Лосос мариниран у зеленилу

Категорија: Рибља јела
Лосос мариниран у зеленилу

Састојци

филе лососа 500-600г
мирођија 1 сноп
першун 1 сноп
першун 1 сноп
лимун 1 КОМ.
маслиново уље
со
свеже млевени црни бибер

Метода кувања

  • Исперите зеленило, осушите. Уситните ситно.
  • Уклоните корицу лимуна и исцедите 1 тбсп. л. сок.
  • Мешајте биље са корицом, лимуновим соком и две кашике маслиновог уља.
  • Одвојите рибу од коже, исеците на траке ширине 1,5 цм.
  • Темељито уваљајте сваки комад рибе у резултујућу маринаду и ставите у фрижидер на сат времена.
  • Пржите лосос у загрејаном биљном уљу 3 минута са сваке стране.

Белешка

Идеју сам добио од Висотскаиа. Риба је врло укусна. Препоручујем)))

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба