Палачинке са свежим купусом и шунком

Категорија: Кулинарски рецепти
Палачинке са свежим купусом и шунком

Састојци

Палачинке са свежим купусом и шунком
Стари кефир 1 чаша
250 мл
Јаја 2 ком.
Со 1/2 кашичице
Шећер 1 кашика кашике л.
Биљно уље 1 кашика кашике л.
Свежи купус исецкајте на ситне траке О томе
200 г
Кувану димљену шунку исеците на танке траке О томе
100 г
(укус)
Бруснице можете свеже из замрзивача
(или црвена рибизла, брусница)
1-2 шаке
(укус)
Свежи першун - исецкати 1 кашика кашике л.
са тобоганом
Брашно - колико ћете добити за тесто „као палачинке“
Уље за печење

Метода кувања

  • Палачинке са свежим купусом и шунком
  • Од свих производа правимо тесто за палачинке средње дебљине.
  • Додајте сирови купус (нема потребе за бланширање!), Шунку, бобице - мешајте, контролишите дебљину теста. Ако је тесто густо, додајте мало кефира.
  • Палачинке печемо на путеру у врућем тигању.

Белешка

Покушавам... Палачинке са свежим купусом и шунком
Као аутору рецепта тешко ми је да судим да ли је укусан или није ...
Али, судећи по томе што је старац појео 8 (осам!) Великих палачинки за једно седење - можемо рећи да су палачинке испале!
Комбинација мало хрскавог купуса, укуса и мириса димљене шунке и киселости бобичастог воћа која уравнотежује свежину купуса је укусна!

Добар тек свима !!! Палачинке са свежим купусом и шунком

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба