Погачице - српски хлеб са сиром

Фотографија у пуној дужини показала се ружном. Пекао сам га у вок-у, тако да одоздо је сферно, не видим „раст“. Први пут кад сам пекао у подељеном облику, уље је исцурило, димна комора је била ужасна, али „раст“ је био добар.

У вези са "растом" мислио сам да треба приказати велику слику како би се све видело !! И моје уље је такође потекло први пут, чак ни из подељене форме. И сад то подмажем четком и све је у реду !!

Такође сам први и други пут намазала четком. Али уље је исцурило јер облик није врло квалитетан, понекад чак и тесто успе да исцури.
Шта није у реду са фотографијом? Још нисам сасвим смислио како да их убацим. Не повећава ли се када се кликне?

[Слика у тексту]

Шта није у реду са фотографијом? Још нисам сасвим смислио како да их убацим. Не повећава ли се када се кликне?

Тако је то .. једноставно волим кад су слике у почетку велике. Ово је из радикала, морате копирати ред: Слика у тексту... И добили сте: Прво - кликните за увећање. Али то сам ја .. нека буде.

[Омела]

Придружујем се свим „похвалним песмама“. Омела ВЕЛИКО ХВАЛА на одличном рецепту. У својој породици имам мото: све што има сир не може бити без укуса. А овај хлеб је једноставно изнад хвале!
Ово је већ друго у 2 дана:

Акимелл, неописиви згодан човек! : росе: Јако ми се свиђа !!!

[Фантик]

Фантик , захвалити

[Додао сам мало белог лука.]

Оксаноцхка, такође носим три похвале за укус
Имао сам готово тесто од квасца. Мало сам забрљао: заборавио сам да га подмажем јајем пре печења, али сезама једноставно није било ... (тада сам га нашао на ноћном ормарићу на балкону када сам га испекао) ...

Како сам урадио:
1. Направио кобасицу од теста, исекао на комаде, разваљао их (испало је овалних колача)
2. Растопити шљиве у тигању. маслац. Додао сам мало белог лука.
3. Умочила сам само једну страну колача у уље и ставила колаче у калуп са латицама (калуп је био мало подмазан маслацем).
4. Поспите нарибаним сиром. Остатке сам сакупио у фрижидеру: кобасицу, руску и трећу - непознату. Трљао сам их одвојено, а затим сам сваки ред посипао другом сортом. Али чини ми се да би се све сорте могле мешати ...
5. Нисам имао довољно теста за најгорњи слој, па сам направио једну торту - и покрио сам са њом три претходна слоја. Не посипан сиром (завршен). Пустила је да одстоји око 20 минута и ставила у загрејану рерну, на око 180 степени. Све пећи су различите.
6. Извадила га је из рерне (почела да се врти) и опет га ничим није подмазала. Управо сам је прекрио чистом крпом.

Хлеб одозго и доле.


Веома укусан, обилан хлеб јео се још топао за вечеру за троје. Заједно са компотом. Ујутро су остала два „комада“, један сам однео на посао.

[Галина]

Галина, ово сте смислили !!!!! Срби нервозно пуше по страни !!! Драго ми је да ти се допало!!!

Нисам ништа измислио. само сам додао мало белог лука - па, ми га волимо ...
Истина, недостајали су неки састојци ...
Тако да се не претварам да отварам нови рецепт ...
„Ослепео сам га од онога што је било“ Како сам могао, ослепео сам га ... Али испало је укусно ...
Па, али озбиљно. Хлеб ми се јако свидео, следећи пут ћу покушати да га направим по рецепту ...

То је то - нисам први пут да правим хлеб и то је сјајно! А данас је испало овако са осећајем, са смислом, са аранжманом! Укусно!

[Светик]

Светик, испало је прелепо !!!

: браво: Јако лепо и апетитно! Добро урађено!

Направљене тортиље по вашем рецепту. Стварно ми је требало 330мл млека за 400г брашна и узео сам 5г сувог квасца. Тесто није разваљала у апарату за хлеб, већ га је једноставно развукла рукама.Колаче сам заграбила растопљеним путером, требало је око 30 грама. Ставила сам их директно на плех, дигли су се под мојом влажном крпом, јако су се дигли. минута за 45. пекли су се на 190 ° Ц око 15 минута. Ево торте коју сам добио. врло велика и бујна. Тесто је најмекше, прозрачно.

Диван рецепт и занимљив начин кувања. Хвала ти.

Ксиусха, врло занимљиво) Нисам ни чуо за такав рецепт. Данас питам за Погачице. Знам да Погачу кувају сода бикарбона, а не дрхтавица, мада је ово можда управо то.
Као што раније нисам видео овај рецепт)

[мари_киив]

мари_киив , какву лепоту имаш! Драго ми је да ти се допало!

Каша, пуно рецепата ... Па написао сам да сам се ругао оригиналном рецепту !! И дошла је на идеју да га прелије сиром.

[Омела]

Омела, хвала на још једном рецепту за хлеб.
Данас сам је и ја пекла - постаје хладно ...

[Вицториа]

Вицториа, згодни !!!!

Сада то радимо често. Са сиром или без њега (када је доступан). Укуса је различитог, али свиђа нам се овако и онако.

Каква укусна лепиња! Готово све смо јели још вруће !! Чак је и моја мачка похлепно појела комад бааалша и појела би га, али више га нису дали. Врло, врло укусно! Хвала ти домаћице

Нисам имао времена за сликање - одједном су га снимили. Свакако ћу испећи и покушати да објавим фотографију.

Имела, имам питање за тебе. Имам пекарске производе који се лепе за папир када се пеку. Шта радим погрешно?

Све радите како треба - то је само папир Промените папир и све ће бити чоколада

[Вицториа]

Вицториа, бес што ми се свидео !! Ово је прелепи хлеб, увек га правим за госте, посебно у земљи. О папиру Ира Тачно сте одговорили, треба да се промените.

схл. лудо, јеси ли се изгубио ??

Молимо вас да ми саветујете коју да узмете. Већ сам пробао различите ствари, али резултат је исти

Вицториа, користим ово:

Па сам купио папир као онај фу ... Али купио сам три комада одједном у Метроу, сад ћу пећи док се не исцрпим, морам га стално подмазивати и врло брзо се суши, једнократно, не сјајно, сиво ...

Али о добром, случајно сам видео ову питу, јер код куће има много љубитеља сира - они су пекли


Врло укусно .... Одмах јели .... Сад ћемо стално пећи! Захвалити!

[Марина]

Марина, испао красан хлеб !!!

Вицториа, користим ово:
Некако сам га користио. Она је бела?

Вицториа, користим ово:

Некако сам га користио. Она је бела?

[Марина]

Марина, испао красан хлеб !!!

Имела, хвала! Љубитељи сира траже све више и више!

Некако сам га користио. Она је бела?

Вицториа, боја није битна, главна ствар је произвођач. И да, паклан је бео.

Љубитељи сира траже све више и више!

Марина, тако је заразан. Обично се никад не ограничава.

Марина, тако је заразан. Обично се никад не ограничава.

Моји већ кукају, тражећи да се поново испеку

Ево теста! Али, одлучио сам да мало експериментишем: додао сам брашно од целог зрна и подмазао мислим маслиновим уљем, додао сам и ланено семе - опцију за здраву исхрану!

Пакао у ХП. 50 минута

Пакао у ХП. 50 минута

Марине, а како у ХП-у ??? Никад нисам пекла.

Марине, а како у ХП-у ??? Никад нисам пекла.

Један је појео одмах, још није имао времена да се охлади, други се појео! Све је укусно, печено! Једну сам направио класично - са равним колачима, а другу вратио са цевима и одломио се!

Имела! Ево једног у мом резању после ХП-а - ово сам намазао равним колачима.

Марина, главно је да ми се свидело !!

[ВГорн]

Молимо вас да ми саветујете коју да узмете. Већ сам пробао различите ствари, али резултат је исти

ВГорн Викторија, боље потражите у свом граду тефлонски лим за печење који ће вам се свидети (или друга компанија) - свој користим од лета (о њему сам сазнао на нашем форуму), сјајна ствар, ништа се не држи. И пите, и хлеб, и еклери - све се савршено уклања. Јефтин је и много погоднији од папира.

[Имела]

Имела, па, стигао сам на време са извештајем. Хвала на рецепту

И укусно .. и прелепо !!!

Хлеб је грозан! Веома досадно Хвала вам пуно на рецепту! Отишао сам да га вратим

[Јелен]

Јелен, Драго ми је да вам се свидео хлеб !!! Мир и доброта вам!

Мистлетоцхка, огромно хвала на укусном хлебу и сиру)

[Сунсетик]

Сунсетиккако укусно. Драго ми је да вам се свидело.)

Имела! За понављање свих ваших ремек-дела нема довољно живота и места у трбушчићима мојих дечака! Али једноставно нисам могао да приуштим овај хлеб да се не понови! Овде је!



Хвала ти драги. Сада је то омиљени хлеб.
Видиш, више се не бојим да печем хлеб

Ира, имаш сјајан хлеб !!! Драго ми је да се вама и дечацима свидело!

[Ксиусхенка]

Ксиусхенка, за нас ово мало хлеба, опрости ми, али није пренео њену захвалност. Право је чудо колико је хлеб добар. Моје мале промене, ово је 50,0 грама брашна које замењујем целим зрном. И ми волимо више сира. Због тога сам испод колача ставио комад сира у преклапање, данас је то моцарела за пицу, а свеху посипам нарибаним сиром. Данас је требало да испечем хлеб на поклон, презентабилност и укус одлучили су мој избор у правцу овог згодног мушкарца. Фотографија једне од претходних опција. Рупа је изданак сира када се топи.
🔗

[Наталија]

Наталија, каква лепота! И ја волим овај хлеб.)

Такође смо закачени за овај укусан укус, моји мушкарци га јако воле, хвала на рецепту.

Ох, Ксиунецхка је видела Темку и одлетела да је спаси! Озбиљно сам регистровао овај хлеб! Једном сам успела да је кувам, сада је јако воле. И упркос цени за сир, и даље морам да га кувам, јер га моји најмлађи обожавају! Моја туга није ретка. Постоји толико мало ствари које воли, али међу њима је и „пита са сиром“ - тако је назива и једе са свим јелима. Једино што кочи је страх да не постане досадан. Али док пуца од задовољства, посебно свеже. Због тога је рерна у правоугаоном колачу прилагођена пола порције. Испада трака један по један округли комад. Према томе, једна непрекидна кора сира. Хвала драга - помогла сам око рецепта!