Лазање "Италијани се одмарају"

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
Шпагети	300 гр.
Бељаци (преостали из Тирамисуа)	5 комада.
За пуњење:
сијалица	1 КОМ.
Шампињон	200-300гр.
павлака	150 гр.
све што је остало у фрижидеру после празника)) у мом случају је:
кувано месо из салате	100 г
ћуфте	3 ком.
шунка	150 гр.
кувана кобасица	100 г
Бели лук	1 -2 зуба
слани бибер по укусу
сир	100 г

Метода кувања

Скувати тестенине, оцедити, не испирати. Оставите да се охлади, додајте мало соли у протеине и умутите блендером.
Лук ситно исецкати и пржити док на маслиновом уљу не постане прозиран, ставити у посуду, испржити печурке, додати луку, исецкати шунку и кобасицу и такође пржити, додати луку и печуркама, додати месо и полпете исечене на комаде , павлака, бели лук (преко пресе), сир (нарибан и оставити мало да се поспе одозго) слани бибер.
Подмажите форму маслацем, положите половину тестенина са протеинима, поравнајте кашиком, ставите пуњење, на врх друге половине тестенине, подмажите врх павлаком, пеците у рерни на 180-190 степени. мин 30. чим врх порумени, поспите преосталим сиром.

Белешка

Наша породица ово јело јако воли и тако су га назвали ... јер га увек кувам после празника, у фрижидеру често остане мало свега, а ионако помало сита количина и могућности производа могу мењајте се на неодређено време, све ће бити укусно, а редослед у фрижидеру такође ће побољшати расположење