Ваздух фритеза

Имам контактни роштиљ, а корморана нема. Зашто их једноставно резати и пећи на роштиљу? Или је потребно дочарати?

Овако то делује код мене, али сам више пржен на врху, тако да је кора, али они не излазе на мну. Због тога пржим копче и тиквице у апарату за палачинке, у недостатку контактни роштиљ

Не ... пржено је другачије. Печени направе нешто попут малаши каша кавијар.

И исекао сам на кришке, ако је велики патлиџан, а затим укрштено на 2 дела. Посолите, оставите 5 минута, а затим обришите папирним убрусом, попрскајте биљним уљем и ставите у АФ. Као прелив, парадајз, бели лук, лук и пуно зачинског биља у блендеру. Укусно!

Имам контактни роштиљ, а корморана нема. Зашто. само их исећи и испећи на роштиљу? Или је потребно дочарати?

Мало их натопим, осушим у сушилици за зачинско биље, па посипам зачинима, сољу, маслиновим уљем и тудијем. И даље укусно овако

И Тако нико није покушао да пече?

Имам контактни роштиљ, а корморана нема. Зашто. само их исећи и испећи на роштиљу? Или је потребно дочарати?

Исеците на танке кришке и - да, пеците на роштиљу. Таква ће бити, Зебра



Тада можете да заврнете кифлице својим омиљеним пуњењем (ја правим печурке, сир и месо), или можете да направите најједноставнији укусан укус - само подмажите сецканим белим луком.

или можете направити најједноставнији укусан укус - само подмазати сецканим белим луком.

Да, и за црни хлеб
Можете јести свој ум !!!

[Џепови од патлиџана са млевеним месом]

Одлучио сам да поделим још један рецепт. Џепови од патлиџана са млевеним месом... Некада сам то радио на тигању, а сада у АФ - да бих направио само неку врсту одмора!
Постоји неколико фотографија препарата, али као резултат фотик је испражњен, док сам ишао да тражим нешто да се сликам, није остало скоро ништа, морао сам све да бацим и једем док је бар нешто остало))) )))

Требаћеш:
Плави патлиџан
млевено месо (попут котлета)
Со
раст. маслац
Опционално: брашно, јаје

Начин кувања:
Патлиџане исеците на кришке високе око 1 цм.

Затим правимо резове и прорез према унутра како бисмо добили врсту џепова

Посолите ћорке и оставите да "плаче"

У овом тренутку правимо млевено месо (какво желите)

Патлиџане оперемо од соли, осушимо (пешкиром или каруселом) и напунимо џепове млевеним месом:


Па шта је следеће ...
Ако у тигању, затим уваљајте у брашно, па умочите у размућено јаје и пржите на врелом уљу са обе стране док не добије лепу смеђу боју. Ширимо га на салвету, пустимо да се уље испразни и служимо.

И у АФ све је једноставније: можете једноставно попрскати уљем и натоварити у корпу. Пржите 180-200 * минута 20 (два пута сам то радио на различите начине, па нећу тачно рећи о времену ...

Ако су патлиџани претходно маринирани било којом маринадом за поврће, онда јело постаје прави ужитак!
Пријатно!

П.С. Заборавио сам да напишем, од пријатељице сам видео како их прави за свечани сто: Кругове пржи одвојено (не реже их, односно не прави џепове), а одвојено пржи мини котлете, па прави тип канапеа (на ражњић ставља „сендвич“) патлиџан-котлет-патлиџан), изгледа прелепо, укус је такође укусан, али канапушка све време тежи да побегне са ражња, треба јести пажљиво)) )))), али увек можете нешто да смислите

Птен4ик!
Какав красан рецепт, па чак и осмишљен као Мастер класа!
Посебно сада у сезони поврћа! Каква штета што тога нема у појединачним рецептима или у Садржају!
Девојке, толико је сјајних рецепата којима се дивите, али на крају заборавите.
И колико је још истих тих дивних рецепата потрошено!
Ако је могуће, молим вас, сви који су представили рецепте за кување јела само у овој теми, направите их засебним рецептима или их прикажите у Садржају назначујући број свог поста.
Молим вас, учините такав поклон свима нама!

Птен4ик, треба да издаш засебан рецепт! Такође сам се копирао како се не бих изгубио, али рецепт је врло добар и савршено је дизајниран!

[Девојке]

Девојке, хвала на пажњи према рецепту, покушаћу да саставим засебан рецепт (морате прочитати како се то правилно ради), па, треба да сликате коначни резултат), плус сећам се још једног рецепта) ))))

[Девојке]

Девојке, хвала на пажњи према рецепту, покушаћу да саставим засебан рецепт (морате прочитати како се то правилно ради), па, треба да сликате коначни резултат), плус сећам се још једног рецепта) ))))

Да, да, изнесите то !!! : браво: И не заборавите на своје маринаде, такође је пожељно да их угасите. Они су за наш АФ!
Девојке, остатак кувара, дајте и своје рецепте са одвојеним рецептима. Тема о нашој Афоцхки је већ врло велика и тешко је пронаћи рецепте који вам се свиђају.

Са мном Џепови од патлиџана са млевеним месом

Позвао сам е96 да откажем преузимање и доставу (ако је бесплатно). Рекли су да их има још у складишту.
Девица, на шта треба пазити када се распакујете. Изглед, опрема. Мирис, који је тамо кувао пре мене, па, усјечен у мрежу? ( Сцхауб су сви комшије остали без непоштености) Дакле, то је све?
Питање ??? Где је постављен роштиљ на 2 ** 6? На ногама или у мрежи?
Односно, образац је само у мрежи или може стајати тамо на некој врсти постоља.
Е сад, ако је држач салвета овакав
расклопите и причврстите ноге од нерђајуће жице ... испала би тако хладна решетка ..

Али нисам нашао нешто на е96 АФ

Ево ме са вечером

Леноцхка, такође бих волео такву вечеру. Веома апетитно!

Леноцхка, такође не бих одбио такву вечеру. Веома апетитно!

И што је најважније, БРЗО! Волим АФ!

Да, фритеза је одличан помоћник! Ради сваки дан.

Али нисам нашао нешто на е96 АФ

🔗

[Ксиусхка]

🔗

хвала већ Ксиусхка бацио

[јулифера]

Ево ме са вечером

Вечерали смо пре неки дан са сличним сетом. Само место ногу биле су „ручке“

Не уморим се да кажем хвала на „дршкама“ јулифера ... Заиста сам се навикао на нас рецепт.

Јуче сам напунио цело пиле, тежине 1350 г)) Такве пилиће сада тражим у продавницама, јер се без проблема уклапају)
Кад је муж појео пилетину, пита, где си је скувао? изашла је тако сочна. Рекао сам му, као у Аф)) а он, па, не знам, можда апарат тако кува, или је можда и сама пилетина таква))
Рекао сам му, неееее, ово је Аф, а не пилетина)))

Јуче сам напунио цело пиле, тежине 1350 г)) Такве пилиће сада тражим у продавницама, јер се без проблема уклапају)
Кад је муж појео пилетину, пита, где си је скувао? изашла је тако сочна. Рекао сам му, као у Аф)) а он, па, не знам, можда апарат тако кува, или је можда и сама пилетина таква))
Рекао сам му, неееее, ово је Аф, а не пилетина)))

О, да, сада такође купујем само корнишоне, јер се испостави да је његов укус у АФ потпуно другачији, не могу то ни да објасним. шта, али чињеница да се једе одједном за троје је чињеница ... А сада је, чак и у успореном, потребна и таква величина, па се потрага за корнишонима наставља

Корнишони се продају у метроу и увек су свежи)) овде у Ауцхану су отрцани)))

Корнишони се продају у метроу и увек су свежи)) овде у Ауцхану су отрцани)))

Ох, шта си ти? У нашем селу нема таквих хипера и никада их неће бити

А сада је таква величина потребна и у успореном снимку, па се потрага за корнишонима наставља

Корнишон, у ствари, мали мали краставци, свежи из баште - баке можете видети на пијаци.
Ово су најчешћи мали краставци! Величина је око 4-6 цм дужине.

А обичај је такву ситницу сачувати са великом количином сирћета, тада се у банкама продају као корнишон, углавном увезене лименке.

[Татјана]

Татјана, девојчице не купују краставце - корнишоне, већ пилиће - корнишоне. Они су укључени у АФ корпу, за разлику од бројлера.

О, да, сада такође купујем само корнишоне, јер се испостави да је његов укус у АФ потпуно другачији, не могу то ни да објасним. шта, али чињеница да се једе одједном за троје је чињеница ... А сада је, чак и у успореном, потребна и таква величина, па се потрага за корнишонима наставља

Пилетина од 1,5 кг може лако да уђе у спори од 3,5 литре ... или је округла?

[Таниа]

Корнишон, у ствари, мали мали краставци, свежи из баште - баке можете видети на пијаци.
Ово су најчешћи мали краставци! Величина је око 4-6 цм дужине.

А обичај је такву ситницу сачувати са великом количином сирћета, тада се у банкама продају као корнишон, углавном увезене лименке.

Таниа, И ја сам у почетку посекао уши - каква је веза између краставаца и пилића? Никада нисмо чули такав термин у односу на пилиће. Отишао сам да читам, а сада:
Концепт корнишона пилетине појавио се у последње две до три године.

Сама реч „корнишон“ је у слободној енциклопедији Википедиа дефинисана као назив неколико група малоплодних биљних врста краставца сетве и њихових ситних плодова, уклоњених пре пуне зрелости и коришћених за конзервирање.

Термин је проширен на мале пилиће тешке 350 грама или више.

Највероватније су тај живот фарме живине првобитно примениле на трупове прерано закланих бројлера, јер лети, у врућини, птица расте врло лоше и живинске фарме се решавају премалих претварајући се у „пилиће - корнишоне“. Обично бројлер тежи 2,2-2,6 кг на 39-42 дана.

Термин су прихватили приватни произвођачи живине и добио је нови квалитативни развој.

Сама производња корнишона пилића достигла је нови ниво квалитета.

У последњих годину-две многи произвођачи су савладали производњу, испоруку и продају корнишона и полупроизвода од њих.

Са масовним појављивањем производа на тржишту, потрошач мора да се позабави пореклом производа.

Тржиште такође нуди широк распон цена за производе. Ниска и изузетно приступачна цена изазива сумњу у квалитет, јер фабрикама једноставно није исплативо да кољу живину тежине 350 грама. Односно, у овом случају постоји сумња на принудно клање и разлози који су га изазвали нису познати.

Потпуно другачији ниво квалитета за произвођаче и пољопривреднике и на приватним помоћним парцелама.

Ако се у фабрикама пилићи узгајају према уобичајеној технологији, уз употребу антибиотика и хране за животиње која подстичу убрзани раст килограма, тада се у приватним домаћинствима и на фармама млада живина држи на полуполигону, што гарантује потпуно различите квалитете укуса.

Пилеће месо корнишона је нежно и сочно. Садржи малу количину масти, препоручује се за припрему дијететских оброка и може бити укључен у дечији мени. Погодно за пржење, кување, печење, динстање. По завршетку има нежни укус. Полупроизводи имају вредна хранљива својства, садрже здраве природне животињске протеине и савршени су како за људе који имају активан животни стил, тако и за оне који имају здравствене проблеме.

Незаменљив за храну за бебе и дијете, чију употребу узрокују болести попут дијабетеса и хипертензије.

Арома и укус првих јела припремљених од пилића корнишона су неупоредиви.

Али све ово је применљиво само за домаће пилиће корнишона.

На Интернету се појавио велики број рецепата за кување јела од пилетине од корнишона.

У Рјазанској области производња домаћег пилећег меса корнишона савладана је на приватној фарми Полевскоие, коју представља ово место.

Стандардна тежина пилетине је у распону од 700-1000 грама.

Заправо, ово је потпуно нови правац у производњи дијететског меса перади.

За производњу производа под називом "Полевски корнишон" одабран је посебан крст пилића.

Фарма такође практикује продају узгајаних младих животиња у доби од једне и по недеље, које се могу користити у кућном узгоју пилића Полевски Корнисхон.

? Никада нисмо чули такав термин у односу на пилиће.

рекли смо "пилетина"

Пилетина од 1,5 кг може лако да уђе у спори од 3,5 литре ... или је округла?

Имам је округлу, а чинија је поред тога сужена на дно.

Корнишони се продају у метроу и увек су свежи)) овде у Ауцхану су отрцани)))

На нашем тржишту се продају у контејнерима, где се ћуретина углавном продаје из Краснодара, али цена је потпуно неоправдана.

На нашем тржишту се продају у контејнерима, где се ћуретина углавном продаје из Краснодара, али цена је потпуно неоправдана.

Имамо их са локалних живинских фарми и цена је иста као код пилића, само што је величина мала, а тежина мања, а на ценовницима пишу - „корнишон“ Тачно, растављају их брже него обичне пилиће, видите да сви имају фритезе

Они су много укуснији од корнишона))) али у Москви су скупљи од обичних пилића) па сам нашао компанију која не прави велике пилиће, а мак 1250-1350. А ово су обичне кокошке))

Некада сам мислио да је наша фритеза намењена за две особе (+ 1 ребро) и да је кувала пилеће батаке у два пролаза. Данас сам стрпао све у плех одједном (11 комада) и 200 степени, након 15 минута сам их тамо окренуо (у то време су се осушили и место је било слободно), а затим пржио док не омекша. Све се пржило са свих страна. А за други ниво нису потребне додатне решетке.

Тамо стрпам толико да имамо довољно за четворо))) У почетку сам се бојао да неће бити пржено, али сада га само нагурам на овај начин))

Девојке, данас сам скувала мале тиквице. Прережите их на пола по дужини, подмажите маслиновим уљем и поспите сувим босиљком. На 200 ° Ц у хладном АФ током 15 минута. Скоро сам прогутао језик.

Настављам да лутам од Афочке!
Препеличја јаја, порција са сиром

Поврће и печурке

Некада сам мислио да је наша фритеза намењена за две особе (+ 1 ребро) и да је кувала пилеће батаке у два пролаза. Данас сам стрпао све у плех одједном (11 комада) и 200 степени, након 15 минута сам их тамо окренуо (у то време су се осушили и место је било слободно), а затим пржио док не омекша. Све се пржило са свих страна. А за други ниво нису потребне додатне решетке.

У почетку сам се такође плашио да је набијем на очне јабучице и управо сам се бојао да се не попрже или да кора не буде лепа, зато сам користио решетку, али некако сам покушао да све само напуним добро протресао корпу, испало је савршено, решетка је сада за хлађење лепиња ради

Поздрав свима!
Већ сам пржен. Момак који је испоручио рекао је да такав уређај види први пут.
Млађу је увече хранила уобичајеним јелом, кромпиром алафри и киселом дојком.
Све ми се свидело, укусно, брзо.
Ускоро ће се деда хранитељ вратити са посла, звао је, био заинтересован ...
Али кромпир није био пржен, направљен је према Тањуловом рецепту.
Можда врло млад кромпир сада. Има много скроба.
Опран, карусел итд.
И тако, и ја сам срећна.
Хвала свима вама и интернету ...

Поздрав свима!
Већ сам пржен.

Честитке од срца! Кувајте са задовољством!

[Пицхенка]

Пицхенка Честитам на АФ. Веома користан уређај у кухињи

[Пицхенка]

Пицхенка, честитам вашем помоћнику!

испао је непржени кромпир

Воћно зависи од врсте кромпира.

Хвала вам, ни сам не верујем да се све догодило тако брзо.
(тачно кажу да је најважније желети то како треба)

Пицхенка, честитам! Купио сам тако неопходан агрегат, нека ради само савршено! У АФ имате још укусних посластица!

[Пицхенка]

Пицхенка, Честитам !!! Сигуран сам да ћете брзо наћи заједнички језик са њом, она је добра, послушна и савесна помоћница!

[Пицхенка,]

Пицхенка, Честитам!!!! Цоок иумми

Занимају ме шкампи у тесту или панирани. Заправо, да га добијете као на сувом.
Ко их је кувао у овој фритези? Да ли је успело?

Једног дана сам добио непријатно „здраво“ из домовине, био сам узнемирен, мислим да треба да купујем, да бих подигао расположење.
Сјела је, претурала, купила нешто, а затим се попела на ебаи. Па шта, купио сам ову фритезу, бу, али написана је као нова, за 80 евра. Она је сада дошла, опрала се, обукла (и заиста добра као нова), а ја седим са горком мишљу и размишљам, зашто бих то радио с њом ??
Ништа не долази равно у главу, а оно што долази није потребно. Данас сам направио пире кромпир са Кенвоод-ом, пржио котлете, салата је готова.
Како је према њој и даље свеједно сумњичаво, чини ми се ситном. С друге стране, цена је добра, ако вам се не свиђа, онда није штета, тачније штета, али не колико за 250 евра за велику.
Постоје патлиџани, којих се од њих можете сетити ?? Мораш све исто да пробаш.

Патлиџани се могу исећи на кришке, попут кромпира у сеоском стилу и 15 минута за 200 степени.
Да, исецкане патлиџане ставите у посуду са сољу и прелијте маслацем и протресите у посуду тако да се уље и сол равномерно распореде у АФ))