Салата од срца

Салата од срца

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
шаргарепа	500 гр.
Лука	250 гр.
срце (говеђе или пилеће срце)	500 гр.
мајонез	100 г
млевени црни бибер	укус

Метода кувања

• Рецепт је преузет са странице форума. Аутор рецепта Насиа
  
• 
  
• Исеците лук на пола прстена и уроните у маринаду на сат времена.
  
• За маринаду:
  
• 0,5 тбсп. Сахара
  
• 0,5 тбсп. сирће 5%
  
• 0,5 тбсп. воде
  
• 1 кашика соли
  
• Ољуштите шаргарепу и нарибајте корејску шаргарепу.
  
• Динстајте у тигању са 2 кашике. л. биљно уље док не постане светлије боје и мекше.
  
• Кувајте говеђе срце или пилећа срца (са пилећом салатом се испоставља нежније), исећи на траке.
  
• Комбинујте шаргарепу, срце, исцедите лук из маринаде. Зачините мајонезом.
  

Јело је дизајнирано за

600-700 гр.

Време је за припрему:

1 сат и 30 минута

Белешка

Језик се може прогутати! - ово је једини негативан у салати
Добар тек, свима!

Такву салату правим код куће само без шаргарепе, хвала на идеји, понео сам је са собом!

Учините своје здравље

Често правим сличну салату.
Само ставим шаргарепу и лук у тигањ, охладим их. А такође додам конзервирани зелени грашак и свеже зачинско биље.

Ирина, хвала на рецепту за салату. Учинила је то с телећим срцем. Додао сам мало мање лука него у рецепту, али зелени грашак, како је саветовао ЛараН. Испало је врло укусно, штета што се брзо заврши.