Котлети од поврћа

Категорија: Јела од поврћа
Котлети од поврћа

Састојци

Бели купус 1/2 утикача
Кромпир 3-4 велика кртола
Шаргарепа 1 ком
Лук 2 ком
Со укус
Црни бибер укус
Јаје 1 ком
Брашно 3-4 кашике. л
Биљно уље за пржење

Метода кувања

  • Купус крупно исецкати (исекао сам га на 1/4 виљушке) и лагано прокувати, добро исцедити из вишка влаге.
  • Кувајте кромпир у љусци, ољуштите.
  • Шаргарепу и лук исецкати и динстати.
  • Прођите све поврће кроз млин за месо, додајте јаје и брашно, сол и бибер, месите млевено месо!
  • Пржите у биљном уљу на добро загрејаној тигању. Послужите са павлаком!
  • Пријатно!

Белешка

Можете обликовати котлете и панирати их у презли, а можете и калупити кашиком ширећи масу директно у тигањ са врућим уљем!
Истовремено, укуси котлета се мало разликују! Па, рецимо да ће у панирању бити мање дијететска опција, мада укуснија !!

Сву припрему сам обавио у мултиварки „Кукавица“: Кувао сам кромпир и купус у режиму „Парник“ 10 минута, ниво 3. пржена шаргарепа са луком на „Пржењу“

Таниулиа
Хвала вам, укусни котлети, а ја бих пржене котлете у Кукушки у рерни
Тетка Бесја
Таниулиа,Конзистентности су врло, врло нежне, током процеса пржења морају се обликовати шпатулом и врло пажљиво окретати! Дубина шерпе у мултиварку мени лично није баш згодна
Фреесиа
Данас смо имали ваше котлете за вечеру. Сви су то волели. Урадио сам то са презлом и без њега. Укусно!
Хвала на рецепту!
Тетка Бесја
Добро здравље! И сама док сам била пржена, налопалас, мој супруг је штанцовао за ручак и чини ми се да сам већ добро сита, љубазна !!!
матроскин_кот
Хи-хи, и ево ме опет са тигањом за крофне ... Прво ћу их тамо, сутра, тек сам видео рецепт, па у пари у кукурузу са павлаком или лаганим сосом ... Они су округли, уредни на тигању ... Снимићу фотографију ... (иначе деца неће имати новца за филм)

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба