Панасониц: Желим да се придружим редовима, али сумњам у то ...

чак и само да бисте разумели да ли вам треба ХП који можете узети

Слажем се.
захвалити.

Ко поседује информације о Панасониц ХП-у, помоћи ће вам да разумете Панасониц СД-ЗБ25 Бреад Макер и Панасониц СД-ЗБ2502БТС Бреад Макер. У чему је њихова разлика или је то исти модел? Једноставно нисам имао Панасониц ХП, па не знам да ли вреди изабрати њих. Мој Хитацхи (а ово је други Хитацхи, први је радио око 10 година) ради око 5 година. Бојим се да ћу ускоро морати да купим нову.

[Албина]

Албина, Неће вам бити тешко да дате везу до овог чудног Панасониц СД модела-ЗБ25? Кад га нађете, пажљиво погледајте да ли постоји нешто после 25 три бода. Овако: Панасониц СД-ЗБ25...

Саветујем вам да прочитате овај чланак. Мислим да ће то помоћи при избору.

Срећно!

[Витали]

Витали, имамо девојке на бувљаку. И сумњао сам да су то различити модели.

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=476878.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=477359.0

Саветујем вам да прочитате овај чланак. Мислим да ће то помоћи при избору.

Не могу да се пријавим

[02]

Панасониц СД-ЗБ25 нисам пронашао на обе везе. Имајте Панасониц СД-ЗБ2502
Не бих саветовао да преплатите металну футролу и дозатор квасца.

Не бих саветовао преплаћивање металног кућишта и апарата за квасац.

У РЕДУ. Још увек гледам ХП. Док моја стара дама ради Хвала Богу. Мислим да ће касније бити потребно купити Панасониц. Свиђа ми се Хитацхи. Између првог и другог Хитацхија имали смо скијање, није ми се свидело. А други Хитацхи сам купио преко Интернета. Али послали су ми је, умотани у новине и стављени у картонску кутију. Мало згужвано, али успева.

Нека настави да ради како треба. Вреди погледати Панаса изблиза. Купио сам 2500 за 4000. А сада су цене равне ... без речи!
Да ли смо разјаснили тему СД-ЗБ25? И веза је, надам се, отворена. Чланак је добар и истинит. Сретно вам!

[Витали]

Витали, веза до чланка се прекида, по свему судећи, аутоматски.

[Витали]

Витали, Прочитајте чланак. 🔗
Анна, може бити

Ања, то сам већ разумео. Али ми смо „потвали“ ову машину

[Витали]

Витали, добро, добро, овај избор ми не прети, мој пансик, ТТТ, ради

Добар дан, помозите, молим вас, збунио сам се у произвођачима хлеба. Волео бих да испечем ражени хлеб по наруџбини.
Пријатељи су ми саветовали да купим Панасониц. На веб локацији Панасониц постоји 5 модела
СД-ЗБ2502БТС
СД-2501ВТС
СД-ЗБ2512
СД-ЗБ2511
СД-2510, ако сам добро разумео, овај модел нема функцију печења раженог хлеба.
Не знам који модел да одаберем. Читам форум и све се више збуним.

Била бих вам захвална на помоћи

Раж са квасцем једва се диже, на програму „Раж“ нећете пећи кисело, кратко је. За хлеб од киселог теста пожељан је дугачак програм, печем по програму „француски“, има 6 сати и хлеб има времена да нарасте.

[Катја88]

Катја88Тешко је пећи на киселом тесту у аутоматском режиму, бар у Панасоницу, па узмите било који списак и пеците на полуаутоматском уређају. Алтернативно, пеците са квасцем (исти квасац у квасцу) и киселом у рерни.

Већ 3 године печем у Панасоницу на француском програму, па, не 100% ражи, већ пшенице.

На веб локацији Панасониц постоји 5 модела

И још један додатак горе наведеном - сами одлучите да ли вам је потребан дозатор (ово утиче на цену).

[Стелла_]

Стелла_, Потпуно аутоматски? Напишите на којем киселом тесту и реците нам више о технологији.

Потпуно аутоматски: 200 г брашна од целог зрна, 250 г брашна опште намене, 20 г меда, 1 сат. л соли, 20 г сунцокретовог уља, 220 г вечног раженог киселог теста у средини на брду са брашном око 300 мл топле воде. Сате стављам у 20 сати са закашњењем у 6 ујутру вадим хлеб. Ево теме о овом хлебу. Мало сам променио рецепт. Постоји фотографија мог хлеба.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...н=цом_смф&топиц=265294.20

и француски програм

Зашто то неће функционисати у Панасоницу? Испало је врло добро, већ 3 године печем по француском програму, па, не 100% ражи, већ пшенице.

А који је ваш ХП модел?

Објављено петак, 27. јануара 2017. 13:58

И још један додатак горе наведеном - сами одлучите да ли вам је потребан дозатор (ово утиче на цену).

За мене дозатор није важан, јести је добро, није такође добро.
За мене је квалитет ХП-а важнији.
Узео бих било који, да је било тако лако одлучити .. Био сам потпуно збуњен.

[Катја88]

Катја88, Узмите било који Панасониц.

А који је ваш ХП модел?

Имам СД-ЗБ2502, али с временом сам се уверио да дозатори нису потребни (о овоме сам писао горе), пошто печем са киселом тестом, потребан ми је само „француски“ програм, он је најдужи - 6 сати. Стога сам купио ћерку на поклон без дозатора, уштедећи око 3-4 хиљаде рубаља. главна ствар је била гледање шта ће бити овај програм.

[Катја88]

Катја88,

СД-ЗБ2502БТС
СД-2501ВТС
СД-ЗБ2512
СД-ЗБ2511
СД-2510

Збуњени сте, јер су унутрашњост и велика већина Панасониц програма исти)) Разликују се само у присуству / одсуству дозатора и материјалу спољног кућишта (сребрни метал / бела пластика), 10,11,12 додатно имају режим са мало квасца (5 сати, средњи између 4 сата главног режима и 6 сати француског) и нејасан начин „пуњења“ (и даље се питам зашто је то))) Па, модели који се завршавају на 00 а 10 немају режим ражи и додатну ребрасту оштрицу за ражено тесто ... Тако да сазалектер, потпуно у праву - узмите било који, нећете погрешити)) Што се мене тиче, узео сам 2510 - штета је било преплатити метално кућиште (али неки узимају боју друге опреме), и за непотребан дозатор ( Не волим лепиње са сувим грожђем), због одсуства жалим за додатном "раженом" шпатулом, правим црни хлеб са 30-40% раженог брашна (додајем црвени слад, инстант цикорију и млевени ким са коријандером, на главни или са мало квасца), активно користим режим са малим квасцем (али могу да живим и без њега) ... Значајан део рецепата на форуму углавном је у главном четворосатном режиму или (ако је са киселом тесту) генерално предвиђа прекид програма (већина пећница, са изузетком програмабилних, нису дизајниране за врло дуго кување време - Панасониц има најмање 6-часовни француски режим).

Жао ми је због одсуства додатне лопатице "раж"

не кајте се))) нема разлике, ометам ражени хлеб обичном шпатулом, мада постоји и посебна, успут савијена

[Стелла_]

Стелла_, И мешам се у уобичајену унутрашњост, а силикон споља (ако постоји жеља да се дода више раженог брашна и време да се следи теза „ручни рад оплемењује“) Али ипак су 2 шпатуле боље од једне (из чисте љубави према резервним деловима )

Хвала пуно за помоћ.
Изаберите између 11 и 12

Затим узмите 11. Не плаћајте непотребни дозатор квасца и метално кућиште.

Затим узми 11

+1. Имам 2511

Добар дан!
Јуче ми је први пут после 8 година хлеб (слатки са сувим грожђем) у деловима истресан из канте .... изгледа да постоје проблеми са премазом канте - испећи ћу је ради провере (у супротном, колачи долазе ускоро !!! и печем их само у свом омиљеном панасику).
Погледао сам цене канте и постао депресиван - скоро 10 хиљада !!! Питање је - шта могу да предузмем да заменим (сада 257.) - печем раж, белу, богату, месим тесто за печење? Чињеница је да сам тражио информације о асортиману Панасоница о озону и вртело ми се у глави ...
Ово сам ја ако се поново не истресе при печењу ...

[ватруска]

ватруска, Кашика 7200р 🔗 за 4500-5000руб 🔗
🔗
🔗

алтернатива ХП СД-2510

А на почетку дизања теста не можете положити папир за печење (или како се већ зове)? Или, такође, на почетку успона подмазати зидове сунцокретовим уљем? Раније се хлеб пекао без икаквих облога. Такав новац - али за канту! Али мораћете да заборавите на одгоду за ноћ ...

Јуче ми је први пут после 8 година хлеб (слатки са сувим грожђем) у деловима истресан из канте ...

Можда се лопатица за гњечење с времена на време ољуштила и сада се држи. Може се променити у другу за ражени хлеб.

[ватруска]

ватрускаможда је запело због чињенице да је слатко, али обично се неће лепити?

[Александар]

Александар, и управо сам размишљао о куповини друге канте за Панасониц 2501. Не као резервну за замену, наиме другу (има времена), не би шкодило ... Али цена !!! Нисам мислио!
Па, ако се нешто догоди са кантом, онда да, нећу о томе размишљати ... али због погодности и јарма ... нећу. Цена гризе.

Реците ми, на које моделе стави канта 2501 ... мислим да су исти?

[мамуси]

мамуси, Кашике се разликују причвршћивањем (бравом) на њиховој 2501 кашики АДА12Е165

[сазалектер]

сазалектер, ХВАЛА ВАМ МНОГО!!!
$ ветЛана, раж из канте такође је било тешко истресати.
Елена Бо, Не могу да променим сечиво - изгубио сам раж ... Наручио сам нови - дошао сам и НЕ ОДНОСИ СЕ на вратило !!! , тако да сада користим само пшеницу.
Вит, а сада се пеку ... у рерни, на пример, или у спором шпорету ... али да ли је то потребно ???
сазалектер, друго питање - из неког разлога везе не помињу применљивост за модел 257 - или не постоји такав програм „ражени хлеб“ за Европу, а овај модел је издат само за нас?

и, ох, на е-бегу сам видео такву лепоту ... Питам се да ли ћемо је имати ???
🔗

[ватруска]

ватруска
али је немогуће нанети „универзалну маст“? нисмо увек пекли у нелепљивим облицима)))

Универзално нелепљиво средство за отискивање калупа

[фффунтиц]

фффунтиц, вероватно можете ... али ...
Генерално, опет сам пекла раж и слатко - бркови су се истресли !!! Издисао !!!
Ето шта је то било ???

Изгледа да ће краљевски буммер за Ускрс морати да га испече масноћом ... толико је деликатан да уз све ове невоље једноставно одлучи да се не истреса ...

али генерално се бојим за канту КС и чинију у цртаном филму. Увек их подмажем како бих био сигуран на покривању
Тако да спавам мирније

[мини шпорети]

ох, на е-бегу сам видео такву лепоту ... питам се да ли ћемо је имати ???
🔗

Света, ови мини шпорети продају се из Јапана и шаљу по целом свету. Достава у Русију, Европу и Азију је бесплатна.
Шпорети су произведени у Кини, баш као и велики.

Дакле, ако желите - купите!
Ове МИНИ пећи су такође различитих модела и са различитим програмима. Можете одабрати шта желите.

[Струк]

Струк, па да ли су мали? хиц ... за 23 хиљаде?
онесвестио се ... и никада се није вратио ...

за Европу не постоји такав програм „ражени хлеб“

Дакле, ражени хлеб практично не постоји у Европи, може само у Финској

[Струк]

Струк, па да ли су мали? хиц ..... за 23 хиљаде?
онесвестио се ... и никада се није вратио ...

Из описа:
Величина шпорета - 32,7 × 30,4 × 24,1 цм
Тежина - 6,0 кг

Долази чак и са ручком за ношење. Отишао сам где - и шпорет са мном

На Амазону је јефтиније

🔗

И потонуо сам на СД-БМС106, он има ширу функционалност од СД-БХ106:
32 програма против 21, а постоји режим са мало квасца.
Збуњени само ценом и потребом за силазним трансформатором са наших 220в на јапански 100в.

али ништа ... да ће постојати мини-мини канта, рецимо да се може преживети недостатак гаранције - али сматраће се сивом.

[фффунтиц]

фффунтиц, помало недовољно, наравно, али ако печете сваки дан, биће довољно за 2 особе. Постоји канта за 1 килограм. То ће, ако је бело и прозрачно, бити ~ 250г брашна.
Обично печем од 300-350г брашна у свом памучном горионику. Доста за један дан ...

Желим јапански или кинески Панасониц ...
Ево странице из Панасоницових упутстава за Хонг Конг (постоји само одељак на енглеском, али на јапанском је све исто, само у хијероглифима)


црвенокоси се користе за мешање, плави за одлежавање, зелени за ферментацију, ружичасти за печење.
мали плави троугао на врху - покреће се дозатор за квасац.
смеђи троугао - активирање дозатора адитива.

Готово сви режими започињу гњечењем, а тек онда стоји (аутолиза, бубрење брашна у тесту). Заправо, оно што наше девојке постижу пре-мешањем на кнедле. Дозатор квасца (означен малим плавим троуглом изнад скале) покреће се усред аутолизе или непосредно пре друге шарже. Зашто то паметно чине за домаће и кинеско тржиште, али за нас са овим глупим држањем немијешаних састојака ...?

али из неког разлога ми се не свиђају њихови миксеви. Погледајте - они имају врло дугу прву фазу мешања, али то нам није потребно. Само треба да се помешамо и пустимо да набубри. Каква је сврха трљати само мокре протеине?
А други је врло кратак.
Какво брашно имају, шта је тачно? Можда набрекне тако споро да га морате мотати пола сата док га влажите? или обрнуто јако до ужаса.Месе га пола сата, а онда после одмора - и даље мешају?
У сваком случају ... нека врста срања за наше брашно

Тамо се, испоставило се, само део режима ради за нас. Тамо где је друга серија јача од прве.
И .. такође .. дуго стајање између серија по врућини није фонтана. За наше брашно није потребно више од 45 минута. Колико времена имају за одмор тамо?
усрано скенирање. Инфа није довољна

[фффунтиц]

фффунтиц,
Да, заиста, прва серија је предугачка. Увек то радим 2-3 пута краће од другог.
Немогуће је тачно разумети колико фазе трају, у упутствима су само такве графичке информације.
Занимљиво је да дозатор квасца ради само за другу серију.

Скенирање је било добро (извукао сам га из пдф-а), али наша галерија форума умногоме смањује и квари слике.

Па, шта се дешава, владају руске кнедле ...?

Па, погледајте сами. Морамо да га умесимо у кашу и пустимо да одстоји. То се може учинити на два начина: са квасцем и без квасца (квасац је теже мешати, па обично све одједном сложимо).
Биће три процеса: бубрење брашна и истовремено разградња теста ... можда још увек постоји почетак ферментације квасца.
Отицање брашна = стварно нам треба
деградација је сувишна. Због тога је немогуће дуго остати топло. До 45 минута, па месити.
ако има квасца, тада је ферментација сувишна, само треба квасцу снагу, може се занемарити ако је и кратка.

Затим, након 30-45 минута, потребно је да је већ било гнетења, тада је ферментација започела на топлим температурама за млечно-киселу ферментацију.
Ако то није случај, онда ће све зависити од температуре у соби. Као да сте тесто умесили у кашу и оставили га у кухињи без месења. Може да се укисели.
Шта тамо имају ... ФИГ зна.

За мене обична Европљанка вози са прелиминарним гњечењем на пици, то није застрашујуће))
А Јапанка има нешто чудно. Морамо то схватити. Али почетно дуго гнетење нам дефинитивно није потребно.