Нип
ловели80, и којом брзином месите?
ловели80
Нип, Почињем да мешам 1., а затим преведем у 2.. Не користим увек 3., по мом мишљењу за квасац је 2. врло погодан
Елена_Камцх
Власници маме 4880, можете ли ми рећи да ли је могуће умутити протеине у њу на тврде врхове?
Хитна потреба да се одлучи да ли је погодан за такве задатке (+ месење теста) или је боље зауставити се на 5 серија (средства су ограничена, па ја бирам)
Кадабра
Некада сам имала МУМ 4756 ЕУ, мутила сам протеине за безе, непрестано месила тесто од квасца и кнедле. Нисам нашао ниједну ману, али нисам ни посластичар, било ми је више него довољно за потребе домаћинства. Променио сам је у серију 5 само због резача теста и резача теста. Ако додатни прилози нису потребни, онда серија 4, по мом личном мишљењу, није ништа гора.
Елена_Камцх
Цитат: Кадабра
шибао беле за безе
И бичевао добро? До тешких врхова?
И ја за кућне потребе, али заиста желим да могу добити висококвалитетну протеинску крему.
Кадабра
Не могу тачно да одговорим, нисам направио протеинску крему. Можда можете да потражите пријатеље, можда неко има такав комбајн за пробну вожњу.
Или гледајте видео записе на ИоуТубе-у, сигурно неко туче такву крему на кифли.
Анна1957
Кадабра, а можете ли да се повежете са машином за ваљање теста? Чак сам мислио да је то само за 8. епизоду.
Кадабра
Анна, немам право да убацујем линкове, мислим да ће ти претрага рећи где, шта и колико.

Елена, сетила сам се да сам једном направила бели слез и да је све било савршено умутљено, али чини ми се да је шећерни сируп теже шибати од протеинске креме.
Смеђих очију
Анна1957, везе са кифлицама од теста, шпагетама и резанцима


Лазање

🔗

Нудле

🔗

Шпагети

🔗

И постављен

🔗

Анна1957
Смеђих очију, захвалити. Цена сета је, наравно, коњ. Комбајн сам купио по скоро истој цени)))
Кадабра
Пратио сам Авито годину дана и купио комплет за упола мању цену.
Смеђих очију
Цитат: Анна1957

Смеђих очију, захвалити. Цена сета је, наравно, коњ. Комбајн сам купио по скоро истој цени)))
Није та реч, вероватно је држим у обележивачима већ годину дана, али до сада, без промена, крастача је не пушта унутра, каже да је боље узети засебан ваљак за тесто, по истој цени, и засебан биће чак и мало шири
Бижутерија
Цитат: Елена_Камцх
Хитна потреба да се одлучи да ли је погодан за такве задатке (+ месење теста) или је боље зауставити се на 5 серија (средства су ограничена, па ја бирам)
А моје ћерке и ја смо већ данас наручиле! Чекали смо читаве три недеље док цена поново није пала на седам хиљада.
Али још га нисмо добили, наравно, тако да нећу ништа рећи о врховима.
Аннутка
Елена_Камцх, Елена, имам Босхик 4856, чини се да су слични 4880. Моје белце савршено туку, чак и ако их касније исечем на комаде, на њему правим бисквитно тесто, кифло, мислим да могу да поднесем квасац, само жалим зато што имам и Босцх МУМ КСЛ.
Елена_Камцх
Цитат: Бижутерија
Читаве три недеље чекале су да цена поново падне на седам хиљада
А ми имамо 10 хиљада ... Мој супруг је рекао, још увек морамо да узмемо 5. серију. А таквих немамо у продавницама ...
Аннутка, Анна, Хвала на савету! Оставши без њега, акција се завршила ...
Цхарлине-МТ
Анна1957, Паста Пассион сет


Анна1957
Цхарлине-МТ,
Бижутерија
Елена_Камцх, и Тмале ?? Чини се да се цена и даље држи.



Нека врста лутрије, наравно. Али тамо смо наручили апарат за кафу и све је у реду. И прегледи за овај производ су нормални.
Елена_Камцх
Цитат: Бижутерија
Чини се да се цена и даље држи
Бижутерија, Лена, захвалити! Желели смо да купимо овде, тако да без испоруке ...
Сада ћу за 5. серију сачекати попуст ...
Светта
Девојке, реците ми, молим вас, која је спољна величина серије МУМ 4, које место заузима на столу? Мислим да купим и испробам.
фффунтиц
светта, према величини 4 један према један 5.Они имају само различите снаге, а не величине и различит број млазница.
Слетање на сто је мало више од А4 листова и један и по А4 листова горе.
Сутра ћу те измерити тачно по центиметрима, сада нисам код куће. Ово је најмањи комбајн.
Ако постоји прилика за куповину више енергије, то је још боље. Све месим незадовољавајућом брзином, али са белим слезом или беланчевином кремом, оптерећење је и даље велико.
Ако узмете 4-ку врло почетно, онда постоји 500 снаге - па, није угодно, да будем искрен. Боље од 600 и више, ово је по мом мишљењу 48. серија.
Када сам имао 4 креме, нисам то заиста радио, али сада 5, али на 900 В, ово је довољно за све моје потребе.
Минијатурна величина комбајна најмање задовољава. Не може се направити велика количина бисквита или креме.
Али Света, ако је за креме, онда би требало да одеш у одељење за креме и тамо питаш девојке. Сада се једва сећам, али по мом мишљењу 4-ка са мањом снагом за крему није најбоље решење.

Бижутерија
Цитат: Елена_Камцх
Желели смо да купимо овде, тако да без испоруке ...
Да? И добили смо га прекјуче. Такав је душо! Сутра се ћерка враћа и покушаћемо, али за сада сам је вратио у кутију.))
За шест и по хиљада, баш дивно, а не беба.
оптимиста
Бижутерија, и да ли можете да се повежете са продавницом у којој сте је узели? бар погледај ... не треба ми
Бижутерија
оптимиста, па на истој страници испод мог спојлера.
Ово је Тималл (руски алиекпресс), требало нам је три дана да стигнемо из Москве (1,5 хиљада км). Аутомобил кошта готово 6800, али на картици имам 3% повраћаја новца, плус сајт за повраћај новца додаје нешто своје. Вратиће се најмање 300 рубаља, или чак више.
оптимиста
Бижутерија, аха, погледао! Леп ауто! Постоји чак и млин за месо!
Све ове адаптације имам одвојено. Једном сам ово сањао у сребрној боји, а онда је количина опреме пузала попут грудве снега и потреба за комбинацијом је нестала.
Светта
оптимиста, али само желим да се решим гомиле опреме, замењујући је овим комбајном. А онда у ормарима већ има толико заглављених у угловима!
фффунтиц
светта,

заједно са склопљеном чинијом мери 32,5 к31 и 28 цм висине. Без посуде 27к28 и висине 28 цм, али ако блендер и резач поврћа седе на врху, онда више. Секач поврћа + висина негде 20 цм. Немам га за испробавање.
Послаћу вам слике поред 4,5-литарског цртаног филма Панаска. За поређење.


копирајте везу и ручно је налепите у прегледач
🔗







али пре свега, колико колача испечете, он одједном неће месити. Мала чинија. Друго, када правим кексе, ова јединица ради, а и ручни ми добро дође.
Само нисам сигуран да ће вам једна јединица заменити опрему. Не замењује ме, али живот то олакшава. Фарма је права ствар. А сада ако купите ват за комбајн од 700, онда дефинитивно можете рећи да је куповина добра.
А ако је нижа, онда не знам колико је добра за креме. Заиста инсистирам да разјаснимо ово питање пре куповине. Да касније није било разочарања.
И овде сам већ више пута написао у тој теми да мој живот није био могућ без додатног флексибилног кретања комбајна.




а такође .. лепа, минијатурна писаћа машина. Али њена шоља је као мулти. Само у мулти, све то ради дуж горњег цртежа, али овде је радна запремина вероватно 2/3, вероватно.
Односно, овде и одбројајте у којој шерпи обично месите тесто. Запремина овог комбајна ми је премала за празнике.
Ако је породица велика, требате узети већу.


Светта
фффунтиц, веза ми се неће отворити због поште. ру, блокирају нас.
Сада имам ротациони миксер Зелмер од 400 В, креме су ми и даље у реду, нема са чиме да се упоредим. Јако добро шиба беле, има велику брзину ротације удараца. У овом миксеру имам малу посуду за креме - крема излази запремински приближно 2,2 л и бркови су већ потпуно скривени у креми. Због кратких венчића желим да променим комбајн. А тесто за ускршње колаче захтева минимум 5 литара за мој рецепт. Али куповина чак месеча за 3-4 дана годишње, када је потребно направити такав обим теста, за мене је веома скупа. Дакле, размишљам о замени и млинова за месо Зелмер (звани резач поврћа) и миксера, биће један уређај. И тада још увек имам машину за месо на радној површини, миксер и чинија из ње су у ормару.

Отишао сам и смислио димензије стола ..... Престао сам да желим комбајн. Заузеће вам много више простора него што је сада моја машина за млевење меса, а чиније и приблуда из ње и даље ће бити расути по ормарима. Проклетство, већ сам био узнемирен ...
фффунтиц
светта,


ево још једног ФО. Не би требало блокирати. Копирајте га и у прегледач.
Упоредите са цртаним филмом на столу
🔗


то је велики плус, који није нимало тежак. Извлачим га из ормара на сто без икаквих проблема.
Светта
Лена, хвала, видео сам. Ех, велико за мене, никако не могу да га држим на столу, имам судопер поред себе, доста ће ометати. Све, сан је умро.
Илмирусхка
Цитат: оптимист
Леп ауто! Постоји чак и млин за месо!
Ленусиа, Да врло добар! Поред млина за месо, блендера и резача поврћа, имам и соковник за цитрусе и резач за коцкице - обожавам ако направим Оливиер или окросхка, све је готово за 6 секунди! И за то нећу мењати свој Босхик за неке уређаје, толико је сјајан да је све смишљено и функционално се мења за неколико секунди.
Лисицхкалал
Такође волим своју Босцх серију 5. посебно због његове величине. А за то имам 3 зделе, врло згодно!
Бижутерија
Цитат: Лисицхкалал
А за то имам 3 зделе, врло згодно!
Ох да! Додатне посуде удвостручују узбуђење због поседовања аутомобила!
Лисицхкалал
-Да
Грешком сам наручио 2 додатне пластичне посуде уместо једне. Као резултат, користим сва 3 у потпуности! гвоздени из сета у муму и два пластична. Свима препоручујем најмање 2 посуде, а најбоље 3.
колуцхцхка
Добар дан. Реците ми, да ли је неко пробао додатак за лазање? Стварно ми треба котрљање за кнедле. овде патим - да узмем атлас мотором или да купим млазницу за Бошика?
и користим уређај већ 3 године. сретан као слон. млин за месо само пумпао. добро функционише само при великим брзинама, али и даље производи врло спор излаз меса. како сам га купио, пробао сам, уклонио. сад сам морао поново да га узмем, јер је моја машина за млевење меса ишла на посао. Бесним сваки пут кад нешто померим. Стога се муче сумње - хоће ли се испоставити да је прилог за лазање једнако глуп?
Анцхиц
колуцхцхка, или можда покушати оштрити ножеве за машину за млевење меса?
Цхарлине-МТ
Цитат: колуцхцхка
млин за месо само пумпао. добро ради само при великој брзини
1) колуцхцхка, и којом брзином обично користите млин за месо? Босхика имам већ 5 година, а сам произвођач препоручује употребу брзине 5-7, што је врло, врло брзо. Месо обично окренем са 6. Једем све: говедину, свињетину, јагњетину и живину - никада нисам имао проблема. Филмови и вене ми никада нису сметали, лена сам да их исечем. Једино што радим је уклањање костију и хрскавице. Кобасице пуним истом брзином. 7 укључених за кобасице.
Да, саветовао бих оштрење ножева (морате наоштрити и сам нож и решетку) и плус - користите препоруке произвођача за брзину.

2) О резачу за тесто (МУЗ5НВ1):
Имам и овај прилог (чини ми се да имам цео сет). Никада није постојао ручни или други самостојећи уређај. Купио сам комплет Пасте Пассион - МУЗ5ПП1 (колут од теста + резач за резанце) пре отприлике 2-3 године, прошле Нове године тражио сам од Деда Мраза „шпагете“. Да вам кажем како то радим.
Тесто за резанце и шпагете радим по рецепту 1 јаје на 100 г брашна, 50% / 50% пшеничног брашна ВС + од дурум сорти. Мешам са ножевима у вишемешалици МУЗ5ММ1. Рецепт за тесто за кнедле „тесто за 21 сек.“ на истом месту. Постоје варијације са тесто у боји. Нијансирам соком од репе, парадајз пастом, спанаћем. Понекад правим тестенине одмах са зачинским биљем: бисил, оригано и наном. Затим га разваљам на резачу за тесто; ако је то тестенина, онда је сечем и на резачу за резанце (МУЗ5НВ2) или апарату за израду шпагета (МУЗ5НВ3).
Не радим пуно тестенина. Не могу да га осушим, почиње да се руши. Тако сам и успео - појели су је баш тамо. Кнедле-кнедле - овде је лакше, ваљано и смрзнуто. Нема проблема. За кнедле и друге ствари разваљам на 2 (најгушће тесто је 8, а најтање 1). Обично се лепи, обавија и вре. Тестенину мотам 3-1, у зависности од врсте, расположења, жеље и јела. Кува се буквално 2-3 минута, такође пролази "брак" са сосовима без икаквих жалби.
Иначе, сећајући се примедби из тачке 1, такође је котрљам на 6 брзина.
Генерално, задовољан сам прилогом. Задовољан сам чињеницом да је мој „аутомобил“ мултифункционалан. Осећам се као прави комбајнер))))
Једино што потамни моју радост је то што је ваљак од теста на „танким вредностима“ почео да одлепи са одабране дебљине. Она то ради без теста. Босцх се не обавезује да поправља, кажу да купују нову, али без обзира на то, прилагодио сам се и нећу купити нову млазницу, бар не још.

На крају, на вама је да одлучите. Такође могу да додам да присуство мотора у великој мери олакшава целу ствар, ослобађа руке, па, тачније, погодније је држати тесто обема рукама, водити и прихватити
колуцхцхка
Цхарлине-МТ, Хвала на ефикасности! реци ми која је ширина слоја теста? ове информације нема ни на картици производа на званичној веб локацији. само димензије саме млазнице
Цхарлине-МТ
Цитат: колуцхцхка
колика је ширина кревета

колуцхцхка, сама утоварна рупа од зида до зида износи 14 цм. Слој ће бити нешто мањи
колуцхцхка
Цхарлине-МТ, добро, не фонтана, али довољно за бројне кнедле))))) Пуно вам хвала. вероватно ћемо се зауставити на овој опцији
Пичка јелена
Цитат: Цхарлине-МТ
Кобасице пуним истом брзином. 7 укључених за кобасице.
Цхарлине-МТ, и са којом млазницом?
Цхарлине-МТ
Цитат: Јелен маца
а са којом млазницом?
Мацо Оленка, погледај у теми „Млазнице за кухињске машине Босцх МУМ“ моју последњу поруку, она је у принципу и даље последња: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=427844.200




Пичка јелена, Извињавам се, мало сам лагао - не треба вам последња, већ претпоследња порука. Тамо сам све детаљно описао. Одличан пост о уситњавању дискова и додатака за кобасице
Светта
Девојке, молим вас, напишите ми своје мишљење о поређењу Босцх ПрофиМикк 47 и Босцх МУМ 52131. Јурим између ових комбајна, попут оне Абизиане. Узимам половне раднике, цена је цца. је исто за обоје. АЛИ ШТА ЈЕ БОЉЕ? Пре свега, морам да умесим тесто од квасца, па све остало. Миксер и цитруси. соковник уопште није потребан, нека стоји.
Илмирусхка
светта, одједном нисте видели, нисте прочитали овде на сајту

Отзовик

постоје критике за оба модела:

хттпс: //.цом/ревиев_302422.хтмл
хттпс: //.цом/ревиевс/кухоннии_комбаин_босцх_мум_52131/

фффунтиц
Света, Већ сам вам написао да су величине једна према једна. Међутим, што је већа снага, то је боље. Можете боље победити крему. Максимална брзина је већа.
Пети има више потенцијалних карактеристика. Никад се тамо не зна .. у будућности изненада пожелиш да купиш било који приблуд.
Односно, за себе сам изабрао модел 5. серије.

Које су предности по мом мишљењу Босцх ПрофиМикк 47? Тамо поврће можете лако да трљате у одсуству посуде, а у петој серији треба само да уђете у посуду, или да заплешете уз тамбуре у облику клице. Навикао сам .. али нервира.
По мом мишљењу, ово је једина пријатна разлика.

Друго, пластична посуда боље одржава топлоту. Када правите тесто, оно се мање хлади.
Иако је метал лакше очистити и сипати сируп мирније))) Посуда се може загрејати.

Генерално, купио бих 5. серију, што сам и учинио.
Али погледај. За рибање поврћа снага је безначајна; за тесто од квасца још увек нећете порасти изнад 2. брзине. Граница је 4. а ни тада није неопходна.
Али прилика за куповину коцке и других ствари и велика брзина куцања за бели слез и креме су већ важније ствари.
Илмирусхка
фффунтиц, Лена, Такође имам серију МУМка 5, добро опремљену у почетку. Али још увек нећу купити флекси. Поделите своје искуство, можете ли купити пластичну посуду за то? Па ипак, како поврће можете нарибати, ако не у чинију, већ у шта? Директно до посуде за салату, или шта?
колуцхцхка
Купио сам додатак за лазање. Ва-ва, какво чудо !!! моје јадне мале руке су само одушевљене)))) пре, после пар килограма кнедли, нисам могао да стиснем руке у песницу, боли ме врашки од ваљка, али онда сам је заглавио и нисам приметите)))) Волим свог Босхика, како ми помаже)) већ 3 Користим га 5 година. Имам 54251. у комплету са блендером, резачем коцкица, 3 диска, 3 метлице, машином за млевење меса (спријатељили смо се)), соковником за цитрусе, торбом за дискове и метлице. а сада и котрљање.Штета што су се мени завршили занимљиви додаци)))
Цхарлине-МТ
светта, и сами аутомобили живе, да ли имате прилику да прегледате и проверите? Ово је такође важна ствар: једна особа је волела технику и пажљиво је користила, док је друга, на пример, брушила нокте.
И зато бих препоручио 5. серију. Ако се умешате и желите да лутате, биће где.




Цитат: Илмирусхка
а за њу можете купити пластичну посуду
Илмирусхка, да, наравно да можеш. Пластична посуда - чланак 00709342... Пластика је издржљива и густа.




Цитат: колуцхцхка
Купио сам додатак за лазање ... штета што сам завршио са занимљивим додацима
колуцхцхка, Честитам!
Али шта је са млином за домаћи хлеб? Постоји много чему треба тежити!
Илмирусхка
Цитат: колуцхцхка
Имам 54251
колуцхцхка, СИСТРААА! И ја то волим!




Цитат: Цхарлине-МТ
Пластична посуда - артикал 00709342. Пластика је чврста и густа.
Цхарлине-МТ, хвала, отићи ћу и видети, одлучићу „потребно је - није потребно“
колуцхцхка
Цхарлине-МТ, Везао сам га домаћим хлебом. времена за губљење. и свештеник се коначно смањио))))

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба