Месо са варивом од леблебије

["Каша"]

Месо са чорбом од леблебије

Категорија: Експрес лонац

Састојци
Сланутак (сланутак)	250 г
Спремни гулаш	300 г
Парадајз паста	1 кашика кашике л
Бели лук	4-5 зуба
Маслиново уље	2 кашике кашике л
Брашно	1 кашичица
Со	укус
Шећер	1/3 тсп

Метода кувања

• 1. Намочите леблебије 1 дан


• 2. Сипајте кипућу воду 1-2 цм изнад леблебија и ставите на програм "Каша".


• 3. На мирисном маслиновом уљу лагано пропржите грубо сецкани бели лук.


• 4. Помешајте парадајз пасте са 100 г воде и 1 кашичице брашна, додајте месни гулаш са сосом, маслиново уље са белим луком, промешајте.



• Када се програм "Каша" заврши (након око 1 сата), ставите овај контејнер са филом и загрејте га у микроталасној пећници 1-2 минута.


• 5. Оцедите воду из леблебија и додајте врућу мешавину парадајз-бели лук и месо, сол, плус прстохват шећера и ставите "Мултиповар" 10 минута.


• 6. Послужите као независно јело, или уз прилог, имао сам пире кромпир.

Јело је дизајнирано за

4-5 порција.

Време је за припрему:

75 минута.

Белешка

1. Зашто се леблебије кува одвојено од меса, а не заједно са њим - јер се укус леблебија одвојено испоставља много мекши.
2. Не можете додати пуно меса, главна нота леблебија биће бели лук и парадајз пржен на маслинама.