Џепови од патлиџана са млевеним месом

[у тигању]

Џепови од патлиџана са млевеним месом

Категорија: Јела од поврћа

Састојци
Плави патлиџан	2 ком
млевено месо за котлете	300гр
брашно за ваљање
јаја	1-2ком
биљно уље за пржење
со	укус
зачин	укус

Метода кувања

• Патлиџане исеците на кришке високе око 1 цм.
• 
• Затим правимо резове и прорез према унутра како бисмо добили врсту џепова
• 
• Посолите ћорке и оставите да "плаче"
• 
• У овом тренутку правимо млевено месо (какво желите)
• 
• Патлиџане оперемо од соли, осушимо (пешкиром или каруселом) и напунимо џепове млевеним месом:
• 
• Па шта је следеће ...
• Ако у тигању, затим уваљајте у брашно, па умочите у размућено јаје и пржите на врелом уљу са обе стране док не добије лепу смеђу боју. Ширимо га на салвету, пустимо да се уље испразни и служимо.
• И у АФ све је једноставније: можете једноставно попрскати уљем и натоварити у корпу. Пржите 180-200 * минута 20 (два пута сам то радио на различите начине, па нећу тачно рећи о времену ...
• Пријатно!
• У скорој будућности обећавам фотографију готових џепова.

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

у тави или у фритези

Белешка

Ако су патлиџани претходно маринирани било којом маринадом за поврће, онда јело постаје прави ужитак!
Ја сам месна душа, према оригиналном рецепту за млевено месо, млевеног меса је много мање, његову врсту не треба видети, када први пут третирам направим такве џепове изненађења, пријатно је гледати онога ко једе, а за оне који већ све знају, не жалим

П.С. Заборавио сам да напишем, од пријатељице сам видео како их прави за свечани сто: Кругове пржи одвојено (не реже их, односно не прави џепове), а одвојено пржи мини котлете, па прави тип канапеа (на ражњић ставља „сендвич“) патлиџан-котлет-патлиџан), изгледа прелепо, укус је такође укусан, али канапушка тежи да све време бежи од ражња, треба јести пажљиво) ))))), али увек можете нешто да смислите

Хелен, хвала, врло брзо, укусно, можете да промените пуњење.

Ленцхик, паметан, диван рецепт! Захвалити.

[Ленцхик]

Ленцхик - Хвала! Таман за манијаке од патлиџана

[девојке]

Захвалити, девојке!

Таниусх, да, да, као и у било ком „основном“ рецепту, има места за маштање и искуство!

Хелен, врло дивно. Ускоро ће наши патлиџани сазрети, али ако не, можемо их купити у продавници током целе године. Укусно!

Браво! Лепота! Захвалити!

Леноцхка, хвала ти паметна девојко.
Укусно и лепо!

Захвалити !
Пробајте, прилагодите се себи, укусно је!

[Леноцхка]

Ох, из даљине ми се чини да је то кедров конус. Свидела ми се идеја са ковертама. Како ће патлиџани, направићу такве коверте од поврћа Леноцхка, захвалити

вероватно можете да печете и у рерни?

[манна]

маннако изгледа

маугли, Мислим да је то могуће у рерни, температура је виша и пола сата, а тамо се види спремност Пробајте, реците
А на другим сајтовима сам видео како стављају ове џепове (већ пржене) у посуду за печење, постављају их кришкама парадајза, посипају сиром и пеку у рерни. Такође занимљиво, вероватно се испоставља

Данас сам направио ове невероватне патлиџане, само рецепт у новинама коју је прочитала моја породица - овако, само умочен у тесто (јаје + вода + брашно) И такође напуњено млевено месо у џепове тако да џепови постану чуњеви
Па, имао сам млевено пиле
Мислим да ћу укусно поделити са колегама, али испоставило се да је рецепт већ на форуму!
уопште, овде су готови

Леноцхка, хвала на рецепту!

[Ирисха]

Ирисха, врло лепо и врло апетитно! И сигурно има добар укус, знам!
Сезона патлиџана је на крају, а сада ће они пробати рецепт

мој супруг и ја смо потпуно одушевљени јелом, син заиста окреће нос, али једе месо чисто
Каква штета што раније нисам нашла овај сјајни рецепт! али ништа, још увек имамо времена за уживање
Ваугхн, после 7. октобра чак нам се топло обећава 20 *

[Птен4ик]

Птен4ик, Направила сам ове џепове са млевеним месом, стварно ми се свидело. Више сам пунила млевено месо, већ сам се плашила да се не попрже, али све је испало сјајно. Нема фотографије, али верујте ми на реч, испало је укусно. Свакако ћу поновити.

[Ангела]

АнгелаКако ми је драго што ми се свидео рецепт! Хвала на повратним информацијама!

[Ленцхик!]

Ленцхик!Хвала пуно на рецепту! : росе: Веома ми се свидело. Брзо, укусно, необично! Наравно да ћу кувати више пута. Потребно је само мало кориговати време, у супротном се показало да су на врху јако препланули (унутра је било печено) 15 минута за 200 (уз загревање.) У Пхиллипс-у 9235. И уопште без уља. А нисам имао времена да се сликам, није остало ништа.

Браво !!! Хелен, оригинално, лепо и укусно !!! Хвала на рецепту и идеји !!! :-) :-) :-)

Да ли је неко правио такве тиквице?

предиван рецепт - обележивач! Свакако ћу кувати!

[Мовгли]

Мовгли, -Натасх, тако пишем оно што сам радио. Врхунски сос (јогурт), Вкусноооооо! Такође сам мислио да неће бити печен, али мој страх је био узалудан. Покушајте и свидеће вам се.

Хвала на одличном рецепту. Да ли је то данас било, свима се заиста свидело!

Који је рецепт занимљив, чак ни за укус, укус је предвидљив, али у сервирању. Свакако ћу га унети на јеловник, мислим да ће јело у Кузину испасти сјајно. Штета, ХВАЛА је немогуће рећи, аутор већ дуго није на форуму.