Панасониц: Желим да се придружим редовима, али сумњам у то ...

Здраво девојке! Желим да купим свог првог произвођача хлеба. Читајући критике, добро сам погледао Панасониц СД-ЗБ2502 и Панасониц СД-2510, разлика у цени за наш новац је 10.000, што је боље изабрати према личном искуству

ои нот натот форум написао

[Цанди]

ЦандиЗашто не на оном, веома чак и на оном. Најбољи од њих је онај који је јефтинији.

[сазалектер]

сазалектер, Већ сам почео да паничим што сам написао на погрешном месту))) Али збуњујем се пластичним кућиштем Панасониц СД-2510, које може дуго жути или није тако

[Цанди]

Цанди, Нисам пожутио већ три године.

[Цанди]

Цанди, Постаје жута (обојена) и нерђајући челик. Али ово не утиче ни на шта, може утицати само на естетску перцепцију.

Збуњује ме пластично кућиште Панасониц СД-2510, које може дуго да жути

Имам модел 257, није пожутио 5 година, пластика је, мислим, истог квалитета.

Пластика може благо пожутети на отвору на поклопцу. Величина мрље је око 1к3 цм. Само ради интереса, узео сам сунђер за прање суђа и протрљао место храпавом страном. Готово мрља је избрисана и постала је једва приметна. Било је превише лено трљати даље, а још више фотографисати. Труп такође већ неколико година сјаји бело.
Разлика у цени од 10.000 је импресивна, међутим! Не бих ни размишљао о томе.

Недавно сам имао СД-2510, тако да не могу ништа да кажем о томе да „пожутим“, али изабрао сам шпорет у продавници (имао сам прилику да упоредим / додирнем) и метална верзија ми се мање свидела: „унутрашњост “, колико сам разумео, исти су, метал не изгледа споља„ вечно неуништив “, што би оправдало такву разлику у цени,„ треперење “је јасно видљиво, а ризик од опекотина на телу током печења је теоретски већи. Ово је наравно чисто лично и субјективно мишљење, али по мом мишљењу метални кућиште Панасоница није толико због повећања поузданости и трајности, већ због естетике, тако да се визуелно усклађује са хромираним ногама и сребрним фрижидером)

Ово је наравно чисто лично и субјективно мишљење.

И ово мишљење је тачно!

Вов колико је одговорило Хвала !!! Надам се да ће случај због грејања, ако не пожути, онда ни он неће пуцати

Па, метал изгледа врло стилски у кухињи, поготово ако су остали уређаји у њему. Изгледа сигурно не „јефтино“ и врло „професионално“. Али имамо проблема са брашном. Не знам како у Казахстану - некада се гајила само дурум пшеница, у регионима Алтаја и Тселинограда.

[влауга]

влауга, Имамо брашна када и како да га набавимо, постоје само сјајни кекси и баурсаци, или само палачинке од њих пеку такву кашу немесија

а ризик од опекотина на телу приликом печења је теоретски већи.

Метално кућиште се уопште не загрева напољу!

Метално кућиште се уопште не загрева напољу!

Не да бих ово желео да оспорим, само врло радознао - тело је хладно чак и кад пече ??? Штедњак наравно није котлић, али моја пластика се и даље загрева до „приметно топлог“. Шта је толико занимљиво у металном моделу за топлотну изолацију?

[Цанди]

Цанди, Постаје жута (обојена) и нерђајући челик. Али ово не утиче ни на шта, може утицати само на естетску перцепцију.

Уз дужно поштовање према вама, усуђујем се да кажем да је нерђајући челик обојен. И може се вратити у првобитно стање. Бела пластика - временом постаје жута. То је због промене хемијског састава. Никада нисам видео живахну, избељену и изненада изгубила своју крхкост пластику.
Дец, Луцент, ИБМ, ХП итд. Прошли су ми пред очима. Пластика обично није пуцала, али је бела пластика увек пожутила.
И није било пластично за произвођаче хлеба.

[формат_цт]

формат_цт, говорите о системским блоковима

[формат_цт]

формат_цт, АБС пластика практично не постаје жута

Не само. Већи сервери, телефони итд.
Поента је у томе што се тамо користи очигледно боља и скупља пластика него за кухињске уређаје, а резултат је исти.

И ја сам две године бела и боја пластике се није променила. Али мој проблем је што је појачано стварање прашине у стану, поред аутопута, вероватно разлог томе. Због тога често обришем прашину крпом. Савршено се брише, без мрља или трагова.

Купљено СД-ЗБ2502
Чекам да се хлеб испече

Додато у суботу 12. марта 2016. 12:17

први хлеб се испекао
и ево је на кроју

иначе, користио сам једноставан суви квасац Пакмаиа, код куће је била годишња залиха

[Цанди]

Цанди, уз куповину! Кс / шпорет је одличан. Имам ово 4 године. Веома сам задовољан што сам га купио. Ради без проблема. Нека вас ХП послужи дуги низ година и само вас молимо! Хлеб је одличан!

[Лагри]

ЛагриХвала вам!

Додато у недељу, 13. марта 2016. 20:39

Желим да печем хлеб од бундеве Гледао сам рецепте које не могу да покупим и у ком режиму да печем

[Цанди]

Цанди, Ја печем хлеб од бундеве у главном режиму. Испоставља се прелепа жута боја. Бујна и висока, понекад почива на поклопцу машине за хлеб. Ако вам затреба рецепт, поставићу га. Само се аутор, на жалост, више не сећа.

[Анадолски]

Анадолскимолим објавите рецепт

[Цанди]

Цанди, Да хвала! Није штета, рецепт није мој.
Пире од бундеве.
3 кашике путера л.
Сол 1,5 кашичице
Шећер 1 тбсп. л.
Брашно / с 550 г.
Квасац 1,5 тсп (11 година)
Узмите бундеву, исеците на кришке и кувајте док не омекша. Кад се усире, исцедите кроз цедиљку (не изливајте воду).
Млетите у блендеру или на неки други начин. Ставите све састојке у канту. У посебној посуди помешајте чашу пире кромпира и 150 мл. чорбу и такође у канту.
Режим - "Основни". Кора - "Средња"
Не пратим колобок, ионако све испадне сјајно.
Срећан ти хлеб.

[Анадолски]

АнадолскиХвала вам! а бундева (пире кромпир) колико грама

а бундева (пире кромпир) колико грама

У посебној посуди помешајте чашу пире кромпира и 150 мл. чорбу и такође у канту.

[Лера-7]

Лера-7,

[Цанди]

Цанди, Честитамо на куповини! Већ више од две године имам истог произвођача хлеба, веома сам срећан!

[Лера-7]

Лера-7, Захвалити!!!

Моја открића током рада машине за хлеб. Јуче сам испекла два хлеба брашна 1. разреда, мислила сам да неће нарасти, али не, испало је као прави домаћи хлеб. Испада не тако прозрачно као од врхунског брашна, али такође и не баш густо, што је моје домаћинство веома обрадовало. Али мислим да сви овде знају за то

[Цанди]

Цанди, Супер је што ми се свидео овај хлеб, ово је хлеб, а не лепиња
Више од врхунског брашна лепиња испада да.

Кимбат, Извините, али након куповине ХП-а пишете у погрешној теми. На пример, пређите на другу овде Ова тема је за оне који не могу да одлуче о избору машине за хлеб, а када се направи избор, боље је комуницирати са власницима исте пећи у другим темама.

Добар дан свима!
Прочитао сам целу тему, али нисам нашао одговор на питање које ме занима, па ћу га поставити сам.
Ускоро желим да купим произвођач хлеба, али пажљив сам.
Веома забринути како се Панасониц носи са тесним тестом за кнедле? Овде је врло тесно, према рецепту за 200 грама брашна, један жуманце и трећину чаше воде. Када замесите велику шаржу (од 1,5 кг брашна), чини ми се као да сам отишао до столице за љуљање. Желим да се решим ових мука, али без промене рецепта, јер је то више него задовољавајуће за све, и да променим нешто у рецепту - иди и схвати касније шта је пошло по злу и зашто. Имам опрезан однос са тестом: научио сам рецепт - придржавам се бесконачности.Не желим да купујем засебну месилицу, јер планови укључују развој свих врста домаћих хлебова, али постоје неслагања са рерном. Али тренутно је најатније питање месење кнедли.
Од Панасоница доступан у мом региону, доступан је само СД-2510ВТС. Хоће ли то учинити?

[Пита од вишања]

Пита од вишања, Имам 2501. Рецепт за 450 грама брашна садржи 1 јаје и 210 мл брашна. Не знам, али постоје ли произвођачи хлеба за 1,5 кг брашна? Ако само у 3 корака за направити ...

[Пита од вишања]

Пита од вишања, било који произвођач хлеба, укључујући Панасониц, боље је не форсирати чврсто тесто. Не подносим, ​​али опрема је скупа. Ако је питање фундаментално - месање стрмих тесто са кнедлама, блендер са великом посудом и ножем се са овим носи много боље и без проблема. Свака стрмина и изврсно тесто добијају се за минут.
П.С. Управо сам направио тесто за резанце по стопи од 200 г брашна, 1 јаје, 5 тбсп. л. вода - најхладније тесто се испоставило у малом блендеру.

[АнастасиаК]

АнастасиаК, Хвала на одговору! Могу ли да откријем модел вашег блендера?

[Кира]

Кира, Имам Витек 1480, али користи се и мали Босцх, који савршено одговара малим порцијама (данас сам то урадио).
Ево рецепта и дискусије за месење теста.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=283291.0

[АнастасиаК]

АнастасиаК, захвалити!

[Кира]

Кира, многи у КхП умешају мање тесно тесто (не за цео део брашна), а затим остатак промешају рукама. Ово је опција.

[Екатерина2]

Екатерина2, Хвала за инфо! Мислим да није могуће испрати такву количину брашна, али бих био задовољан ако направим мале порције)

Анцхиц, такође опција, хвала!

Постоји жеља да се хлеб у продавници замени куповином машине за хлеб.

Претпостављене (тренутно) верзије хлеба су уобичајене за кисело тесто, па, можда, ређе - обични квасац. Могуће је правити и пите са пуњењем. Можда, наравно, нешто друго - али ово ће се већ видети успут.

ХП би требао дати добар - укусан и леп - резултат)) Задатак прекомерне уштеде, као и бесмислено расипање додатног новца приликом куповине уређаја, не вреди))

Желео бих да поједноставим и аутоматизујем свакодневни процес колико год је то могуће: ставио сам састојке - након неког времена извукао сам готов производ. Без укључивања додатних ручно подешених степеница у самом ХП-у или потребе за побољшањем резултата употребе пећнице.

Другим речима, потребан вам је ХП који вам омогућава да свакодневно добијате укусан хлеб уз минимум труда.

Након упознавања са Интернетом, појавила су се питања.

1. Да ли има смисла погледати друге марке или се зауставити због највећег искуства без муке у Панасоницу?

2. Да ли је одсуство корисничких режима у Панасоницу (подешавање температуре, времена, редослед радњи) критично за горе описане потребе? Када би вам требали прилагођени режими?

3. С једне стране, примећује се да Панасониц даје готово најбоље печење хлеба, с друге стране, често постоје изјаве да се ЦП користи само за месење и пече у рерни? Да ли је то посебно тачно за Панасониц и зашто? Не бих желео да купим јединицу да бих тада користио тачно половину плаћених функција, а да заправо не печем.))

4. Да ли је могуће ражени хлеб пећи у моделима без посебног весла (2500 и 2510) и, ако је могуће, да ли је инфериоран у односу на хлеб који се пече у моделима са таквим посебним веслом (2501 и 2511)?

5. Да ли модели са дозатором квасца производе бољи хлеб од модела без овог дозатора? Да ли овај дозатор има смисла?

6. У моделима 2511 и 2512 постоји режим за хлеб са малим квасцем. Да ли говоримо о дизаном хлебу („вечном“ квасцу)?

7. У којим режимима се хлеб од хлеба пече у другим (не 2511 и 2512) моделима Панасониц? Да ли се пече у једном режиму или је потребно комбиновати постојеће?

[рс]

рс, Одговорићу на тачке:

1. не гледајте на друге марке, кажем вам као власнику ХП три различита произвођача. Панасониц нема премца!
2. није критичан. Сви аутоматски програми су савршено уравнотежени и добро промишљени.
3. Можете, и вероватно желите да једног дана печете хлеб у рерни.Па, најмање 90% чланова форума, почев од ХП-а, затим пеците у рерни. Али ово не поништава произвођача хлеба са свим основним функцијама. У њему ћете и даље имати шпорет, чак и ако нема времена за рерну.
4. Не могу да кажем о свим наведеним моделима, у свом ЗБ2502 нисам приметио разлику у готовом производу приликом мешања са различитим сечивима.
5. Многи људи стављају квасац директно у канту, чак и ако имају дозатор. За мене је дозатор врло погодан за печење са одложеним почетком.

3. Па у рерни, да ли је и даље боље? Укусније, лепше? Зашто се још увек пече у рерни?)

Тачка 4 - можете, ни на који начин није инфериорна. Штавише, према прегледима власника ових "чешљева", престали су да их користе, пошто се зуби брзо савијају.
Тачка 5 - Добро се сналазим без дозатора. Чак и са одложеним почетком. Ставио сам квасац на дно. Затим брашно - течност са сољу и шећером - сунцокретово уље.
Сретно вам!

[рс]

рс, пећ је следећа фаза мајсторства, виша фаза, када мајстор пече багете, чиабату и многа друга уживања у пећи. Али у исто време тесто се често меси помоћу произвођача хлеба. Често се месење и прво испитивање врши и у производњи хлеба.

Зашто се још увек пече у рерни?)

Нисам чуо за тако масиван прелазак са ХП-а на рерну. Него је обрнуто када је хлеб у питању. Можда 10% и врати се у рерну, али 90 !? ... Печем ноћу и не жалим се. И потрчи до рерне - да ли је изгорела ?, да ли је порасла? Да ли си спреман?
У ХП-у ће се сам искључити. Ујутро извадим топли или топли хлеб.

Тачка 5 - Добро се сналазим без дозатора. Чак и са одложеним почетком. Ставио сам квасац на дно. Затим брашно - течност са сољу и шећером - сунцокретово уље.

А ако не квасац, али све врсте грожђица, орашастих плодова - такође без проблема додајте хлебу у писаће машине без дозатора? Само га ставите са свим састојцима и то је то? )))

Тада се, заправо, поставља питање - зашто праве дозатор? Шта добијамо ако га имамо? )

Само га ставите са свим састојцима и то је то? )))

Да, спустио сам га на сигнал, не одмах, тако да се тесто боље диже без адитива.
Али ову функцију користим једном годишње када печем колаче.