Машина за хлеб Ролсен РБМ-1160

Добро вече, Натаљушка! Како је нова канта? У међувремену и даље печем у старој. Моја мачка заиста воли наш ХП. Чим процес започне, одмах је ту.
🔗
И тако лежи трбухом на ваги. Не пење се до другог ХП-а, међутим, она такође воли произвођач сладоледа

Здраво, Танецхка! Па, како кажете, ја печем, наравно, нема избора. Врх хлеба није баш пријатан, блед је и не би се смео високо дизати, јер се бојим да се неће добро испећи. А без сопственог хлеба нема начина. Иначе, овде сам размишљао да адаптирам стари за печење хране у фолији (немате такво искуство?) Поново смо искључили гас.

[утовар се саветује обрнутим редоследом него што је назначено на кутији.]

Можете ли ми рећи колико је издржљив овај ХП? Да ли се тесто за ражени хлеб добро меси? Мој ЛГ се покварио, желим да купим нешто заузврат, размишљам о Ролсен РБМ-1160 и ММидеа АХС15БЦ
А у чему је проблем са додавањем састојака?

Све сам преузео редом, како је назначено у рецепту, ово се сећам из школе још из школе.
И тек након печења, читајући форум, приметио сам то утовар се саветује обрнутим редоследом него што је назначено на кутији.

Да ли треба да га положите другачије од онога што је написано у упутствима? У мојим сломљеним скијама прво течност, а затим суви састојци. Како би било?

Сломио ми је ЛГ

Да ли сте покушали да га поправите?

Нема смисла поправљати. Поред тога што је мешалица за тесто престала да се окреће, ХП овог модела има врло лошу канту, тефлон унутар канте се стално љушти. За 3 године су се промениле 2 канте, све имају исто, после шест месеци, највише годину дана, канта почиње да се „просипа“. По цену купљених кашика, већ се приближавам трошковима ХП-а, не видим разлог да плаћам новац за поправке, а затим и за нову канту, која ускоро поново пропада, не видим разлог

[Гала308]

Гала308Онда купите Панасониц, нема веће поузданости.

Панасониц је прескупо задовољство, погодније ми је да сваке 2-3 године купим нешто јефтино него да преплатим бренд. Стога, питам за одређени модел, ако живи 2-3 године, има смисла купите га, према рецензијама је врло добра пећ

[Гала308]

Добро вече свима! Гала308, (на несрећу) моја канта је „истрчала“ за годину дана. Нисам га често користио, отприлике 1-2 пута недељно. Производи се полажу на исти начин као и код вас - течни - суви. Чуо сам да је боље купити још један - сув, а затим течан (јер течност нагриза мазиво). Не знам колико је то истина. И свиђа ми се шпорет. Иначе, премаз на боковима се такође истрошио (за мене ово није важно.)

[баба ната]

У мом ХП-у се облога из канте не брише само тако, она се љушти „чарапом“ и све штетне тефлонске супстанце завршавају у хлебу. баба ната, реците ми, колико добро ова пећ подноси „тешко“ тесто попут ражи или кнедли? И још једно питање, да ли сте покушали да ставите састојке обрнуто, ако је пожељан други језичак?

[Гала308]

Гала308, Никад нисам пекао чисту раж, нисам правио ни кнедле. Постојало је искушење да се производи означе производима, напротив, али плашио сам се да то не стане на пут и није било времена за покретање новог (увек у бекству). И желим да покушам. Можда сутра ... Овде покривено је сигурно боље.

[Гала308]

Добро вече, Гала308... Можда је касно са мојим утисцима, али поделићу. Моја пећ је ускоро стара 5 година, моја канта је трајала мање од годину дана, али сваки дан сам пекла 2-3 хлеба. Канта је процурила и ХП је почео да смеће на неким програмима. Под гаранцијом су је поправили и заменили канту. Када је други почео мало да цури, одлучио сам да купим још један на лагеру. У радионици није било ништа ново и понуђена ми је половна за 700 рубаља. Мислио сам, мислио и купио.Тренутно из овог искоришћеног уха испада шахт, па и из другог, али још увек печем у њему. Такође имам један ХП Мистери 1204. Купио сам га због дозатора и због сличности програма, али Ролсен је бољи.
Печем ражени хлеб, само при гњечењу помажем силиконском шпатулом. Више волим да печем раж у рерни, а мешам је у КхП. У Мистериу правим тесто на кнедлама, тамо постоји посебан програм. Заиста волим функцију Пауза у Роллсену. Понекад се испостави да тесто не одговара довољно пре печења, тада притиснем паузу, аутоматски траје 10 минута. Можете притиснути колико вам треба, то је када је хлеб кисео, треба дуже да се оде.
Прочитао сам пуно добрих критика о Панасоницу, али до сада такође нисам имао прилику да га купим.
Нисам се ни трудио око редоследа састојака. Прво сипајте течност, а затим осушите.

[Татиана С.]

Татиана С., хвала на детаљном и разумном објашњењу основа рада пећи! На основу вашег савета, одлучио сам да купим. Купио сам га тек данас, сад седимо свуда око шпорета, гледамо кроз прозор и чекамо хлеб.
П.С. Уз вас смо, иначе, земљакиње))

[Татиана С.]

Татиана С.Заиста ми се свидео начин на који причате о овом произвођачу хлеба. Купио сам то. Док печем по књизи рецепата. Питање је да ли постоје неки посебни рецепти за ову пећ или су неки са сајта погодни. Пекла сам хлеб са мекињама, све је укусно, само не много. Покушаћу да променим квасац.

[Јулиа_75]

Јулиа_75, честитам вашем помоћнику, мислим да нећете пожалити. Драго ми је што сам упознао своје сународнике
Ринавил, и честитам вам од срца. Узимам рецепте са форума и имам своје, а користим само пресовани квасац „Лук“. Купујем у продавницама Пиатероцхка, готово увек су ту, паковања од 100 грама.

Како користити овај квасац?

Мариноцхка, врло је једноставно. Откљепим комад, измерим га (имам електронску вагу) у складу са рецептом и бацим у течност на којој ћу пећи, промешам (брзо се растварају) и сипам у канту. Увек купим неколико паковања и чувам их у замрзивачу, а једно оставим у фрижидеру. Кад се заврши, извадим следећу и ставим је у фрижидер. А количина према рецепту одређује се на следећи начин: 1 тсп. брзо суво одговара око 7 грама пресованог

Захвалити. Морате потражити наше продавнице и пробати.

Али где ићи ако је канта дошла 1,5 цм више.

После дуге неуспешне потраге, данас сам исто пронашао у једној радионици, односно 1,5 цм више, али за 500 рубаља. и, штавише, потпуно нова. Нема ограничења за моју радост
Моја бундева са потписом (како је зовемо „посна торта“) већ је испечена. Испоставило се да је и висок и румен и нигде се није залепио
Можда нам треба још једна канта за куповину за кишни дан

Користим само пресовани квасац „Лук“. Купујем у продавницама Пиатероцхка, готово увек су ту, паковања од 100 грама.

Нисам први пут да сам прочитао да такав квасац постоји у Пиатероцхки, али у нашој Пиатероцхки они никад не постоје. То је штета...

Још неколико дана и мој ХП ће бити стар 2 године. Никад нисам била жута. Штета је, наравно, што има притужби на канту, али не знам како их имају други ХП-ови модели. Вероватно сам имао среће, унутрашњи премаз је савршен. Само користим приликом обележавања према упутствима, прво течне, а затим суве производе. Влажим суво грожђе, семе и тврде орахе. И наравно, поред силиконске лопатице веслајте. Нема џемова за кување. Црна масноћа је некако изашла одоздо, али она се шибала рукама, покушавајући да уклони заглављени нож. Сада, ако се нож изненада заглави и не жели да се уклања чак ни у води (то се дешава када се меси тесто), онда га нећу мучити, следећи пут када испече ХП ће блатирати. Али, течност не истиче из канте. Овај ХП је такав помоћник! Сада печем хлеб 2-3 пута недељно, јер сам себи набавила још једног фаворита - произвођача пице Принцесс. Али, ХП и даље ради, меси тесто за принцезу. Волим свој ХП, скоро увек добар хлеб, не рачунамо изоловане случајеве и помоћник сам у месењу теста. И обожавам принцезу! Шта још да поклоните себи од технологије за следећу Нову годину?

И моја ће у јануару имати 5 година, али никада се нисам покајала што сам је купила.Три различита су прошла кроз моје руке: Роллсен, Аласка и Мистери. Ролсену се то највише свиђа. Печем у новој високој канти - нема проблема. А мачка заиста воли ову пећ, сваки пут кад је тамо, једноставно морате да узмете канту.

Добар дан, Таниа! 500 рубаља ....? Имате среће! Узми још мало. Већ се плашим да „мој“ не оптерети укусан хлеб. Где је тиква са потписом?

Добро вече, Натаљушка! Да, нисам веровао када је објављена цена, мислио сам да сам погрешно чуо, али имам потврду о продаји - све је тачно. И на форуму у расправама. И овде сам то лично поделио са Људмилом (Ландуцх). Свидело јој се и дели га са пријатељима. Као што је рекла: „ваш рецепт је отишао људима“ Ово је слатки хлеб за чај, они чак ни не верују да је посан.

Таниа, добро вече! А желим и овај хлеб - пост је почео. Моћи?

[Татиана С.]

Татиана С., Здраво! Сада сам произвођач хлеба први пут ставио у режим „Француски хлеб“, почео је тако интензивно да омета, већ шкрипи. То раније није био случај. Да ли је то нормално или се нешто догодило?

Добар дан, Марина! Да, на француском је гнетење веома дуго и интензивно, такође шкрипам, не знам да ли је то нормално

[Татиана С.]

Татиана С., Захвалити. мало се смирила. Печемо скоро сваки дан док испробавамо рецепте из књиге

Добар дан, Натаљушка! Да, наравно, можете, ухватите:

Састојци:
Вода 75 мл
Протиснути квасац 15 гр
Биљно уље 50 гр
Бундева (динстана) 180 гр
Коњак (можете и вотку и месечину) 1 тбсп. кашика
Пшенично брашно 450 гр
Шећер 5-6 тбсп кашике
Ванилија по укусу
Сол 3/4 тсп
Суво грожђе (по жељи) 60-100 гр

Растворити квасац у топлој води. Сипајте шећер, ванилију у пире од бундеве, сипајте путер, ракију, посолите, све промешајте, сипајте у канту, на исто место сипајте квасац разблажен у води, додајте просејано брашно.
Програм # 1 - "Основни".
Величина - 700 г, кора - средња.
Можете да печете и на 5. програму („Печење“), али тада ја подесим величину - 900 г, а кору - лагану. Али више ми се допало 1.
Цутаваи
без грожђица је

- са сувим грожђем

Када је бундева светло наранџаста, заиста испадне као колач од шафрана

Печемо скоро сваки дан

Ох, Мариноцхка, како знам то, знала сам да радим 3 дневно. Сада печем, отприлике дан касније, па правим тесто за лепиње и пите. Испекао сам посни наполеон за своју годишњицу и месио тесто на њему у КхП. А на Ускрс не можете ручно додати ускршње колаче. Колаче печем и у ХП и у рерни, али месење је само у ХП
ово су од ХП-а,
и такви - у пећници

[Татиана С.]

Татиана С., Који је рецепт? Време је да се припремите. Ускоро долази Божић, а већ је Ускрс. Наравно, пекла сам у рерни. А још нисам пробао у производњи хлеба

[Даффи]

Печено према различитим рецептима са форума. Најчешће печем Кулицх "Делициоус" на жуманцима (у апарату за хлеб) из Даффи, и погледајте мој рачун за нашу пећ у овом рецепту на 4. страници. Кулић печем и од „бечког“ теста у апарату за хлеб из Квеен... Узео сам и рецепт са сајта „Моја машина за хлеб“ - Монастиц Кулицх. Постоји много рецепата, пробао сам их, али још нисам стигао до других.

Таниа, хвала! Испећи ћу оца за празник Николаја Чудотворца. Надам се да ће све успети. Такође желим да покушам да печем Кулицхик, иако моја ћерка увек пече ускршње колаче, а ја правим Ускрс.

Увек си добродошла, Натаљушка! Зато увек печем овај хлеб за цркву, стављам га уочи родитељских субота и за време поста, празницима, у мојој парохији пијем чај са мојим хлебом. А такође, када је бундева готова, можете је пећи на нектар бундеве.

Истина, ово је другачији хлеб, не слатки, већ на таквом нектару, који се увек продаје у Магнету.

Испећи ћу оца за празник Николаја Чудотворца. Надам се да ће све успети.

Добро вече, Натаљушка! Како је хлеб? Да ли је успело? Јуче сам је ставио за ноћ са закашњењем. Показало се да је висок, већ се наслонио на прозор. Данас је пола узела на посао и пола је сама појела

[Татиана С.]

Татиана С., Молим вас реците ми како да га ставим на чекање? Мислим, не која дугмад да притиснем, али није ли хлеб почео да стане?

[дуго]

Молим вас реците ми како могу да га ставим на чекање? Мислим, не која дугмад да притиснем, али није ли хлеб почео да стане?

Све је врло једноставно: учитајте све састојке према рецепту, одаберите параметре (бр. Програма, величина, боја коре), користите дугме „+“ за подешавање времена одлагања, а затим притисните старт - то је све. Али ја радим мало другачије. Учитавам све и притиснем старт (у било ком режиму). Пратим пунђу и дуго Искључујем га притиском на дугме „Старт“. Затим подесим потребне параметре, подесим време одлагања и - за почетак. Да, тесто ће стати, али то је у реду, тада ће све ићи по задатом програму.
Овај пут сам ставио хлеб око 2 сата. Хлеб ми је требао бити готов до 7:30, па сам помоћу дугмета „+“ подесио време на 5:30. Печено у режиму „Печење“. У овом режиму време је било 2:55, помоћу дугмета „+“ променио сам га у 5:30, затим сам притиснуо „Старт“ и легао у кревет. До 7:30 све је било спремно.

Захвалити. Покушаћу. Који је максимални период одлагања тако да не иде на штету хлеба?

Таниа, добар дан! На несрећу, морао сам да направим колач са поморанџом и орасима, јер немам блендер и нисам знао како да „исечем“ тикву. : гирл-тх: Данас ћу после посла да преноћим код ћерке и узмем јој је. Бундева чека ...

А ја берем бундеву овако: ољуштити, исећи на комаде и труп ставити у микроталасну пећ док не омекша. Затим сам их ставио у пластичне чаше, једнократне или друге контејнере и ставио у замрзивач. И затежем чаше прозирном фолијом. Трудим се да у сваку чашу ставим количину за један хлеб (180 г). А када радим сладолед, такође волим да га стављам у шоље, а затим и у замрзивач.

Таниа, а како је онда претворити у пире? Блендер? Генерално, вероватно га можете касније обрисати кроз сито?

Када се тиква динста, постаје мекана, меси се чак и дрвеном кашиком. Да, не чистим га пажљиво у пиреју, само га месим кашиком, а затим ћу и сам мешати.

Добар дан свима! Тања, ево коначно месим хлеб од тикве. Стоји у производњи хлеба, сада ће бити 2 серије. Ако све буде у реду, онда ћу то испећи за оца.

Таниа, хлеб је печен, али је врло смеђ. Печено на средњој кори. Кров је одмах почео да се гужва, је ли и вама исто? Тада ћу замолити ћерку да објави фотографију.

То је копиле, морао сам да сачекам да се потпуно охлади, али посекао сам га, а средина се склупчала у куглу. Али укусно .......: ниам: Свакако ћу испећи оца. Хвала ти, Таниа, врло укусно, посебно у посту!

Добро вече, Натаљушка! Уз иницијативу драго ми је што вам се свидео мој хлеб. Следећи пут, вероватно, биће потребно ставити лагану кору, свака пећ има своје карактеристике. Моја се у почетку прилично слабо пекла, заврнуо сам завртањ да бих постигао добар резултат. Да, треба га пустити да се мало охлади, а затим се не згужва, врло је прозрачан и дуго не застарева.

Пријатељи су ушли на минут, дали половину. Сутра на послу, а у уторак ћу испећи 2 хлеба. Мораће и моја ћерка. Све најбоље! Отишао у кревет.

Кров је одмах почео да се гужва, је ли и вама исто?

Моја бундева печена је управо печена на нектар бундеве у режиму печења. Показало се да је поново висок, али се није одмарао уз прозор, јер сам уместо 15 гр ставио квасац 14. Кров је у почетку био раван и гладак, али кад га је истресао, мало се наборао. Истресам га на јастук прекривен пешкиром. Сада се хлади на микроталасном решетку. Нећу га резати, носићу га сутра у храм уочи. А онда ћу исто испећи за себе, исећи, па показати.

Добро. то је све, мој асистент је разрадио. Када се гњечило, нешто је почело да тутњи изнутра. Данас сам га однео у радионицу.Господар је рекао да је мењач летео и да се каиш такође истрошио. Трошкови поправки биће око 3,5 - 3,7 тона. Боље да купим нови, већ сав у потрази. Главна ствар је да је у другој пећи, Мистери, канта цурила, а сада је осовина уопште испала. Остао сам сироче са неким цртићима и плинском рерном. Свеједно, нећу купити хлеб у продавници, већ сам направио чиабату.

И колико дуго је то функционисало и колико често сте га користили?

Таниа ...... саосећај! Да, нема начина без сопственог хлеба. Продавница може да једе највише. Који мислите да купите?