Јабучна штрудла "Плеасуре"

Категорија: Посластичарница
Јабучна штрудла "Плеасуре"

Састојци

За фило тест:
Пшенично брашно 250 г
Топла вода 100 мл
Жуманце 1 ком
Раст. уља без мириса 4 кашике л
Со 1 кашика за десерт
За пуњење
Јабука (слатко-кисела) 4 ствари
Крушка 1 ком
Бадем 100г
Сок од лимуна 1 кашика кашике л
Лебвице 50 г
Рум 50 мл.
Цимет 1 кашичица
Суво грожђе 2 велике шаке
Шећер 100г
Добро расположење Више. =)

Метода кувања

  • Просијте брашно, промешајте сољу, додајте путер, жуманце у топлу воду, све помешајте и додајте у брашно. Замесити мекано еластично тесто. Направите куглу и подмажите је уљем, покријте пешкиром или пластичном фолијом, оставите 1 сат на топлом месту.

  • Исперите суво грожђе и прелијте коњаком или румом и оставите да одстоји 15 минута.

  • Јабуке и крушке преполовите, уклоните семе и исеците на танке четвртине, додајте лимунов сок, шећер, суво грожђе, цимет, хлебне мрвице, ситно исецкајте бадеме и додајте смеши и оставите да се маринира 5 минута.

  • Тесто разваљајте врло танко у правоугаоник, тесто је готово попут папирусног папира, али боље је да га не разваљате, већ покушајте да га развучете рукама.







  • Фило тесто:

  • Јабучна штрудла "Плеасуре"

Белешка

Уживајте у свом апетиту свима !!!

Аксиниа Кабиздиакина
Савијача је дивна !!! пуно хвала на рецепту !!! : гирл_цлапинг: печено синоћ, нема више ништа
колобок123
Магичан рецепт! Купио Пхило. У метроу 150 рубаља 500 грама.
Одмах ћу то учинити!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба