Пита од бобица "Лето"

Категорија: Пекарски производи
Летња пита од бобица

Састојци

Тесто
брашно 225 г
овсено брашно (пахуљице самељите у блендеру) 65 г
шећер 110 г
прашак за пециво 1 1/2 тсп
сода 1/2 кашичице
со прстохват
јогурт 240 мл
јаја 2 ком
топљене шљиве. маслац 55 г
ванилин шећер 10 г
кора лимуна 2 кашичице
Пуњење
боровнице (боровнице) 1 шоља (240 мл)
малина (вишња) 1 1/2 шоље
браон шећер 2-3 ст. л.
бадемасте плоче 1/4 шоље
Глазе
шећера у праху 1/3 шоље
крем сир 1 кашичица
сок од лимуна 1-2 х л

Метода кувања

  • У кући није било јогурта, па сам узела сок оцеђен од бобица и додала му три кашике густе домаће павлаке, помешане - зашто не и јогурт? Све би било у реду, али сок од боровнице је дао дивну боју тесту ... Стога је моја пита требала добити ексклузивно име - „Модрица“
  • Загрејте рерну на 180 ° Ц.
  • Подмажите одвојиви калуп (23 цм) уљем, имао сам калуп од 26 цм.
  • Умутите суве састојке (брашно за сол) у великој посуди.
  • У шољи помешајте мокре састојке виљушком; сува до течна.
  • Мешајте шпатулом док суве грудице не нестану. Додајте боровнице и лагано промешајте (имао сам смрзнуте боровнице)
  • Ставите 2/3 теста у посуду за печење и загладите шпатулом.
  • Ставите малине (1 цм од ивице калупа, тако да бобице не изгоре током печења), поспите смеђим шећером.
  • Преостало тесто ставите кашиком на врх и глатко (горњи слој теста је танак).
  • Поспите кришкама бадема и смеђим шећером на врху.
  • Пеците 50-55 минута.
  • Охладити у калупу на решетки.
  • Извадите торту из калупа и прекријте глазуром. Нисам је залила глазуром, већ сам је посула шећером у праху и украсила црвеном рибизлом.
  • Летња пита од бобица
  • Служите топло или хладно, уз чај или сладолед!
  • Летња пита од бобица
  • Забио сам бобице у питу не мерено, па се испоставило да је необично сочно ... неке је требало силом откинути, да не пукну !!!
  • Летња пита од бобица
  • Летња пита од бобица

Белешка

Извор: 🔗

Цоок

Гасхенка, а какво чудо седи за столом?
Калмикова
Ганиа! Уз ваше обиље укусних пита, дете не може бити тако мршаво! Да ли га одузимаш?
Гасха
Чудо се зове Таска! Није танак, већ умерено храњен, јер се носи попут електричне метле!
Кукичање
Гасхун, гледајући с каквим апетитом Таска прождире питу, желим је одмах скувати !!! Зауставља недостатак бобица ... канта одвода се не рачуна ...

П.С. Галиун, не, па, не могу, како је твоја беба брзо порасла! Кад си имао времена? Гал, колико има година?

П.П.С. Не могу да побегнем од ове теме ... овде су приказани плавокоси анђели !!!
Гасха
Кросхик, Таска има две године и биће укусно и са шљивама
Кукичање
Цитат: Гасха

Кросхик, Таска има две године
Ох како !!!

Цитат: Гасха

А биће укусно и са шљивама
Изгризите ... испринтајте рецепт и док све шљиве не прождеру, покушаћу да их печем рано (док није вруће) ујутро ... само је закачено !!!
Гасха
Да, Иннул, хајде ... иначе нам пита већ понестаје !!!
барбарисцка
Гашенкм, кад тако плаво чудо једе питу са апетитом, мора се скувати. Како брзо деца расту ... Пита је обележена.
Гасха
Да, Васја ... Чудо се преједа, и већ њушка у кревету ...
Омела
Ганиа, То је заиста чудесна пита за чудо !!!! И културненко тако једе .. кашиком .. и у опрсници !!! А ми смо све више руку, након чега следи брисање панталона!
Гасха
Ксениа, не можеш да газиш против природе !!! Па, где сте видели човека у опрсници?
Андреевна
Гасхенка
Пита је наравно добра, али Тасенка је само лепотица (па-па), сунце је тако слатко !!!!!
Гасха
Хвала ти, Саша!
Лозја
Гасха! Још сам поједноставио вашу поједностављену верзију пите правећи од ње колачић.
Пошто сам имао бадеме само од бадема, није било латица, а пошто волим облик са дјурком, колач се преврнуо, унутра сам натрпао горњи посип. Односно, ољуштио сам бадеме, осушио их у рерни, уситнио у блендеру и умешао у тесто. Такође нисам давао зест, не волим агруме у пецивима. Све, остало је све по рецепту. У тесту - боровнице, унутар колача - вишње у сопственом соку. Још нисам пробао, охлади се, али укусно мирише!

Летња пита од бобица

Захвалити!
Гасха
Цитат: Лозја

остало је све по рецепту.

Магична фраза! Наша особа!
Лозја
Кекс се свима свидео! Врло укусно!
Узимам тесто у службу, поготово што је природни јогурт готово увек доступан у фрижидеру.
Хвала још једном!
Гасха
За твоје здравље, Оксанцхик!
Феофаниа
Хвала на рецепту! : росе: Хоћу.
Леска
Гасха,. Детаљи за ноћ ...

Летња пита од бобица
Гасха
Марисх, како лепо! И какво ЛЕТО !!!
Леска
Цитат: Гасха

Марисх, како лепо! И какво ЛЕТО !!!
Аха, лето усред зиме!
Све сам радио по рецепту, па, скоро све - неко ми је шапнуо на уво и у тесто сам, сипан блендером, сипао добру шаку бадема уместо боровница у тесто - вишње, фила - малине. Врло укусно, од торте није остало ништа. А припрема је врло једноставна. Хвала вам на овако дивном рецепту, а сладолед је заиста врло, врло укусан.
Права пита, једно анђеоско створење је огољено у трен ока:
Гасха
Цитат: Леска

Прави пирозхок једно анђеоско биће је огољено у трен ока:

У твоје здравље! Анђели знају много о питама !!!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба