Палачинке са кремом "Звездулина"

Палачинке са кремом "Звездулина"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Брашно	1 сткн
Кефир	1 сткн
Вода (кипућа вода)	1 стцн
Со	1/2 кашичице
Шећер	1 кашика кашике л.
Биљно уље	2-3 ст. л.
Јаје	2 ком
Сода	1/2 кашичице

Метода кувања

• Истуците јаја сољу до мало пене и, без престанка ударања, додајте кључалу воду, маса ће се повећати у запремини. Затим додајте кефир, додајте брашно (помешано са содом и просејано) и на самом крају додајте путер и шећер. Печемо и ......
• 
• 
• 
• 
• 

Белешка

Ох, али заборавио сам на мандарински сируп .......
: пардон: Истисните сок од 10 мандарине у шерпу, додајте шећер тако да се види на површини (сам врх грашка) и прокувајте док не постане густ. Испада као карамел-мандарински сируп ..... такооооо укусно !!!!

Звезда!!! ваши звездулини, сви звездулин звездулин

ДА ЛИ ЋЕ РАДИТИ НА РАВНОМ ТАЊУ ИЛИ САМО У ПАЛАЧИНЦИ?

Р.С., чиме сте покварили слике? да ли је то заиста нови фотик

не ... нови је испражњен ... стари је !!! : тхис: и палачинке се могу пржити за било које ...

Па ово је неопходно, управо сам чаврљао такво тесто (на пријатељском форуму је рецепт пао), а овде већ пију чај са таквим палачинкама!

А када додати кефир? пре или после кључања воде?
Највероватније пре, иначе ће се јаја скувати

[сипајте у кључалу воду, +, - 2/3 шоље]

Па, напокон су се појавиле палачинке од креме, однео сам их до обележивача. Генерално, имам породичну традицију да недељом печем палачинке и покушавам да је прелијем, бука ће бити неподношљива.

Звездица је могућа, ја под вашим рецептом свој стари рецепт (добила сам га од маме), изгледа

такође 2 јаја,
млеко 2 шоље, (понекад направим пола и по воде + млеко ако нема довољно млека)
Не стављам сол и шећер,
и толико брашна да је тесто као за палачинке,

Јаја не тучем одвојено, већ само мешам миксером да нема грудица и кад постане мало густо, чак, сипајте у кључалу воду, +, - 2/3 шоље, али генерално гледам само да не буде течно (у супротном, ако га сипате, тесто ће бити перфорирано). и све је већ у самом тесту без миксера, сипајте биљно уље, промешајте кутлачом и пржите. Палачинке излазе једнаке, танке. Ако остану, пошто нису слатки, можете извајати било који фил. Иако је то учинила моја мајка, за сваку нову палачинку по парче шљива. путера и шећера, гомилајући се., били су натопљени и били су ммм.

Звездица, жао ми је што сам ушла, али била сам пресрећна због сличности

[МАРМАРУСИА]

Звездица, где је рецепт за мандарински сируп
МАРМАРУСИА, када правим палачинке од креме, на крају додам кипућу воду. Али испоставило се да можете додати брашну, резултат је импресиван

Е, то је то - старлета ми је дошла до неуспелог струка
Извињавам се)))

[КЉУЧАЛА ВОДА]

Девојке!!!! У томе је сва необичност овог рецепта, оно КЉУЧАЛА ВОДА ДОДАЈТЕ ОДМАХ ЈАЈА !!!!!!!!Све овде расте такооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо овде САМО ОНДА КЕФИР и БРАШНО ласт !!!!!!!
Ох, али заборавио сам на мандарински сируп .......
: пардон: Истисните сок од 10 мандарине у шерпу, додајте шећер, тако да се види на површини (сам врх грашка) и кувајте док не постане густ. Испада као карамел-мандарински сируп ..... јаааако укусно !!!!

[Звезда]

Опа, звездани рецепт је коначно стигао до људи !!! Звезда ! Добро урађено! Узимам рецепт у обележиваче. Захвалити!

Боже, како су лепе! Супер !!! Звездице, ти си звезда !!!

Какав добар рецепт, записала сам га у празну белешку
Испећи ћу

Ох хвала ... постиђено
Баке !!! Рецепт је јакоооо једноставан и сјајан !!! Само треба да следите редослед покретања ...

Па ово је неопходно, управо сам чаврљао такво тесто (на пријатељском форуму је рецепт пао), а овде већ пију чај са таквим палачинкама!

Па потражите неко време ... пекла их је целу ноћ и јела - јела и пекла ... и такође нас све задиркивала

Лека .... и онда зинуш тако и кренеш испред себе ......: спитефул: али сад сам као трудна бубашваба ...... али ипак желим !!!!! !

Али питам се ... ићи ће домаћи јогурт уместо кефира ?? 7 И тада кефир уопште не купујем.

Е, то је то - старлета ми је дошла до неуспелог струка
Извињавам се)))

Коме је дошао, а ко није отишао ...

Нема шта да се фотографише.

А последњу палачинку нахранио сам њеним шпанијелом.

Лека !!! Мислим да ће ... главни шеф, на крају крајева, шта би био ферментисани млечни производ. Трудите се да им угасите соду, ако се она угаси, све је у реду !!!

И први пут после неколико година, палачинке са кремом нису успеле.Или је постојао кефир - баракхлианскии, или брашно - али од њих сам се од срца играо и млеко и јаја. Изашло је на Маланкиново венчање. Није било таквог идиотизма 5 година када сам покушавао да направим палачинке од креме, али без киселог млека, већ у млеку. Али сада је блинов као у фабрици лака за ципеле - лак за ципеле. А такође су се морале вајати и кнедле, тесто је лежало увече.

Модератори !!!!! Молим исправите слово Е у Е !!!!!!

[звезда]

звезда
Палачинке су изван сваке похвале !!! Крем печен више пута, али према вашој технологији то никада нисам радио, свакако ћу пробати!

Можете ли поставити питање? Не разумем сасвим, да ли треба да сипате тесто за палачинке у тигањ у танком слоју, као на танке палачинке? Или мало дебљи?

Ох, могу ли се задржати овде
Имам различите рецепте, али највише ми се свиђа овај.
1 чаша млека, 1 чаша брашна, 3 јаја, сол и шећер по укусу, мало соде. Истуците јаја са шећером, сољу, додајте млеко, још умутите, додајте брашно и добро измешајте. Тесто није било врло танко. Сада додајете кључалу воду, као да кувате тесто (пола чаше, да не буде превише течно). Загрејте тигањ, сипајте на њега трећину чаше биљног уља и, када се добро загреје, сипајте га у тесто. Микс. Можете пећи. У овом случају посуду не треба подмазивати. Ако је тесто разређено и тигањ подмазан, палачинке ће испасти чипкасте. Готово као палачинка у првом плану. Само што моје домаћинство воли издашно подмазати палачинке џемом, а овде су рупе бескорисне. У принципу, дуго нисам гледао пропорције, главна ствар је принцип припреме. Па ипак, користим миксер, тако да се приликом кувања не стварају грудице, а ако их ручно мешате, мораћете да покушате да их избегнете.
Палачинке се не ломе, ма колико биле танке.

Сад ћу покушати на ваш начин

Управо сам испекла ове палачинке. Палачинке су супер. Тесто је сјајно, направио сам га за једну и по порцију - испало је 20 палачинки. Топло препоручујем. Хвала на рецепту

[звезда]

звезда,
Олга, хвала ти пуно на рецепту! Јуче јесам ... испрва је тесто изгледало болно течно, а како немам апарат за палачинке, помислио сам да можда неће успети у тигању ... Све је испало сјајно! Много вам хвала!!

[Кросхик]

Можете ли поставити питање Не разумем сасвим, да ли треба да сипате тесто за палачинке у тигањ у танком слоју, као на танке палачинке? Или мало дебљи?

Кросхик, док домаћице нема, рећи ћу .. Сипајте танак слој и брзо распоредите по целој тави. Тада ће рупе бити по целом подручју. Ако се испостави да је дебље, онда без рупа! Али то се не огледа у укусу.

звездаа ја са палачинкама. Први пут сам направио крем креме .. Врло брзо тесто у припреми. А палачинке су биле укусне. Није било могуће уметнички се сликати - извукли су је из руку !! Хвала вам пуно на рецепту!

[Имела !!!!]

Имела !!!!само супер палачинке имате !!!!! Шта .... нимочки тачно !!!!

Хвала звездици на палачинкама, нема фотографије јер су јеле одмах вруће (данас сам имао госте) са тигања

[Таниусха]

Таниусха!!!! Драго ми је да вам се свидело !!!!!!!

Ризиковао сам, кувао јаја кипућом водом и резултат ме је веома обрадовао. Мајушно, чипкасто. Хвала вам пуно на рецепту. Ово је прва палачинка
И ово је последње на купу.

Па, равна вологдска чипка !!!!! Ооооооооооо врло красно испало је !! !

[звезда]

Схроветиде више нема, али желим палачинке.Данас сам пробао нови начин прављења палачинки. И раније сам правила палачинке од креме. Састав производа је исти, али је технологија припреме теста и његово различито понашање у тигању различита. А палачинке су врло укусне на тај и онај начин.
звезда , хвала на рецепту !!!
Ово су биле палачинке данас:

Па заправо ..... баш згодан !!!!

[звезда]

звезда , хвала на рецепту !!
Ово су моје звездане пирамиде ..
Деца су се уграбила у трену !!!

[Алесја]

Алесја : росе: добра идеја !!!!! И одличан наступ !!

Хвала лепо, Звездоцхка, на укусном рецепту: цвеће: Укус је изванредан, деца су просто луда! И свидео ми се, поготово јер се врло лако и брзо припрема!

Јако ми је драго што ми се свидео !!!! : фловерс: Такође ми се свиђају брзина и једноставност кувања, а укус им није уобичајен ...

[звезда]

звезда , још једном вам доносим захвалност !!! Брзо, укусно и јогурт је место за причвршћивање! А ту је и нова тава од ливеног гвожђа која је прошла тестове !!! Савршено прошло !!! Грејање је уједначено, ТТТ се не лепи.Укус и структура палачинки се разликују од оних на тефлону. Све смо добили у једном седишту !!!

Хвала на рецепту!

Палачинке сам по овом рецепту већ скувала више пута - тек сада их правим !!! једноставно супер!
Умешам свој део тачно без напуштања посуде, у процесу печења за остатак породице,
мада не волим кад то раде и никада то нисам сама радила, али немогуће је одољети

Јако ми је драго што ми се свиђа рецепт ... И сама кувам само на овај начин (а такође волим да самељем пар док кувам ... и друге)

[звезда,]

звезда, Дакле, додајте кефир одмах након кључања воде?

Па, молим вас одговорите-а-а-а и напишите у сам рецепт, пли-и-и-з, КАДА додајте кефир !!!

Па, молим вас одговорите-а-а-а и напишите у сам рецепт, пли-и-и-з, КАДА додајте кефир !!!

У овом посту је написан редослед уноса производа хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=117829.0

Теби велика милост

Веома дуго печем палачинке по вашем рецепту, али тек сада је зрела за комуникацију на форуму. Много вам хвала. Палачинке су одличне.

Хвала пуно на рецепту!

Звездоцхка, хвала вам пуно на рецепту, не могу да представим фото-извештај, јер се моје палачинке једу у врућини. Палачинке су врло танке и чипкасте. Добро је правити их пуњењем. Хвала још једном 🔗.

[СВИ СА УЉЕМ !!!!!!]

Јако ми је драго што је рецепт пустио корен и свиђа ми се ... СВИ СА УЉЕМ !!!!!!

Хвала вам пуно на рецепту за палачинке !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! : цвеће: Увек печене палачинке од креме, али према другом рецепту. Данас сам први пут пекла по вашем. Прогутала је језик, заборавила на исхрану Породица је одушевљена палачинкама! Сад ћу пећи палачинке само по овом рецепту!

Хвала на рецепту. Први пут сам пекла од цхоук пецива. Танак, нежан, перфориран и ох-врло укусан !!!!

🔗