Пита од рибе

Категорија: Квасни хлеб
Пита од рибе

Састојци

• Павлака (100 г - тесто; 200 г - сипање) - 300 г.
Јаје (фил) 4 ствари
• Брашно (300 г - тесто; 1 кашика. Л. - сипање) 320гр
Рибље конзерве 1 цан
Лук (средњи; пуњење) 2 ком
Тесто за печење (тесто) 1 кашичица
Маргарин (тесто) 100гр
Жуманце (тесто) 1 ком
Шећер (прстохват у тесту)
Сол (прстохват у тесту; прстохват у филу)
Црни бибер (у филу, по укусу)
Зелено (першун, копар - у пуњењу, по укусу)

Метода кувања

  • 1. Припремите тесто. Узмите 1 јаје и одвојите бело од жуманца. Треба нам само жуманце. Помешајте га са шећером и сољу, додајте омекшани маргарин, павлаку и добро измешајте. Постепено додавати брашно помешано са прашком за пециво. Добијено тесто стављамо у фрижидер
  • 2. Припремите фил. Ољуштите лук, ситно исецкајте и пржите на тигању док не порумени. Рибу из конзерве згњечите виљушком и помешајте са прженим луком
  • 3. Припрема пуњења. Јаја умутите миксером или умутите, додајте павлаку, сецкано биље, со, бибер, брашно и добро измешајте.
  • 4. Извадимо тесто из фрижидера. Дно и странице посуде за мултиварке лагано подмажите путером. Ширимо тесто и дистрибуирамо га тако да се добију странице. Ширимо пуњење. Равномерно распоредите фил на врх.

Време је за припрему:

75

Програм кувања:

мулти-кувар

Белешка

Моја ћерка је имала 15 година! Испало је укусно и хладно и гојачно

Феофаниа
Дивно! Хвала на рецепту!
Таниулиа
Маргусхка, добра пита. А време за Мултиповар је 75 минута?
Хвала, ћерко на рецепту.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба