Виолет
Цитат: Лагри

Имате среће. Да ли имате и Клатрониц?
да Клатрониц, за скоро годину дана доброг рада.
Оца
Да вам поставим глупо питање, ко има колико тежи посуда замрзивача? Моја 1728. Питам се колико грама воде је заглављено испод странице?
Масиусха
Цитат: Оца

Да вам поставим глупо питање, ко има колико тежи посуда замрзивача? Моја 1728. Питам се колико грама воде је заглављено испод странице?
Оса, Управо сам измерио своје, имам 1665 гр. Нису ми додали расхладно средство?
Виолет
Цитат: Оца

Колико тежи посуда за замрзавање? Моја 1728.
чудно, моја вага је показала 1760г.
Масиусха
Цитат: Виолет

чудно, моја вага је показала 1760г.
То сигурно значи да сам недовољно испуњен Истина, ово не утиче на мој рад, али већ се осећам ускраћено
лемусик
Имам 1708, варали су и мене

Оца
Није преварен! 10 кашика сипати из моје воде! Штавише, најодвратније је што се вода иза бока не истреса - стављам је у замрзивач, она почиње да се смрзава одоздо и истискује остатак воде у посуду! Природно, унутра расту леденице због којих лопатица не може претворити позориште Иепирни, иако празнину попуњава заптивачем ...
Лагри
А моја је 1744 грама.
Цитат: Оца

Није преварен! 10 кашика се сипа из моје воде! Штавише, најодвратније је што се вода са бочне стране не истреса - стављам је у замрзивач, она почиње да се леди одоздо и истискује остатак воде у посуду! Природно, унутра расту леденице због којих лопатица не може претворити позориште Иепирни, иако празнину попуњава заптивачем ...
Масх, а ја га потпуно одмрзнем након прављења сладоледа, оперем, осушим и вода више не излази испод бокова, а затим га само ставим у замрзивач. И након следећег прања посуде, опет иста ствар. Такође сам размишљао о заптивци. А онда сам помислио, можда је овај јаз направљен намерно, јер је у замрзивачу посуда ...
лемусик
Данас сам коначно повукао вољу у песницу и обновио произвођача сладоледа!
Урадио сам то по најједноставнијем рецепту који може бити (крема и кондензовано млеко), захваљујући Лала Тои! Додао сам ванилин шећер и пола банане ...

Испоставило се да је то прави сладолед!
Разумем да је ово смешно, али за мене је то право чудо!
Лагри
Управо сам добио ово питање... Прочитао сам упутства за Цлатхрониц и пише да кутија за сладолед и сав материјал за паковање треба да се чувају 2 године од датума куповине. Да ли се сећам шта и шта је било умотано? Толико кућанских апарата у кући и ако су све кутије и материјал за паковање ускладиштени ... Наравно, ово је крајње уточиште, али ипак ... Девојке, чувате ли или бацате?

Цитат: лемусик

Данас сам коначно повукао своју вољу у песницу и обновио произвођача сладоледа! .......
Разумем да је ово смешно, али за мене је то право чудо!
лемусик, Хелена Честитам на првом сладоледу, „право чудо“! Главно је какво задовољство! Данас сам направила и сладолед, нешто тако жељено сладоледом ... И обрадовала своје пријатеље.

Масиусха
Цитат: Лагри

Управо сам добио ово питање... Прочитао сам упутства за Цлатхрониц и пише да кутија за сладолед и сав материјал за паковање треба да се чувају 2 године од датума куповине. Да ли се сећам шта и шта је било умотано? Толико кућанских апарата у кући и ако су све кутије и материјал за паковање ускладиштени ... Наравно, ово је крајње уточиште, али ипак ... Девојке, чувате ли или бацате?
лемусик, Хелена честитамо на првом сладоледу, „право чудо“! Главно је какво задовољство! Данас сам направила и сладолед, нешто што сам толико желела ... И обрадовала своје пријатеље.
Лагри, Још увек имам кутију, јер зими практично не правим сладолед, а зими држим апарат за сладолед у остави у кутији.Бацио сам било који полиетилен, наравно. Генерално се не могу одбити гаранцијски поправци ако недостаје амбалажа. Бацио сам амбалажу из фрижидера и телевизора
Девојке, данас сам направила и фил. Сједим и пуцам! Вууууусно, као у детињству!
Виолет
Имам кутију (све кутије чувам од мале опреме на балкону), али не због гаранције, у кутијама имам ускладиштене различите ситнице
И два дана заредом правим сладолед од бруснице (крем, шећер у праху, брусница размућен у блендеру), врло укусан.
Лагри
Такође ми је остала само једна кутија, или је можда било нешто унутра (картон или полистирен, не сећам се ни ...), ништа није остало.
Оца
Цитат: Лагри

Девојке, да ли чувате или бацате?
Све у њих чувам кад се преместим, иначе се кутије не напасешсси ... Тако стоји у спљоштеном облику, а пена је до плафона
Апарат за сладолед Цлатрониц ИЦМ 3225 Апарат за сладолед Цлатрониц ИЦМ 3225
Лагри
Цитат: Оца

Све у њих чувам кад се преместим, иначе се кутије не напасешсси ... Тако стоји у спљоштеном облику, а пена је до плафона Апарат за сладолед Цлатрониц ИЦМ 3225
Добро урађено! Каша, и чега се такође сећате (говорим о пени)
Оца
Цитат: Лагри

Добро урађено! Каша, и чега се такође сећате (говорим о пени)
Не више, ово је забавна 3Д слагалица, бар је потпишите! Ништа, неће нестати, а онда ће отићи на изолацију балкона ... Али кутије су и даље понекад потребне за одлагање смећа
лемусик
Па, све, душа је појурила у небо ...

За вечеру сам себи направио „системски“ (систем минус 60) сладолед за кафу - јабуке на пари (3 комада, преполовљене, исечене средине, посуте циметом, парене 10 минута у Панасоницу), уклонили кожу, охладио у замрзивачу, попрскао млеко, пола чаше негде, умутио блендером и - у апарат за сладолед)))
За 20 минута добили смо прави сладолед - лаган, ароматичан, СЛАТК!))) За кафу са циметом - мммм, укусно!

... А зашто сам маринирао сладолед две недеље?
Оца
Лемусик, Дуц је требала да "скува" А у калупима које мењате? Устао сам и трчао: да ли да купим силикон или пластику (што је јефтиније)
Лагри
И волим да вадим куглице из шоље ... Нисам сазрео на калупима - вртео сам се око њих, али још нешто не желим. Али већ сам купио 3 кашике сладоледа: од којих једна ставља лопту на тањир.
Оца
Још увек имамо сладолед, већ смо јели ... а у замрзивачу се остатак леда смрзава у великом комаду и не можете покупити мало - камена.
Да ли је ово кашика? 🔗
Лагри
Да јесте она. И трудим се да учиним толико да могу одмах да једем и увек је остало мало, боље је да кувам свеже. Замрзивач је такође веома смрзавајући и таква прича.
Оца
Прочитала сам данас све савете за прављење сладоледа. Број састојака по литри сладоледа је срамотан, нема довољно за две особе.Написују да се тако мало треба ставити, јер би маса сладоледа требало да нарасте 1,5-2 пута ... зашто би требало да расте? Прекјуче сам у канту сипао 950 мл Фругурта и око 150 г џема од јагода - није пузао из калупа. Имамо млечно-воћни лед ...
Сад се укус сладоледа не разликује од млечног шејка, који припремам овако: млеко у замрзивачу је скоро потпуно замрзнуто, када се кеса већ хрска, сипам (сипам) млеко у блендер, додам кондензовано млеко или сируп са бобицама , микс. Прави слатку мешавину са гомилом малих комадића леда. Кашика вреди, чак и трпезарија. У апарату за сладолед добијам исту ствар: слатку воћну мешавину са непријатним малим комадима леда, само још гушћу него у блендеру (миксер је тешко уклонити). У продавници је сладолед укуснији, без леда, пахуљаст и са мехурићима ваздуха. Реци ми шта није у реду? Или сте морали да га тучете јако, јако, док се не запени?
Стафа
Прво сам тукао смешу у блендеру, радио сам то са млеком, јогуртом и кајмаком - у завршном сладоледу није било леда, али запремина се негде повећала за четвртину, понекад сладолед излази кроз рупу. Победио сам га блендером чашом од 2-3 минута, али вероватно можете да га шутнете, али ја сам лењ.

О складиштењу сладоледа - радим то често и обично не једем одједном.Ставим га у замрзивач у пластичну посуду, обично га негде угасим, а када га поједем, ставим на сат времена у фрижидер, а и сам волим мекани сладолед - стављам га у микру за одмрзавање право за мало.
лемусик
До сада сам два пута правио сладолед - један од 10% креме, кондензованог млека и банане, други - печене јабуке, цимета и 2,5% млека. Ни тамо ни тамо није било кристала леда ...
Бичевао сам га бамиксима, нећу рећи да је био врло директан, али маса се повећавала у запремини. А у производњи сладоледа се такође повећао ...
Масиусха
Девојке, а ја правим сладолед на основу ГОСТ 1939. Тај ГОСТ је укључивао желатин. Испробао сам разне могућности - са и без кондензованог млека. Недавно сам се навукао на такав рецепт. 250 мл 33% шлага, 300 мл 3,5% млека, 35 грама млека у праху, 10 грама инстант желатина (узимам друге Отцхер), шећер по укусу (трудим се да не једем шећер, направим Фит Параде на природном заслађивачу) , ванилија (имам екстракт ваниле, може се користити ванилин). Морате започети са желатином и потопити га да набубри у минималној количини воде (ја га намочим у 60 мл воде). Затим у високој шољи умутите крему миксером. У посебном контејнеру помешајте млеко, млеко у праху, шећер, ванилију. Загрејте желатин према упутствима, охладите на собну температуру, али тако да нема времена да се стврдне, затим сипајте у посуду са млеком, добро промешајте и у танку млазу сипајте целу ову смешу у шлаг, настављајући да муте. све. Затим све то сипајте у апарат за сладолед, подесите тајмер на 30 минута. Испоставља се нежан, диван сладолед без икаквих кристала. Сходно томе, било који сладолед је направљен по истој шеми. Покушајте, можда ће вам се и свидети.
Стафа
врло напоран, лењ сам на такве ужитке.
лемусик
Цитат: Стафа

врло напоран, лењ сам на такве ужитке.

Слично ....
Масиусха
Цитат: Стафа

врло напоран, лењ сам на такве ужитке.
Ни ја се не разликујем у радохолизму, писао сам дуже него што се то ради. За припрему није потребно више од 7 минута. Али вреди.
Оца
Хвала на савету! Још нисам пробао са желатином. У граду није пронађена крема, 33% масти, 10% кошта око 35 рубаља за 250 мл и 15% - видео сам за 74 рубле, иста она мала кутија ИМХО, јефтинија од 1 кг "Полено Пломбир" купује за 112 рубаља. Млеко у праху ... ох, нисам га видео много година, морам поново да се распитам по продавницама. Прочитаћу остатак рецепата, можда испадне као крем крема. Воћни лед није по вашем укусу, желим једноставан кремасти, са малинама ... као 90-их у чаши.
лемусик
Слушајте, па, пробајте да направите кондензовано млеко! 10% креме, кондензовано млеко и малине ...
лемусик
Масх, јеси ли погледао рецепте овде? 🔗
Оца
Направила сам крему од 250 мл + 1 конзерву кондензованог млека, а затим исту ствар + путер. Укусно, али не то, зрнца леда ... Очигледно треба испробати различите рецепте (за везу!) И разумети технологију.
лемусик
Масх, а ја сам направио према рецепту Лиали Тои 10% крема 400 мл (у рецепту 500) и пола лименке (узео сам 225 г тежине) кондензованог млека. И укуси (у рецепту сам имао банану и ванилин, чипс од чоколаде).
финанна
По мом мишљењу, најлакши и најбржи начин прављења сладоледа од смрзнутог воћа (било купљеног или из вашег замрзивача)
Све радим у чаши ножевима из Босцх комбајна, само сипам 100-150 г шећера и шећер у праху се добије пуном снагом, затим 500 мл 20% креме (узео сам и 10% је такође добро) и 200- 300 г тамо било смрзнутих бобица. Све сам тукао 2-3 минута у апарат за сладолед. Како се маса подиже до ивице - искључите је.
Урадио сам то са различитим воћем: са јагодама, и вишњама, са боровницама, са малинама - резултат је увек диван без леда и јаааако укусан, и што је најважније не може бити лакши
Пробајте, можда ће се некоме свидети
светаастро
Поздрав свима! Клатрониц је радио 4 месеца (одлично, након дана сталне употребе) и одједном се тајмер зауставио .... И више се не укључује. Шта, мотор је изгорео? Да ли је неко ово имао? Избацио сам чек, јер НИШТА код куће НИКАДА НИЈЕ покварено деценијама (телефони дизајнирани 2 године, а затим служе 10 година - продавци су изненађени!)
А онда ... пех.Носити до службе? Можда некако то можете сами поправити?
Оца
Светаастро, ако постоји такав одвијач ... онда пуно среће, управо сам за сваки случај наручио један "трокраки". Знак је следећи: ако је потребан алат у кући, онда се опрема плаши да се поломи. Први пут ми је било довољно да протресем мотор и покуцам на њега - поново је прорадио како треба.

Други дан осушим шољу, већ 1710 грама, и тамо још увек можете да видите воду ...
светаастро
Хвала ти ... треси се и куцај .... Колико често су други Клатроникс имали такав проблем? Седим и размишљам да ли да купим други Цлатхрониц и биће један мотор за 2 посуде (истовремено за РАЗЛИЧИТИ сладолед) или ћу купити уопште другу машину .... Данас ћу одлучити. Он је, на крају крајева, припремио сладолед за само 10-12 минута!
Лагри
Цитат: Оца

Други дан осушим шољу, већ 1710 грама, и тамо још увек можете да видите воду ...
Масх, и натопим салветом по ободу и чини се као да залихе воде у празнинама понестају. Затим стојте мирно, суво и можете у замрзивач. Главна ствар је, наравно, да током смрзавања вода не исцури, иначе како окретати миксер ...
Оца
Цитат: светаастро

Хвала ти ... треси се и куцај .... Колико често су други Клатроникс имали такав проблем? Седим и размишљам да ли да купим други Цлатхрониц и биће један мотор за 2 посуде (истовремено за РАЗЛИЧИТИ сладолед) или ћу купити уопште другу машину .... Данас ћу одлучити. Он је, на крају крајева, припремио сладолед за само 10-12 минута!
И чекао бих вести о ценама Произвођачи сладоледа Бренд
тисиа
Људи, помозите ми плиз! Купио сам себи такву луталицу. Држао сам га у замрзивачу један дан, температура је била -21, и одлучио сам да кувам крем бруле. Помешала сам жуманце, кукурузни скроб, кувано кондензовано млеко, сипала у вруће млеко, кувала док се не згусне, охладила, помешала 10% са кремом (у нашем селу нисам могла да нађем друге), умутла, хладила 10 минута у замрзивачу и сипао у сладолед. Као резултат, ништа се није згуснуло ... Додао сам још 20 минута - ништа ... Гурнуо сам га заједно са зделом у замрзивач на сат времена, а затим га поново покренуо ... Укратко, испало је Индијска колиба - смокве за вас ... Пљунуо си, узнемирио се, сипао мој „крем бруле“ у теглу, ставио у фрижидер и опрао чинију - осушио и замрзивач ... Па седим и мислим, шта даље? Додајте згушњивач за крему, или покушајте поново ... или имам две леве руке и од тога неће бити ништа ...
фрониа40
не, прво требате узети ову смешу, замрзнути је, мислим да то радим око 30 минута, тако да лед плови око ивица
тисиа
Хвала на савету, покушаћу! Ево где би струја била да се смеша стави у замрзивач ...
Виолет
тисиа
ваша смеша је вероватно била превише топла, све састојке узимам из фрижидера тако да буду веома хладни. Ако сте кували, требало је да га дуже држите у замрзивачу. Па, сама посуда се добро смрзла?
фрониа40
Да да. Такође сам урадио први пут, није успело. Ставио сам га годину дана у замрзивач и заборавио на њега .. а онда је Грипана купила јефтин Орион и излаже слике, задиркује ... Мислим, па, шта је то, зашто то не могу ??? и она - овако и тако и овде на форуму је више пута забадала придошлицама, а они опет набијају неравнине)))) Ја - једном - и мммм, све је успело. па сад пуцам доброте на оба образа!
лемусик
Иначе, такође се нисам усудио одмах да ажурирам произвођач сладоледа ... Имао сам га 10 дана у замрзивачу, док се нисам сабрао и одлучио да промешам сладолед ... Према НАЈједноставнијем рецепту (10% креме и кондензованог млека). А кад се ово испоставило да је СЛАДОЛЕД, онда је "Остап патио")))))))))))))))))))))))))

Већ сам купио стевиозид (ово је заслађивач), савладаћу Александрине рецепте!
тисиа
Цитат: тисиа

охладио, помешао 10% са кремом (нисам могао да нађем друге у нашем селу), умутио, охладио 10 минута у замрзивачу и сипао у апарат за сладолед
тако да могу да читам и узео сам у обзир све савете који су овде дати другима ...
И ја
Придружујем се редовима оних који имају неуспешна прва и друга искуства .... ..... не вешамо нос .... и даље испробавамо различите опције
лемусик
Цитат: тисиа

тако да могу да читам и узео сам у обзир све савете који су овде дати другима ...

Дешава се да се чини да је све узео у обзир, али испала је нека ситница ...
Ми такође покушавамо да помогнемо.

Покушајте да започнете 1.Измерите температуру у замрзивачу. 2. Држите шољу тамо најмање три дана.

Имао сам тренутак када сладолед дуго није желео да се смрзне (исто кондензовано млеко са кремом, које се први пут смрзло за 20 минута). Али схватио сам да сам претходне вечери правио сладолед од свјежег сира са јабукама и сувим шљивама, а ујутро сам поново почео да увијам онај који није дијететски ... Очигледно, чинија по ноћи није стварно смрзнуто (више од пола дана).
И генерално, правио сам сладолед два пута дневно, и сваки пут је смрзавање било горе.
Па сам за сада направио паузу, бар три дана ...
тисиа
Посуда је стајала у замрзивачу један дан, температура је била -21, измерила је, добро се смрзла (безумно се ухватила мокром руком, прст је залепио - једва га откинуо ... Одмах сам се сетио детињства, мраза, љуљашке гвожђа)
финанна
Чини ми се да бисмо требали почети са врло једноставним сладоледом: кремом, бобицама и шећером. пудера, тако да прво искуство не разочара. Увек се испостави, вин-вин, и увек ооооооо укусно !!! А кад се дочепају једноставних, тада можете потражити сложеније рецепте. На пример, и даље се плашим да приступим тежим, али преправио сам воћну масу и свима се увек све свиђа колико год су зделе полизане

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба