Украјинске кнедле

[Укусно!]

Украјинске кнедле

Категорија: Први оброк

Кухиња: украјински

Састојци
било која месна чорба	1,7 литара
крупни кромпир	3-5 комада
средње шаргарепа	1 комад
реп лук	1 комад
маст (било која маст или биљно уље)	100 грама (2-3 кашике)
јаје	1 комад
брашно	3-4 кашике. кашике
со	укус
зеље	опција

Метода кувања

• Узимамо било коју месну чорбу. Данас имам пилетину, а месо је ушло у палачинке.
• Огулите и исеците на коцкице кромпир, шаргарепу, лук или шта већ желите.
• Исеците сланину на ситне комаде, растворите је у шерпи. остају чварци који се морају уклонити.
• Пржите лук и шаргарепу.
• Намочите кромпир у чорбу и кувајте док се напола не скува.
• Данас сам само пржио на биљном уљу.
• Док кромпир кључа, припремите тесто за кнедле.
• Разбијте јаје и олабавите га. Со.
• Додајте брашно, месите мекано тесто.
• Можда ће вам требати 3 или 4 кашике брашна. Све зависи од брашна и величине јајета.
• Не треба добро месити.
• Тесто је мекано, може се мало лепити.
• Кромпир је скоро куван, додајте пржено и, ако постоји, чварке.
• Пустите да кључа док кромпир не буде спреман.
• Откинути насумично комаде теста и бацити у супу.
• Кад нам се кнедле појаве, прокувајте 1-2 минута.
• Додајте зеленило и .... узмите нашу велику кашику!
• 
• 
• 
• Укусно!

Јело је дизајнирано за

породица

Време је за припрему:

40 минута

Програм кувања:

тањир

Белешка

Моја бака је врло често кувала кнедле, мама их уопште не кува, али ја то радим, али ретко. Али када то учиним, тада сви уживају у укусу! Такође можете сипати јаје. коју претходно промућкати кашиком чорбе. Укусно! Препоручујем.



Галушки је традиционално украјинско јело направљено од разних врста брашна, житарица или од комбинација брашна са кромпиром, скутом и другим производима. Тесто са кнедлама сече на комаде и кува у кипућој сланој води, млеку или чорби.

Ја сам први. Где је моја кашика? Морамо и кувати.

[Маријана]

Маријана, узми већу кашику!

укусан

Моји воле ову супу.

Какве укусне кнедле. Доћи ћу кући и налупати се ... наравно без месних чорби ... са павлаком. Само неколико дана ћу се одмарати код куће.

Укусно! Немам речи!!

То је, заправо, ово су кнедле, али не са гризом, већ са брашном? Семион Семионитцх! .....

То је, заправо, ово су кнедле, али не са гризом, већ са брашном? Семион Семионитцх! .....

А такође правим пола-пола, и са брашном, и са гризом, и ту трљам сир. И моја бака је волела, ја их јако волим.

А такође правим пола-пола, и са брашном, и са гризом, и ту трљам сир.

А шта је са Гогољем?

Ангела, налеиииииииииииииииии тањир (жалосни глас), зинема де посијур ... Колико ми изгледа укусно.

[Девојке]

Девојке, хвала на пажњи и интересовању за рецепт!

наравно без месних чорби.

Кувам уопште без чорбе. Постоје изузеци. Шурпа, пољска каша и кнедле. Све оно што ретко кувам.

у ствари, ово су кнедле, али не са гризом, већ са брашном?

Вероватно да, али имамо јебено!

да тамо трљам сир.

Па, ово је већ креативно. : гирл-иес: Могу да замислим како је укусно!

А шта је са Гогољем?

Мислим да брашно и вода. Мајмуна тада вероватно није било.

сипати тањир (

У понедељак ћу доћи, укључујући и, да се нађемо!

Обожавам кнедле!
Ангелка, па, имаш слике - не можеш умрети!
Ако вам се не свиђа, ваш апетит ће се озбиљно побудити, чак бих рекао, биће преузбуђен.

[Леноцхка!]

Леноцхка!Хвала што си застао.

па имате слике

и апетит ће се озбиљно побудити.

Па, фотографија хране треба да пробуди апетит, а не да изазива друге нагоне: гирл_хаха: Јако се трудим да добијем прву, а не другу.

Лееиенк, ево ме ... Хтео сам да једем ... али за хотел сам купио само ферментирано печено млеко
Ангела, додам исти сир и кувам га у чорби од печурака како треба. Скуваћу ово за себе.
Ангел, имаш ли рецепт за крекер? Иначе се приближно сећам.

[Ангела]

Одувек ми је била мистерија како се кнедле разликују од кнедли. Али испоставило се да су то иста јаја, само у профилу ...
Ангела, хвала на рецепту! То мора бити укусна супа!

Ангела, додам исти сир и кувам га у чорби од печурака како треба.

Могу да замислим како је укусно, али ово је друго јело.

имаш ли рецепт за двопек?

Колико се сећам, тамо је све једноставно. Свежи лук, мрвице у рерни, прелијте кључалом водом, пустите да набубри и зачините павлаком. Или није то?

по чему се кнедле разликују од кнедли

-Да. Некада је код нас било популарно да питамо: "Имате ли лук или цибулу? И верујте ми, то је потпуни омамљеност. Иако је то иста ствар. Само на руском и украјинском."

Галина, не нужно иста јаја))) У мојој породици кнедле су поцепано, добро развучено, разваљано тесто (ох, како си га умотао!) У супу. Ох, нисам их кувала већ неко време. Ангела, хвала на подсетнику.

[Натасха]

Натасха, то је тачно "поцепано". Исправила си. И кнедле су обликоване. Али у суштини, о истој ствари.

кнедле ваљано тесто

Такође кувам кад се ово догоди. ако кнедле остану, али ја их једноставно не разваљам. и ја је откинем право са дела. Иако су кнедле добре. Реци ми? Само са маслацем или прженим луком.

без супе са преливом од конца

Па ово је исто тесто као и за лазање или макароне.

Иако су кнедле добре. Реци ми? Само са маслацем или прженим луком.

Али све је почело тако мирно - кнедле, кнедле, супа. Нисам очекивао контролни ударац у главу

Нисам желео. Истинито!

Хтео сам, хтео сам. Само не знам шта је више - да ме задиркујете или кнедле

Омиљене кнедле!
Ангела, хвала што сте ме подсетили, такође већ дуго није кувала. Само овде зову супу са кнедлама. И исти ко шта ради, неко брашном, неко гризом. И ја, ако имам неких сирастих ствари у фрижидеру, утрљајте их у тесто.
Укусно и брзо!

[Ангела]

Ангелакаква сласност ... ммм ... па, како није за ноћгрубима ... неке слике вреде ...
Последњи пут сам јео кнедле у далеком детињству ... Ох, како желим ...

Зашто, реците ми, зашто сам у ноћи када сам непристојно гладан, сигурно наилазим на такве доброте?
Супер, стварно желим ово

Каква лепа чорба са кнедлама! Сад знам шта су кнедле.
Већ гладан.
Ноћу форум треба затворити како не бисте видели слаткише и не стекли апетит
Да ли сам заборавио своју кашику овде?

Лееиенк, ево ме ... Хтео сам да једем ... али за хотел сам купио само ферментирано печено млеко

Шта шта, напокон су избачени из куће? Да ли радите цхавоит у хотелу?
Дођи до мене!

[Нелиа]

Нелиа, Аниа, Лереле, Лелка., помозите себи, лепотице! Ово је укусно.

И ја ћу себи приуштити такву посластицу. Волим кнедле и кнедле. Хвала ти Ангелица !!!!!!

[Оксана]

Оксана, у твоје здравље!

Ох Ангела, како је то укусно !!!! Укусно укусно! А волео бих и да видим како то радите.Наравно, кувао сам кнедле, кнедле, а у последње време ме јако заноси штезле. Али никада их нисам пробао од некога.

Волим кнедле !!! : браво: Хвала Ангела на рецепту!

[Девојке,]

Девојке,моји добри, молим вас.

Волео бих да видим како то радите

Ира, шта има ту да се гледа? Све је врло, врло једноставно.

Девојке, добар дан.Можда вам неко каже како се праве кнедле које се прже у дубоком уљу, а затим динстају са пилетином .. Једном сам пробала, нисам могла да заборавим, али никада нисам наишла на исправан рецепт. Поуздано знам да су се пржили у кипућем уљу и динстали домаћу пилетину .. Изгледа да је рецепт из регије Полтава .. помозите, молим вас

Свежи лук, крекери из рерне, прелијте кључалом водом, пустите да набубри и зачините павлаком.

Моја бака је то урадила. Али уместо павлаке додао сам путер. А друга бака је правила супу са кнедлама (у младости је живела у Украјини). У детињству смо били веома наклоњени и двопеку и кнедли. Хвала на подсећању на заборављене рецепте.

Ангела, вечерас имамо твоју супу са кнедлама за ручак. Хвала на једноставном и укусном рецепту!

[Татиана_Ц]

Татиана_Ц, Татјанакако је лепа супа испала! Драго ми је да ми се свидело)

Наша породица воли супу са кнедлама, посебно син. Увек тражи да кува чварке и јаје. Хвала вам што сте ме подсетили на такву посластицу. Сад ћу те мучити за вечеру. Ставићу пржење: лук, шаргарепа, бугарски. бибер, чварци и зеленило на крају са лаврусхком. Хвала још једном!

[велли]

велли, Валентиново, за здравље)

Уз вас девојке, нису потребне куварице! И рецепти, и слике, и све објасните! Хвала на рецепту, Ангела!

[Татјана]

Татјана, баш тако. На форуму можете пронаћи готово све. А у ове рецепте има више поверења него у књиге.

Па, напокон сам сазнала да постоје кнедле ... Недавно смо јели палачинке са кромпиром и настао је разговор - да ли су то исте палачинке од кромпира и кнедле и кнедле ... Зашто се расправљати ако, на пример, Имам само кнедле које знам из Гогољевих дела

[Хелена]

Хелена, кнедле у овом извођењу су супа. Али кнедле су различите. Праве се од гриза, кромпира. Тесто се кува у комадима, као овде, вади се и служи са маслацем или прженим луком. Што се мене тиче, то су исте кнедле. Само свака нација има своје.

палачинке од кромпира и цртани филмови

По мом мишљењу, палачинке од кромпира и цртани филмови су различити. Палачинке од кромпира праве се од сировог кромпира, а палачинке од куваног. Али то је случај и са нама. Можда грешим.