Сладолед од менте (заснован на Анастасијином сладоледу)

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци

кајмак 22% 500мл
јаја 2 ком
сируп од менте 6 тбсп. кашике

Метода кувања

  • Одвојите беланце од жуманца. Умутити одвојено: жуманца и 2 кашике сирупа, бели са 2 кашике сирупа, крема са 2 кашике сирупа. Све помешамо - и у ледомат.
  • Сируп је куван према рецепту са Интернета:
  • шећер 650 г.
  • листови нане, сушени 50 г.
  • вода 500 г.
  • Осушени листови менте сипају се кључалом водом и инсистирају 40-50 минута у контејнеру са поклопцем, а затим филтрирају. Гранулирани шећер се раствара у припремљеној инфузији менте и, непрекидно мешајући, кува на лаганом кључању 10-15 минута и охлади.


Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба