Омела
Ирк, за које место си посебно заинтересован ?? О поклопцима од воска или о чипсу?
кил
Цитат: Омела

Ирк, за које место си посебно заинтересован ?? О поклопцима од воска или о чипсу?

Не ја са овим ... у стакленој тегли са поклопцем на завртање?
Омела
Цитат: кил
у стакленој тегли са поклопцем на завртање?
Ир, банке су код куће, иначе бих се сликао .. на интернету сам нашао слику:

Електрична сушара Езидри Снацкмакер
🔗

АлКА
Цитат: Инусиа


Реците ми, не сећам се да сам овде негде налетео на везу поклопци за вакуум, за лименке (литарске и сличне њима на врату). Изгледа некако - Восак, звали су их или нешто слично? Морам да нађем. У врећама са причвршћивачима временом и даље повлачи влагу. И има пуно сувоће. Желим да затворим боце и тегле.
Плиз.

Овде о ВАЦС насловницама хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=83397.0

овде спремиште за сушење са вакуумским поклопцима ] хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=142560.0
Цитат: кил


Не ја са овим ... у стакленој тегли са поклопцем на завртање?

И ја сам једно време покушавао да чувам у таквим теглама, али мољац се ипак покренуо,
Морао сам да пређем на ВАЦС, сада вреди.
кил
Имам осећај да сам јуче у Ашану видео комплет поклопаца и пумпу управо Ваксовског, нешто кошта 300 рубаља, вероватно треба да купите, али да ли се покривачи продају одвојено?
АлКА
У украјинским интернет продавницама продају се у комплету са пумпама и одвојено. Не знам за Русију. Али оригиналне капице производи самарска компанија ИСТОК, руска, па мислим да би их требало продавати у Русији. И погледајте теме, девојке из Русије су већ писале о њима. Даћу везу до украјинске интернет продавнице само да бисте видели како изгледају у пакету (молим модератора да ме исправи ако радим погрешно) 🔗 , Већ сам показао фотографију амбалаже Самара у некој теми.
ИвОлга
Цитат: кил
Да ли се покривачи продају одвојено?
кил
Цитат: ИвОлга

И где?
ИвОлга
кил, Ирина, 🔗 ово је интернет продавница. И у обичним продавницама постоје, узео сам „Перекресток“, тек давно.
Инусиа
Аллоцхка, хвала, погледаћемо.

Анна1957, - о чипсу, пробала сам репу, лако је можете јести као посластицу, посебно ако је цвекла слатка. И шаргарепа је такође врло укусна.
Генерално, никада се нисам покајао због сушења, и даље морам да купим још "подова"))))).
Тасха
Инна, Које дебљине кришке репе за чипс су резане и нечим ароматизоване? Имам још прошлогодишњу репу, а ускоро иде и нова. Па мислим шта да радим са осталим.
ГруСха
Цитат: Инусиа
о чипсу - пробао сам цвеклу - лако је можете јести као посластицу, посебно ако је цвекла слатка. И шаргарепа је такође врло укусна.
Девојке, која још корист од ових чипса? Велике су, не можете их ставити у супу.
ЛикаЛика
Размишљајући о куповини сушаре. Постоји избор између Изидрија и ИК Дачника-4. Желео бих да питам искусне кориснике изидрија да ли тиквице, краставце, карфиол итд. Суше, након натапања у води, враћају им укус и арому. Ово похваљују власници Суммер Ресидент-а.
Админ

Смеша супе (лук, шаргарепа, слатка паприка, корен целера, корен першуна) у Исидрију Електрична сушара Езидри Снацкмакер
Страшило
Донећу и овде фотографију. Сушена лубеница:

Електрична сушара Езидри Снацкмакер
Фофоцхка
Девојке. И ко је сушио биље. Како? Одлучујући који ћете купити. потребно је испунити сва 33 задовољства.
Мерри
Хелена, Ове године сам сушила тимијан и цвет липе. Одушевљени! Цвеће готово да није променило своју изворну боју! И арома !!!
Диана
ЛикаЛика, Имам и летњег становника и Исидрију. Летњи становник је дуго купио, пре око 5 година. Није ми се много свидело, јер је било потребно све време пратити, мешати, мењати тацне на местима, јер је сушење врло неравномерно, укратко, летњак ме је огорчио. Тада сам купио Исидри и сви проблеми су одједном нестали.Исеци, рашири, укључи и готово. Тада сам извукао готов производ и уживао у животу
Админ
Цитат: Фофоцхка

Девојке. И ко је сушио биље. Како? Одлучујући који ћете купити. потребно је испунити сва 33 задовољства.

Ако изједначите зелене целере са зачинским биљем, добићете хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=139316.0
Инусиа
Одговарам испитаницима - чипс сам уништио процесором хране у Кенвооду, танким дробилицом (негде око 2-3 мм). Тада чипс можете млети у мини млину заједно са шаргарепом, ако вам зими треба мало боршча.
ГруСха
Ах, тако је))) хвала на појашњењу. сада можете да се осушите
Админ
Цитат: ГруСха

Ах, тако је))) хвала на појашњењу. сада можете да се осушите

Гулиа, иди овде - тамо постоје суптилности сушења "Сушени чипс од белог лука" хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=139317.0

Електрична сушара Езидри Снацкмакер
Фофоцхка
Све ха, -чу ха-чу Исидр: гирл_цраи: и
Маргит
Цитат: Фофоцхка
Све ха, чу ха-чу Исидр и
Купио сам Исидри 500, али још ништа нисам осушио, чекам жетву. Тако кул, видите да је квалитет одличан!
ГруСха
Татјана, много вам хвала!!! Увек ћете помоћи))
ЛикаЛика
Хвала на одговорима, али и даље ме брину краставци, да ли је неко покушао да осуши краставце и шта се догодило?
Тасхенка
Лиллиан, пробали. Добро су се осушили, али осим супе, нигде нису могли да се додају. Успео сам, али ... Ове године је дефинитивно нећу осушити. Можда неко други има другачији резултат?
Админ
Цитат: ЛикаЛика

Хвала на одговорима, али и даље ме брину краставци, да ли је неко покушао да осуши краставце и шта се догодило?

Погледајте овде: Сушени краставци (слани и слатки) хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=295561.0

ириска20
Девојчице помозите, молим вас, савети су већ исцрпљени избором. Одабрао сам сушилицу Езидри ФД500 и нови овогодишњи модел Седоне 9150. У основи ми је потребан за бели слез и сушење ноћу (бојим се да га оставим без надзора током дана). Свиђа ми се седона да је т подесива и да се може подесити на 40 степени и да је тиха. Реците ми о нивоу буке Езидри ФД500, ако се ноћу осуши у кухињи, можете ли спавати у суседној соби или је то проблематично? И да ли је неко правио бели слез у Езидрију ФД500 на 35 степени, испада? Била бих вам веома захвална на одговорима.
ИвОлга
ириска20, мој Исидри 500 се суши сваке ноћи, спавамо апсолутно мирно!
Мерри
ириска20, а где сте прочитали да пастилу треба сушити на температури од 35 степени? Потребна је виша температура, чак и ако направите врло танак слој. Сушач Езидри (1000) не омета наш сан (ноћу је затворио врата у соби у којој је стајао).
ириска20
Нисам нигде читао о белом слезу на 40 степени, само желим да задржим витамине и мислио сам да ће на нижој температури требати више времена да се осуши или ће на 40 степени имати времена да нестане
Мерри
Такође сам мислио да ће се, док се суши, сто пута закиселити.
Леттера
Цитат: Мерри
Где сте прочитали да бели слез треба сушити на 35 степени?
На форумима и веб локацијама са сировом храном, готово сви рецепти за кување на ниским температурама. На високом испада укусно и брзо, али производ више није жив. Ако се не варам, осуше се до 43 степена да би сачували корисност. Обично у 35-40 сати, 8-10 сати.
Цитат: ириска20
Мислио сам да ће на нижој температури требати више времена да се осуши


Зашто би био кисео?
Мерри
Цитат: Леттера
Зашто би био кисео?

Елена, јеси ли осушила пастилу? Једно је осушити и одмах појести (као што то раде сировци), а друго сушити за будућу употребу.
Леттера
Ирина, сушено, од колача од јабука. Није ми се свидело, али лежао сам дуго тамо.
Зашто мислите да би требало да кисели? Остаци сока? Дакле, не остаје. Поента је у времену сушења, што је дуже сушење. Као резултат, добијате већ сличан производ, али уз пажљиво сушење потребно је више времена. А онда је неко тренутно важнији. Брзо рециклирајте усеве или извуците максимум из усева.
Мислим да је важније како се касније чува, ако се, наравно, добро осуши, на било који начин. Напокон, сушили су је напољу, под сунцем, али ретко је температура изнад 30. (Говорим о нашим географским ширинама, ако је то тако)
и ириска20, како ми се чинило, питао је да ли производ може да се укисели током дугог процеса сушења.
Цитат: Мерри

Такође сам мислио да ће се, док се суши, сто пута закиселити.
Да, и ви говорите о истом, па какве везе с тим има дугорочно складиштење?
Админ
Цитат: ириска20

Нисам нигде читао о белом слезу на 40 степени, само желим да задржим витамине и мислио сам да ће на нижој температури требати више времена да се осуши или ће на 40 степени имати времена да нестане

Принцип сушења воћа и других ствари - уклањање течности од воћних препарата! И што се пре то догоди, то ће готов производ боље испасти, неће изгубити боју, укус, неће се киселити од дугог држања сировог, биће укусан и добро чуван. Ако је воће потпуно сушено, у њему ће остати влага, која ће покварити производ током складиштења, плесни и пропадања.
Због тога је боље сушење одмах ставити на високи Т * 55-60 * неколико сати док плодови не добију трому и мутну боју, сок се не осуши (посматрајте се). И тек на крају сушења могуће је смањити Т *, учинити мање - моја пракса је показала да је боље то не радити.

На Т * 35 * сушимо само зеље !!!! А онда је прво боље дати високи Т * како би се брзо уклонила влага.

Да бисте разумели значење онога што сам написао, направите експеримент: ставите зеленило на папир да се осуши - дуго ће се сушити (неколико дана) и део зеленила ће почети да жути, неке ћете морати да уклоните зеленила, а зеленило на крају може исушити смеђу боју. Разлог - температура сушења је ниска, око 25-30 * у затвореном или на балкону.
То се неће десити у сушилици - јер ћемо пружити прилику да брзо уклонимо влагу и пустимо да се брзо осуши.
Температура 55-60 * није толико велика за сушење, нарочито на вјетру, испод вентилатора који уклања вишак влаге из доброг сушења

Посматрајте процес и запамтите
Мерри
Што се тиче виталности ензима, за коју се залажу сировци, они се такође разграђују на температури од 35 степени, само спорије него на 50. Узимајући у обзир време сушења у оба температурна услова, губици ће бити приближно једнаки, а, могуће и на вишој температури, мањи. У потпуности се слажем са Татјаниним коментаром.
Фофоцхка
ДЈЕВОЈКЕ ЧЕСТИТАЈУ МИ ПОСТАЛИ САМ ВЛАСНИК ОВОГ ЧУДА. РАСПРАВЉАТ ЋЕ ВЕРОВАТНО О СВЕМУ.
Админ

Ленок, ЧЕСТИТАМ! Суши за здравље!
Фофоцхка
ОД ЛАКОЧЕ У УКРАЈИНИ КУПИЛА САМ 5 ПЛОЧЕВА 5 МРЕЖА И 5 ПАЛЕТА ЗА ПАСТИЛУ. АЛИ ИМАМ МАЛИ ПРОБЛЕМ. ЧАЈ ЗА СУШЕЊЕ НА МРЕЖИ И СТВОРИО ЈЕ ДА СЕ СУШИМ.
кил
Цитат: Фофоцхка

ДЈЕВОЈКЕ ЧЕСТИТАЈУ МИ ПОСТАЛИ САМ ВЛАСНИК ОВОГ ЧУДА. РАСПРАВЉАТ ЋЕ ВЕРОВАТНО О СВЕМУ.
Цитат: Фофоцхка

ОД ЛАКОЧЕ У УКРАЈИНИ КУПИЛА САМ 5 ПЛОЧЕВА 5 МРЕЖА И 5 ПАЛЕТА ЗА ПАСТИЛУ. АЛИ ИМАМ МАЛИ ПРОБЛЕМ. ЧАЈ ЗА СУШЕЊЕ НА МРЕЖИ И СТВОРИО ЈЕ ДА СЕ СУШИМ.
ЧЕСТИТАМ!
Издувајте цео систем и следећи пут суши на тацни од белог слеза.
Локса
А Можете заменити мрежасте палете, мрежасте палете или положити папир. Наизменично сам се смењивао кад се ситница осушила
кил, Ирина, нисам успео да прочистим систем
кил
Цитат: Локса

А Можете заменити мрежасте палете, мрежасте палете или положити папир. Наизменично сам се смењивао кад се ситница осушила
кил, Ирина, нисам успео да прочистим систем

Па, како надуваваш балон.
Мерри
Фофоцхка, Питам се, зашто је чај био сух?
Фофоцхка
Цитат: Мерри
зашто је било потребно чај осушити?
чај са лишћем трешње и купине.
Мерри
Хелена, ааааааааааааа! Мислио сам прави чај!
Сушио сам мајчину душицу, менту, цвет липе, лаврушку, лишће еукалиптуса и ништа није одлетело. Листови трешања и црних котлета су, наравно, уски, али да ли су се заиста пробудили кроз мрежу? Можда су били само на послужавницима?
Фофоцхка
КОРИСТИЛА САМ ЛИСТИЋЕ КРОЗ МЛЕВАЛНИЦУ ЗА МЕСО. И МРЕЖА ЈЕ БИЛА МАЛА. КАД СЕ СУШЕ. ОНДА ПОЛОВИНА
ириска20
Девојке, извините, вероватно је одговор на моје питање негде у теми, али сада нема времена да се све прочита, али хитно морам наручити Езидри 500 и не знам колико листова за бели слез наручити .
Ако је у њему само 5 палета, можете ли истовремено да направите бели слез на свих 5? Или је потребно наизменично заменити једну палету са белим слезом, један мрежасти плех како би се бели слез боље осушио
Админ

Да, на пет палета можете одједном ставити пет тацни са белим слезом.
Обично купују: колико палета, толико послужавника за бели слез - то је по вашем нахођењу, колико ћете слезова направити и колико често

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба