Индијски поврћни котлети (немасни)

[Кување није тешко. Пост је укусан. Главна ствар је то учинити с љубављу и не једити једни друге!]

Индијски поврћни котлети (немасни)

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Кухиња: Индијанац

Састојци
леблебије брашно	150 г
шаргарепа	180 г
лук	100 г
смрзнути зелени грашак	60 г
Бели лук	1 зуб.
млевени ким	1/2 кашичице
куркума	1/8 тсп
Гарам Масала	1/2 кашичице
прашак за пециво	1/4 тсп
цилантро (ја имам копар)	1-2 кашике. л.
воде	30-60 мл
биљно уље	за пржење
со	укус

Метода кувања

Помешајте брашно са зачинима. Посолите и додајте прашак за пециво. Комешање.

Исеците лук на танке полу прстенове или перје. Шаргарепу нарибати на грубој ренде. Зелено ситно исецкати.

У суву смешу додајте све поврће и зачинско биље.

Постепено додајући воду, месите лепљиво тесто.

Палачинке обликујте влажним рукама или раширите влажном кашиком. Пржено. Управо сам пржила у уљу, обилно га сипајући. Пржите са обе стране док не порумене на умереној ватри. Пржите другу страну испод поклопца.

Кување није тешко. Пост је укусан. Главна ствар је то учинити с љубављу и не једити једни друге!

Белешка

Рецепт са страног блога. Врло укусно. Препоручујем!
Имам сличан рецепт

Бхаји. Посне палачинке од лука и леблебија (без глутена) Лук исеците танко на пола прстена. У посуду помешајте све суве састојке. Додајте лук и першун, промешајте. Додајте воду постепено. Требало би бити довољно воде да се све повеже, али било је ...анг-каи

Верујем да је укусно, диван рецепт за пост.

[Надати се]

Надати се, хвала на коментару.

[Ангела]

АнгелаЗанимао ме само рецепт и сигурна сам да ћу га сигурно скувати, сад је брашно од леблебија на ВБ-у, и није скупо, али обожавам сланутак.

Много је укусних јела са брашном од леблебија.

Ово нису новине, већ занатски папир, ако је тако. А пошто сам уметник, овако видим

Не можете се препирати са тим

[Ангела]

Ангела, а како се шаргарепа изнутра - пече? Или зубом?

[Рита]

Рита, у довољној количини уља и испод поклопца све је печено.

[Ангела]

Ангела, хвала, јако ми се свидело и свима! Кувала сам сама, веома привучена рецептом. Већ кад су појели све, схватио сам да сам заборавио да додам грашак, али сам га намерно купио. Мислим да ће са њим бити још укусније.Па ја немам масалу. Али већ сам га наручио! Пошто је грашак досадан, а брашна и даље има довољно. Поново ћу кувати.
Без фотографије, мало раскухане. Дао сам га својој породици, мислећи „бар један по један“, ретко једемо повртне котлете. Али добро су се слагали са павлаком! И рекли су укусно
Ангела,

[Дариа]

Дариа, у твоје здравље! Веома ми је драго што су сви били задовољни. Да, котлети су укусни)