Палачинке од јаја и омлета.

Категорија: Јела од млека и јаја
Палачинке од јаја и омлета.

Састојци

Јаја - 4 комада
Крема - 1 кашика. л
Павлака - 1 кашика. л
Мајонез - 1 кашика л
Зелени: копер, першун, зелени лук.
Зачини: сол, бибер, коријандер.

Метода кувања

  • Одвојите жуманца од протеина, помешајте жуманце са мајонезом, павлаком, кајмаком, зачинима, зачинским биљем. Истуците протеине миксером готово у безе, али не баш тако да текстура буде мање густа, додајте протеин протеинима,
  • Загрејте тигањ, сипајте маслиново уље .. ставите 2 тбсп. л беланчевина, а мешавину жуманца покрити поклопцем одозго до средине, када кора порумени, окренути и пржити док не омекша. Палачинке у близини се пеку на исти начин .. само се протеини не пењу + понекад их правим са пуњењем - Пуњење парадајз чери, сир или скута.
  • Врло укусно и једноставно!


Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба