СветаИ
Такође желим да питам. Моја стара Витессе канта је почела да цури, чини се да је нереално заменити је и почео сам пажљиво да гледам друге произвођаче хлеба, посебно Панаса. Снага ме збуњује - 550 вати. Зар није довољно? Витессе има 600 вати и не могу да кажем да је веома моћан. Барем у њему не месим стрмо тесто као кнедле, врло је напето.
А у Панасоницу постоји програм за хладно тесто, а у њему је већа канта, можете направити више теста. Како се то носи са тако скромном снагом?
$ ветЛана
Имам 2511. Стално користим режим „Хлеб са ниским квасцем“. Испоставило се да дозатор за мене није затражен.
ВЕНИКА
Како се то носи са тако скромном снагом?
У Панасоницу постоји програм за тесто за кнедле, али у њему не можете одједном направити пуно теста - према рецепту из упутства за кнедле: 450 г брашна + 210 мл воде, не рачунајући сол и јаје . Меша се 20 минута, тесто је врло добро. Међутим, произвођач хлеба још увек није мешалица теста, она се успут загрева (не критично, али сумњиво), а пречесто месење стрмог теста вероватно није добро за њу. Због тога неки суграђани (укључујући и мене) благо смањују оптерећење због количине брашна, месењем тањег теста и лаганим мешањем ручицама. Постоје и опције попут програма за тесто за пицу, али према рецепту има још мање брашна, али, на пример, за тесто теста са ниским квасцем, твари се повећавају (600 г брашна + 300 воде, не рачунајући остатак ).
Што се тиче снаге главне функције, све је у реду - нисам пробао врло кратак (2 сата) „брзи“ режим, већ на главном (4 сата), мало квасца (4 сата 50 минута) и чак више француских (6 сати) режима добијате изврсну пржену кору.
Анцхиц
Овде половина форума прави кнедле у процесору хране за 30 секунди. Ако је потребно, могу да пронађем везу.
сазалектер
СветаИ550В је снага грејача. Панасоницово тесто за кнедле је у реду.
СветаИ
Хвала свима на појашњењу!
Можда се одлучим за куповину кад моја потпуно процури.
Генерално, имам одличну месилицу, па ако изненада требате да правите кнедле годину дана унапред, нећете морати да напрежете произвођача хлеба.
Али и даље вам је потребан апарат за хлеб, понекад желите да баците храну и кажете: „Скухај лонац“
И тако да „кува“ и не жали се да је тешко, да има пуно брашна и уопште је све уморно
маринастом
Цитат: СветаИ
И тако да „кува“ и не жали се да је тешко, да има пуно брашна и уопште је све уморно
Онда је то само Панасик !!!
Анцхиц
Светлана, Тесто сам месио на кнедлама неколико пута. И умеси у четири пролаза 450-500 г брашна. Све је било нормално. Шпорет ради.
Цпт.Цоок
Реците ми, да ли се рок трајања хлеба из КхП разликује од оног из продавнице? Да ли хлеб брже застарева?
маринастом
Питање је, наравно, занимљиво ...
Дешава се да он нема времена да устане.
Дешава се да може. Ради превенције држим га у торби у фрижидеру.
СветаИ
Цитат: Цпт.Цоок
Да ли хлеб брже застарева?
Зависи од рецепта. Ако састав садржи само воду, брашно, сол и квасац - брзо застарева. Што више масти (биљно уље, путер, млеко уместо воде или кисело млеко), то дуже остаје свеже. Чини се да јаја такође убрзавају очвршћавање.
Вероватније је да ће хлеб у мојој продавници постати плеснив, а домаћи хлеб пресуши (ако одједном остане комад и заборавимо на њега). Али ово је са роком трајања од око недељу дана.
Екатерина2
Цитат: СветаИ
Хлеб у мојој продавници је прилично буђав, а домаћи хлеб пресушује.
2-3 дана не могу да једем хлеб из продавнице. А ја свој - могу, не почиње да мирише ништа непријатно. Али може пресушити.Затим на његове крутоне или мрвице хлеба.
света-Лана
Изабрали смо произвођача хлеба за моју сестру, желела је Панасониц, почели су да траже јефтинија места и наишли на интернет продавницу Бреадмакер24. рф
цене су атрактивне, попусти на Панасониц су велики, за 2000 рубаља, Панасониц СД-2510 можете купити за 7990 рубаља
у почетку ми се свидело, али сада је некако било сумње, почео сам да тражим критике о њима, нисам нашао ниједну.
Пронашли смо веб страницу Труст на мрежи. Изгледа да раде анализу, али нису разумели како се то ради, једина информација је била да је старост овог домена 120 дана.
Можда је неко други видео такву интернет продавницу и тамо купио? делите информације
$ ветЛана
света-Лана, да ли су на тржишту Иандек-а?
света-Лана
Цитат: $ ветЛана
Да ли су на тржишту Иандек-а?
ја не знам ни
Када сам тражио произвођача хлеба за себе, нисам наишао на такву продавницу, али овде је у контакту била реклама да имају добре попусте, па, отишао сам код њих, у почетку сам био одушевљен, али сада сам сумњао ..
$ ветЛана
И шта о њима пишу у контакту?
света-Лана
Цитат: $ ветЛана
И шта о њима пишу у контакту?
у контакту сам видео само њихове рекламе, увек се на страници са леве стране појаве неки огласи, па сам кљуцао да видим
$ ветЛана
Да ли имају страницу у ВК? Тамо обично пишу критике.
света-Лана
Нисам пронашао, ако је заиста њихова страница стара само 120 дана, вероватно још увек нисам направила страницу у контакту


Додано у понедељак 10. октобра 2016. 17:57

пронашао више информација на сајту Верујте на Интернету да ове Интернет продавнице нема у Иандек каталозима и ДМОЗ.орг
можда преваранти?
$ ветЛана
света-Ланаако немају претплату, онда можете да купите.


Додато у понедељак 10. октобра 2016. 17:59

А цене сада зависе од похлепе продавца.
света-Лана
Нисам нашао претплату код њих, обећавају доставу поштом и куриром,
отворио се прозор, поставио питање о готовинском плаћању по пријему робе, али још увек нема одговора
$ ветЛана
света-Лана, имају бесплатан телефон, позовите их, сазнајте све.
света-Лана
$ ветЛана, моја сестра је одлучила да одложи куповину
Варварка
Хвала свима који су ми помогли у избору машине за хлеб. Сада имам Панасониц 2511, уррах! Волим.
$ ветЛана
Цитат: Варварка
Сада имам Панасониц 2511, уррах!
Честитам! Добродошли у теме о Панасоницу!
Екатерина2
Варварка, укусан хлеб!
Варварка
Много хвала! А хлеб у Панасоницу је заиста диван. И свима вам укусан хлеб
Кхамар
девојке, желим да купим Панасониц 2500, за машину за хлеб24, цене су тамо мање-више нормалне, а достава није тако скупа, да ли је неко куповао од њих? Збуњују ме такве цене, да будем искрен, ко зна какву канцеларију? да ли је вредно узети од њих или не? имају курирску уплату у готовини, без претплате, испорука по целој Русији. нешто глупо купити од њих, судећи према ономе што о њима горе пишу. можда постоји неко ко им је већ узео?
олцап
Интернет продавница машине за хлеб24. рф је превара. Цене су врло ниске и ми смо их купили. Тамо нико не тражи претплату. Али! На дан нашег наређења нико се није јавио, увече сам их и сам назвао, одговорили су ми да ме је звао менаџер и да није могао да прође. Чудно, нисам имао неодговорених позива, а телефон се није прекинуо и нисам изгубио контакт. Ово је требало алармирати од самог почетка (осим ВРЛО ниских цена :))
Укратко - после неколико преговора са менаџером, 3. дана су назвали и рекли да наручени модел није! Зар не постоји такав модел? Не. Постоји ли тако нешто? Не, и коначно не видим која је, направите нову поруџбину, сачекајте, па ћете сазнати да ли је ту или не.
У чему је квака њиховог развода, не знам, очигледно је било потребно купити модел који је менаџер наметнуо у разговору. Можда су само успели да га поправе и продају по нижој цени .. Не претпостављам да судим о томе шта зарађују. Али пошто на сајту нема правних лица. адреса или друге информације о продавници хлеба 24. рф, а оператери вероватно неће рећи где да се жале, а затим ће купити машину за хлеб у продавници24. рф не препоручујем.
Прошло је неколико дана од како је Бреад Макер24 био у интернет продавници. рф Речено ми је да је модел који сам наручио враћен у Кину, јер је целокупна испорука неисправна.Као и раније, овај модел и остали који нису на сајту наведени су као на залихама и све исте цене ...
Гинги
Добро јутро. Рођаци су тражили да купе произвођача хлеба, али пошто још увек не знају да ли могу да се носе са тим, а нема ни додатног новца. Они живе у селу, поверили су ми да купујем. Бирам од Панасоница. На познатом бувљаку постоји неколико модела. Молим вас, помозите ми око избора.
1. Панасониц СД 2500 - нов
2. Панасониц СД-206 - нови, пишу да је скупштина Јапан. Не знајући колико је важан, а чини се да је модел древан.
3. Панасониц сд255 или 254 - ново
4. Панасониц СД-2501 и 2502 - различит степен коришћења.
Ни сам никада нисам имао машину за хлеб, не знам са које стране да јој приђем. Једино што сам схватио је да ми треба Панасониц. У глави се већ врти, шта купити, да је рођаци касније не би закували.
маринастом
Свака куповина из руку је лутрија. Али Панасониц је сјајна пећ. Имам 2501.
Гинги
Јасно је са лутријом, посебно када не знате. Неће повући нову. По цени новог можете да купите два или три не баш нова.
сазалектер
Цитат: Гинги
3. Панасониц сд255 или 254 - ново
4. Панасониц СД-2501
Бирајте међу њима.
Гинги
Списак је сведен на три, Ура!
Да ли је боље купити нови? Ако погледате Панасониц сд255 и 254, шта је боље или је то Панасониц СД-2501?
Као и код црног хлеба, иначе рођаци не једу бели, само мекиње или црни.
вернисаг
За произвођаче хлеба, ево рецепата за хлеб

ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=499.0
$ ветЛана
Гинги, купите модел од мачке. постоји режим ражи и посебна мешалица-чешаљ за ражени хлеб.
Вит
Не бисте се требали окачити о чешаљ. Она се савија. Нормална лопатица се сасвим добро осећа.
Различит степен коришћења је релативан појам. Ово ће се манифестовати већ током рада. Печем раж и са 2500 и испадне добро. Како „нови“ модел може бити ван производње сто година - не разумем. И одмах о дозатору. Могу и без њега. Не бојим се да ће се заглавити, препоручио бих нови 2500.
ВЕНИКА
Не могу се назвати супер специјалистом за моделе, али, колико се сећам, раније верзије имају мање начина печења, а једноставнији (и јефтинији) модели исте линије (на пример 2500 и додатне функције на 2501, 2502) имају немају режим ражи. Уз мало искуства или скромне захтеве, то није важно (иако ја, када користим 3 начина од свих могућих, више волим „мало квасца“, али то није у старим моделима), али ако су рођаци велики љубитељи црне боје хлеб ... И имајте на уму да је у производњи хлеба тешко испећи „правог“ Бородинског - црна боја се наравно може добити додавањем црвеног слада и растворљиве цикорије (питање је да ли је у селу) или панифарин (или шта год, укратко, готов адитив), али одговарајући укус и добро „подизање“ са врло високим процентом раженог брашна у тесту и релативно кратким циклусима укљученим у програм - без „плесања са тамбуру “тешко је добити. Што се тиче „половне“ саме пећи, она је врло индивидуална и пожељно је гледати државу „уживо“ - колико знам, Панасониц модели су сви врло поуздани, али са варварским руковањем може огребати премаз и покварити лопатицу ...
П.С. На питање „тамбуре“, ево упутстава за печење црног хлеба хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=9345.0
Гинги
Цитат: ВЕНИКА
Што се тиче „половне“ саме пећи, она је врло индивидуална и пожељно је гледати државу „уживо“ - колико знам, Панасониц модели су сви врло поуздани, али са варварским руковањем може огребати премаз и покварити лопатицу ...
Тешко је одредити стање када у ово ништа не разумете, ко призна да се ругао техници. Сви кажу да поклон нису искористили или су га користили само неколико пута и досадило им се.
Рођаци нису пријатељски расположени према Интернету, а већ су стари ... па ћу морати да им помогнем. Мислио сам да је за хлеб потребно само брашно, вода и квасац, али овде се испоставило да има још толико тога да се уради. Надам се да ће све ово бити екстра. компоненти не недостаје.
Док сам их тражио и читао форум, и сам сам погледао модел СД 2511, али док нисам одлучио да ли ми треба, цене за њега нису нимало хумане.
ВЕНИКА
Од - можете бар да гледате споља, огреботине и чипови на тефлону су јасно видљиви.За једноставни бели хлеб је тачно да је потребно много мање састојака, а уопште и за црни (не бородински) хлеб, али по правилу ће то бити 30-50% раженог (остало је пшенично брашно). На пример, узео сам овај рецепт, а затим га модификовао. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=86176.0 - Имам 2510 - са режимом ниског квасца, али без ражи. Печем га као и обично, хлеб је укусан, али укус је другачији у поређењу са 100% ражи.
$ ветЛана
Цитат: Гинги
Пазио сам на модел СД 2511
Галина, Имам такав шпорет. Она има дозатор. Да ли вам треба Без тога се могу наћи јефтиније пећи.
Гинги
$ ветЛанаНисам сигурна за дозатор, али постоје програми за ражени хлеб и хлеб са квасцем, а мој муж је у старости почео да заговара здрав начин живота. Спреман сам да купим шпорет и сутра, али и даље се опирем, неће се окретати у кухињи, ако ставите и хлебницу, онда ћете морати да летите.


Додато у четвртак, 08. децембра 2016. 17:09

ВЕНИКА, Пропустио сам нешто 2510. Толико модела, изгледа, пуњења и цена су скоро исти, у глави се већ врти.
$ ветЛана
Гинги, Галина, млади квасац је добар режим.
Цитат: Гинги
ако ставите и хлебницу
може се чувати изван кухиње. Неће радити стално.
Дозатор је потребан ако ћете пећи хлеб са орасима, сувим грожђем итд.
Данас сам пекла хлеб са зачинским биљем. Дозатор је врло добар за такве рецепте.
ВЕНИКА
А модели су заиста слични и по изгледу и у канти (постоји пластично и метално спољно кућиште, али „пуњење“ је исто), само што касније пећи имају мало више начина за печење и тесто. 2510, 2511, 2512 имају режим са мало квасца - половина квасца (корисно за стомак) и можете пећи италијански хлеб (у рецептима нема италијанског хлеба, италијански режим је само у верзији на енглеском језику, али са режимом са малим квасцем испада без муке). Прво сам желео да купим 2501 или 2511 за раж, али крастача се задавила - цена је била приметно већа, а црни хлеб ми сасвим одговара са раженим брашном од 30% (у овој модификацији горњег рецепта, тачније у његовом трећем издању доле у ​​порукама)) хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=437876.0 ). Кухиња је такође мала, у почетку је шпорет становао на прозорској дасци, а кад је захладило, однео сам мултиварку у микроталасну са другим слојем))))
Гинги
ВЕНИКА, Микроталасна пећница већ дуго живи на прозорској дасци, мултиварка је и даље на столу. Рецепт је врло занимљив, делује не баш компликовано. : росе: Случај је мали, остаје да се изабере произвођач хлеба.
ВЕНИКА
Па, онда, срећно у одабиру, да кажем истину, одабрао сам дуго и заморно, али сада бих, користећи га, поједноставио избор на неколико „кључних“ позиција: 1) треба ли вам ражени хлеб (до 50% брашна) на потпуно аутоматској машини (без помоћи једноставне лопатице силиконске шпатуле ручно споља); 2) да ли је потребан хлеб са малим квасцем; 3) да ли вам је потребан хлеб са аутоматским ливењем квасца или универзалним сувим грожђем у процесу печења помоћу дозатора. Све остало је мање-више исто. Лично ме нису импресионирале благодати дозатора (колико схватам, хлеб са прешаним квасцем ионако се може пећи хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=430257.0 ), понекад се кајем због режима ражи, али не критичног, али режим са ниским квасцем дефинитивно СВИЂА. И имајте на уму две ствари (нисам им придавао значај пре куповине и у почетку сам се мало напрезао на ову тему) - најкраћи од прихватљивих режима (главни) траје 4 сата (са гњечењем и подизањем), мало квасца 4:50 и француски (такође врло укусно) 6 сати, па трик „преклопио, махао магичном виљушком, хлеб је спреман“ није успео)) Али можете, као код мултиварке - све бацити и кренути на посао. А укус хлеба неће бити „шопинг“, већ другачији. Нарочито ако одједном испечете најједноставнији на главном режиму (заиста постоје само квасац, брашно, сол, шећер, биљно уље и вода) По мом укусу некако је објављен рецепт који је најближи добром хлебу из продавнице Струк (Италијански на режиму са ниским квасцем: 1 кашичица квасца, 400 г брашна (узимам 425 брашна од мене „слабијег европског“), 1,5 кашичице соли, 1,5 кашике.л. маслиново уље, 260 мл воде).
Гинги
ВЕНИКА, избор није лака ствар, посебно када то нисте сами. Сада треба да обезбедимо своју родбину, а онда можемо да размишљамо о себи.
Дозатори су за мене различити без посебне потребе, могу и сам да заспим, али начини за ражени и мало хлеба са квасцем, мислим да ће ми добро доћи.
Цитат: ВЕНИКА
па трик „преклопио, махао чаробном виљушком, хлеб је спреман“ није успео))
То је оно што ме плаши. Постојала је мисао да ћемо купити произвођача хлеба и без посебних потешкоћа коначно ћемо почети да једемо нормалан хлеб. И, испоставило се, није све тако једноставно, колико треба да знате, узмите у обзир. То је као стицање другог образовања. И сада не знам да ли ће се наши стари носити са овом техником, можда не би требало да се мешају у ово.
$ ветЛана
Гинги, купи се, схвати, а онда поучи рођаке
дана8275
Гинги, апсолутно тачно следите рецепт из приложене књиге рецепата и УВЕК све успе! Не плаши се!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба