брашно	335	532	605
Влажност%	25	35	38
Воде до Моулина.	1.00	1.59	1.81

Карактеристике теста Тежина јаја гр. 65

	ОВ 5004	СД-255	БДМ-125С
Вода по кг. брашно	414	562	763
Влажност%	29	36	43
Воде до Моулина.	1.00	1.36	1.84

Па, генерално, резултат је исти као и ваш (мада разлика, наравно, није 2 пута онаква колико сте пребројали)

Прочитајте, нисам писао о односу влаге теста, већ о односу количине воде по кг. брашно у односу на Моулинек. За Делонгхи је 1,8, односно готово два пута и мало зависи од величине јаја.

Питање је да ли су ови рецепти крајњи за жилаво тесто за сваки од ХП-а, односно да ли је по њима могуће судити о самој рерни?
Можда Делонгхи једноставно воли такав резанци.
Али постоји један детаљ. У упутствима за нови БДМ 1200С више нема 6, већ 4 јаја у резанцима, у погледу воде, у односу на Моулинек, испада не 1,8, већ 1,4, односно на нивоу Панасониц СД- 255. Испоставило се да је Моулинек ОВ 5004 посебно добар у овом погледу и чини се да БДМ-125С није предвидео кул тест ... Штета ...
Зналци-власници, одговорите, развијте сумње!

Па ипак, Шпорете, НЕМА ПУНО ДОБРИХ РЕЗАНА !!!

Могу ли га и даље бацити на форум? Не знам који модел да одаберем, и заиста сам желео да прочитам опис.

Авантуриста!
У реду. Већ избачен. Али упозорио сам на квалитет упутстава!

Све ПЕКАРЕ С БУДУЋИМ ПРАЗНИКОМ !!!

[различит]

Испоставило се да је Моулинек ОВ 5004 посебно добар у овом погледу и чини се да БДМ-125С није пружио кул тест ... Штета ...
Зналци-власници, одговорите, развијте сумње!

Па, све зависи од тога шта планирате да радите чешће - резанци или хлеб

О критиковању пећнице Делонги ... Мислим да је то могуће ако је користите најмање годину дана, и штавише различит пећи, тада ће у поређењу бити могуће идентификовати склоности и недостатке.
Шпорет користим скоро месец дана и тренутно ми све одговара!
Штавише, све више се заљубљујем у свог Делонгеа - способност програмирања је нешто !!!
Извео сам оптималне режиме печења за своје омиљене врсте хлеба, унео измене у програме, запамтио их - и то је то !!! Одлични резултати сваки пут!
Па, на пример, ражени хлеб: он воли дуго месење, не воли често месење и воли време да устане - молим! Мењамо програм за интегрално брашно: повећавамо време гнетења, уклањамо сувишно одкоштавање, додајемо време за подизање - и у сећање !!! И не треба да будете паметни када искључујете рерну како би се тесто дуже дизало или укључујете поновљено гнетење ...
Мене лично ова флексибилност у подешавањима радује!

Разумем ваше одушевљење БДМ-125С повезаним са програмским могућностима и, могло би се рећи, задовољан сам с вама
Али ХП такође треба да има способност да меси тесто, чак и хладно. Ова прилика је веома важна јер је тешко са рукама, али у ХП се испоставља
Многи, купивши ХП, престају да се пеку у њему, али га непрестано користе као мешалицу.
Ако није предвиђено стрмо тесто, онда је ово озбиљан недостатак ХП-а. Дајући у упутствима рецепт за стрмо тесто, произвођач тиме гарантује да се тесто таквог састава и у таквој запремини ХП меси, што је нормално за његов ресурс. У томе је проблем.

Па, све зависи од тога шта планирате да радите чешће - резанци или хлеб

Нешто што не стигнем ... Шта зависи од тога? На крају крајева, моје питање је „могуће - није могуће“.
Када дођете до супер теста, поделите резултате. Биће занимљиво.
Срећно. И срећних празника!

Што се тиче стрмог теста, чини се да се нормално меси. Током експеримената често додам брашно, али ммм, док се сналазимо. Нисам покушавао да месим за резанце.

Што се тиче стрмог теста, чини се да се нормално меси. Током експеримената често додам брашно, али ммм, док се сналазимо. Нисам покушавао да месим за резанце.

Штедњак користим већ месец дана, понекад и 2 пута дневно. Тесто се добро умеси. Пробао сам тесто на равиолима - испало је супер! До сада радим све према рецептима из упутстава, брашно мерим вагом, а остало - мерицама и кашикама. Не додајем ништа, не додајем ништа, мерим само количину састојака назначених у рецепту. Само повремено бацим поглед на прозор (заиста ми се свиђа поступак). Пецива су дивна !!!! Пријатељ (има и Делонгхи 125, она ми је и то саветовала) прави резанце са свакаквим додацима (спанаћ, паприка итд.). Врло укусно. Ускоро ћу навијати за машину за тестенине. Иначе, избор за куповину шпорета овог одређеног модела коначно је утврђен након прегледа гомиле тема на форуму ове странице. Хвала вам пријатељи, избор је одличан, веома срећан !!!!!!!
КЛЕО

Нисеема, питање је како до земљакиње. Сад размишљам коју пећ да купим и занимају ме сервисни центри за Делонгхи у Дњепру. Свеједно, не желим посебно да их водим у Кијев или негде другде. Како стојимо са овим случајем ???

Нисеема, питање је како до земљакиње. Сад размишљам коју пећ да купим и занимају ме сервисни центри за Делонгхи у Дњепру. Свеједно, не желим посебно да их водим у Кијев или негде другде. Како стојимо са овим случајем ???

Немам појма, нисам био заинтересован и надам се да никада нећу знати

али морао сам да предам само купљени Делонги 125 на поправак, релеј за грејање је био присутан ... ох, једва сам га пронашао и таква фрустрација.

Дуго сам бацио поглед на ова два произвођача хлеба. Пажљиво сам прочитао тему и схватио да се нисам преварио у свом избору. Још нисам коначно одлучио, „За“ и „Против“ нису уверени до краја.
Практично нема питања. Само један. Овде се у упутствима Делонгхија на слици са ознакама где се све налази налази натпис - „Зграда мини пекаре
„Цоол тоуцх“ (не загрева се током рада) “
А у упутствима за Панасониц постоји директна назнака шта треба држати даље од намештаја, итд., Јер се кућиште загрева.
Како је у пракси? Да ли се Делонги заиста не загрева напољу, али Панасониц се загрева?
То није празно питање. Поред погодности (непријатности) употребе, намеће се и једно разматрање. Ако се Панасоницова топлотна енергија угаси, али Делонги не, испостави се да Панасониц зависи од температуре околине, а Делонги је неовисан. На крају крајева, хлађење кућишта непотпуном топлотном изолацијом аутоматски ће довести до пада температуре унутар пећи.
Или грешим? И ово разматрање се може занемарити?

Па, мој Панасониц 255 се загрева током печења, али ставим руку мирно, не гори. Иако су натписи застрашујући - да, они су присутни ...

Ако се Панасоницова топлотна енергија угаси, али Делонги не, испостави се да Панасониц зависи од температуре околине, а Делонги је неовисан. На крају крајева, хлађење кућишта непотпуном топлотном изолацијом аутоматски ће довести до пада температуре унутар пећи.
Или грешим? И ово разматрање се може занемарити?

Па, неке свемирске технологије се користе у Делонги-у.
Имам Панасониц споља, прилично се загрева, слободно додирујем руку. Мало топло.

Ако се Панасоницова топлотна енергија угаси, али Делонги не, испостави се да Панасониц зависи од температуре околине, а Делонги је неовисан. На крају, хлађење кућишта непотпуном топлотном изолацијом аутоматски ће довести до пада температуре унутар пећи.
Или грешим? И ово разматрање се може занемарити?

Напољу топлота излази из свих пећи. (Не можете пећи добар хлеб у термосици, иако су трошкови грејања минимални).
Само што је у Панасу природна вентилација кроз неколико отвора и (делимично) кроз тело пећи. А у Делонги-у (модел 125) постоји присилна вентилација. Како је то учињено, требало би питати Алена Делонгхија.
ИМХО. Или лични мотор, или као хлађење мотора (само када ради).

Температура у пећи понекад мора пасти! Јер је печење на истој температури, и то према распореду (на пример, раж има максимум неколико минута, а затим средње дуго).

Панас је добар јер му, захваљујући времену изједначавања и термичкој контроли, није стало до температуре околине. Тесто се увек меси и поставља на тачну температуру.
И сама сам покушала да печем на 13 степени у кухињи. Све је дивно!

Имам сан да летим са ХП-ом и бензинском електраном на обали Северног леденог океана и печем хлеб тамо, на самој обали. Још не могу да окупим: хеликоптер, мобилну централу и слободно време.

Технологије нису засноване на свемиру, већ су прилично земаљске. Али случај се заиста загрева врло мало. Ако ставите руке током печења, мало је топло. Али ваздух излази из вентилационих отвора врућ - али можете га држати за руку.

Па, Делонгхи 125 такође има изједначавање температуре (у режиму печења (4) интегрални / интегрални хлеб), а Ален Делонгхи је добро описао термичку контролу овог ХП-а.

Можете ми честитати прекјуче купио сам шпорет, избор је пао на Панасониц 255. Дуго сам оклевао, јер Делонгхи има занимљивијих функција, по мом мишљењу, али одсуство било каквих информација о сервисним центрима у мом граду нагнуо вагу према Панасоницу. Као резултат: „ми маемо те сцхо маемо“ И драго ми је неизмерно

Видео сам упутства за шпорет донесен из Немачке, тако да се тамо сваки начин рада записује у табели минутима и секундама, све меси, подиже и одкоштава. Ко зна, реците ми да ли постоје такви подаци за Панасониц 255? Није иста табела као у упутствима, али детаљнија? Или је можда неко пратио ХП и записао га? Заиста бих волео да имам такав сто