Котлети од тиквица-пилетине-херкуле са сосом од печурака

Котлети од тиквица-пилетине-херкуле са сосом од печурака

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
ољуштене тиквице	300-350 грама
филе пилећих прса	250 грама
лук	100г
дуго кувани херкулес	8-10 кашика
јаје	2 комада
сол, зачини	укус
биљно уље без мириса	за пржење
за сос
куване печурке (било које)
лук
кајмак 10% / млеко
со бибер

Метода кувања

• Померите дојку и лук кроз млин за месо.
• Тиквице грубо нарибати.
• У тиквице ставите јаја, млевено месо, со и бибер.
• Додајте ваљани зоб. Требали бисте добити масу, према густини павлаке. Оставите да набубри 20 минута.
• Затим пржите са обе стране.
• Преклопите у калуп и доведите до приправности или у рерни или у рерни за пицу.
• За сос, пржите ситно сецкани лук док не постане провидан, ставите куване печурке и све мало динстајте. Пробијте потапајућим блендером до пиреја.
• Додајте мало креме или млека уз добро мешање.
• Разблажите сос до конзистенције кефира. Зачините сољу и бибером, пустите да заври.
• Пре сервирања готове котлете прелијте сосом.
• Пропорције су приближне. Усредсредите се на количину својих производа.

Јело је дизајнирано за

за породицу

Време је за припрему:

око 90 минута + време припреме

Програм кувања:

блендер, шпорет, пећ за пицу или рерну

Лена, као и увек укусна и дијететска. Дефинитивно ћу то учинити.

[Танцха]

Танцха, Танецхка, једи за здравље

Лена, какви дивни лагани дијетни котлети!
Морамо се припремити!
Хвала на рецепту!

[алба ет атра]

алба ет атра, Леноцхка, молим те. Било би ми драго ако би вам се свидело.

Тиквице грубо нарибати.
У тиквице ставите јаја, млевено месо, со и бибер.

Лан, можете ли исцедити нарибане тиквице? Тако ће ићи мање ваљаног овса за згушњавање. Ако нарибане тиквице одмах посолите и исцедите.

Посолио сам, испало је мало течности.
Није исушила, иначе ће бити суви.
И тако мекани, и не можете рећи да је у њима срж.
Изгубљени супруг за вечеру осудио је 3 ствари

И овакве котлете радим већ дуго, али без јајета, ваљани зоб савршено веже млевено месо. Понекад уместо јаја додам скут или адигски сир. Иначе, нисам пробао са таквим сосом, па ћемо хвала на идеји диверзификовати наше недељне котлете.
Они иду уместо кобасице када су хладни и хрен за домаћи хлеб.
Иначе, дала сам везу до ваших рецепата пријатељици, где мој супруг има здравствених проблема, замолила ме да вам се захвалим! Неће сама писати, не жели да се региструје .... Али као што знате, ово је питање времена за нас у ХП-у.

Пуно вам хвала.
Било би ми драго ако добро дође вама и вашем пријатељу.
Можда ћемо прећи на ВАС, знамо се већ неколико година

[Постељина,]

Постељина, рецепт је одличан. Планирам да замрзнем ове котлете. А онда, по потреби, пржите и уместо кобасице, попут Радочке)))
Захвалити!!!

[Рада-дмс]

Рада-дмс, Правим и месне котлете са ролованим јечамом уместо кифлица и без јаја, додајем и купус, али овде има више тиквица него меса. За њега је потребно јаје. Али количина ваљаног овса може се свести на минимум - зашто су нам потребни додатни угљени хидрати.

[АНГЕЛИНА БЛАЦКвише]

АНГЕЛИНА БЛАЦКвише, Наташа, у твоје здравље
Дала ми је добру идеју, такође је морам замрзнути.
А онда у Матроскину имам тиквице попут лака за ципеле

[Подмосвицхка]

Подмосвицхка, да ли ћете замрзнути котлете или тиквице? Пилећа прса коштају током целе године, али тиквице не расту током целе године.Такође бих се заменио са замрзавањем тиквица, али још нисам схватио која је верзија оптимална.

Котлети су готови.
Такође варива од поврћа чувам у раздељеним теглама.

Котлети су готови.

Не, имам ограничену количину замрзивача, тако да могу замрзнути пилећа прса годину дана унапред, али тиквице би биле срећне. До сада сам смишљао само облик нарибаног и исцеђеног из течности - у овом облику се од њих могу правити палачинке и додавати котлетима.

Већ ми се свиђа већ кувано замрзавање.
Тиквице нису волеле одмрзавање, вода се одводи и од влакана се добија сунђер.
Ледим мало, може бити лењо за кување или одбијање. Извадила га је и појела.
А тиквице имам скоро до лета. Последњу сам појео ове године 1. маја.
Још једна тиква од прошле године. Сорта је Прикубанскаиа. Слатко. Недавно сам искасапио претпоследњу, кувану просену кашу за момке, апсолутно нормално, мирише на свежу лубеницу.

Па, шта да кажем - имате све своје. И плешем од онога што купим у продавници.

Одрастао прекомерним радом
Бар у нечему што има среће

Елена у ком куваном облику замрзавате тиквице? Ни ја не волим да смрзавам сирово (

Не, не волим да се смрзавам сирово
Потпуно кувано јело ставио сам у пластичне посуде.
Када је потребно, брзо га одмрзнем у микрону.

Случајно сам налетео на рецепт, направио га и појео. И што је најважније, прехранила се на дијеталној основи, Херцулес је смањио, тиквице су биле устајале, дале су мало сока. Хвала, Леноцхка.

најео сам се на дијеталној основи

Таниа, па ти СПИН!

Јесам и најео сам се

Збуњен - да ли да будем узнемирен или срећан?
Али пошто си ти срећан, онда ћу бити срећан и због тебе
Једи за здравље драга моја

Зашто сам јео у четири сата и још увек не желим да једем. И изгубио сам пет комада. Отићи ћу попити мало воде, пушити и спавати.