Тефтедес на паленти

Категорија: Свечана кухиња
Кухиња: грчки
Тефтедес на паленти

Састојци

за тефтедес *:
мешано млевено месо (свињетина + телетина) 150 г
мали нарибани лук
Бели лук 1 каранфилић
водка или оузо 1 кашика кашике л.
со. бибер. оригано. зелена б першун. мало пињола.
брашно за похање. уље за пржење.
за паленту:
чаша = 200 мл
ситно млевени кукурузни гриз 1 чаша
воде 4 чаше
маслиново уље 2 кашике кашике л.
соли по укусу
* мали округли котлети. мања. него орах

Метода кувања

  • палента:
  • житарице прелити хладном водом и кувати на врло лаганој ватри. непрестано мешајући дрвеном шпатулом док не омекша. додајте сир (зачинско биље) добро измешајте. со и бибер. сипати у калуп прекривен папиром за печење и охладити на собној температури. изрезати резачем за колаче. може се пржити на раст. или путер.
  • тефтедес:
  • припремите млевено месо од ових састојака. формирајте мале тефте и лагано уваљајте у брашно и пржите док не омекша. ставити на паленту. украсите печеним бибером и зачинским биљем.

Јело је дизајнирано за

12

Време је за припрему:

45

Белешка

одлично решење за шведски сто.

Укосница
Натапит!
Већ сам ушао у ваш други рецепт. Овај се још више напињао. Погледао сам фотографију и закључио да ако јесам ... па, могу и ја ... АЛИ НЕЋУ ДАЈАТИ НИКО ДА ЈЕСТЕ !!! Такве ствари треба уклонити на креденц ...
А онда сам прочитао да нисте локални ... Тако да кажем, из земаља распадајућег капитализма ... Па, шта да кажем ... Лепо, труните тамо ...
натапит
Укосница... захвалити ! ако уклоните гласна имена и схватите - палента. ово је иста хоминија међу Молдавцима. а Украјинци имају кулиш! кефти су наше котлете. само ситне! Ооо волим да кувам. и волим да лепо служим. а и сам сам руско-украјинског порекла. је рођен. н недалеко од Москве у Обнинску. а од 14. године живела је у Украјини у Черновцима. управо сада супруг и ја живимо и радимо у Грчкој. али сигурно ћемо се вратити кући деци и мами!
ринисхек
Цитат: натапит

ако уклоните гласна имена и схватите - палента. ово је иста мамалига међу Молдавцима. а Украјинци имају ускршњи колач!

извини, пардон: али по мом мишљењу Ната, мислила си на кулиш (такво вариво), кулицх је наша паска

а кулиш се кува од проса, а не од кукуруза

Међутим, то је тако, дигресије су лирске.
Слажем се са Схпилиом - ни ја не бих никоме дао тако нешто, велико је, врло елегантно, посебно за шведски сто!
натапит
изволи. полудео ... ... захвалити. што просвећено!
*** иана ***
како дивно! текло је право слињење .... Мислим, ако послужите једноставно пире кромпир са таквим полпетама, биће краљевско!
ринисхек
Цитат: натапит

изволи. полудео ... ... захвалити. што просвећено!

Нат која не ради ништа не може погрешити
Главна ствар је да се на форуму појавио прелеп нови рецепт
Цитат: *** иана ***

како дивно! текло је право слињење .... Мислим, ако послужите једноставно пире кромпир са таквим полпетама, биће краљевско!

и вероватно ће бити штета да једете пуно, ево га, рецепт за хармонију - врло, веома лепа храна!
свеетка
хоспидија ... чинило би се - уобичајена каша са каклетом ... али име! али служите! Подржавам Спире - дефинитивно у креденцу !!!!
натапит
не ... боље кувати и јести заједно! : гирл_цуртсеи: хвала !!!
марлен
Ово је терен !!! Супер !!! Остаје само да учимо од вас!
марлен
Наведите само сир (зачинско биље) - ово је колико и шта, стварно сам желео да кувам своје домаћинство!
натапит
марлен. све је необавезно. за 1 чашу паленте приближно 1 тсп. биљке или 2 кашике. л. сир! срећно! : фловерс: и хвала на комплименту!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба