Кухињске ствари (1)

Девојке, помозите ми да направим избор! А онда у ову Темку, можда, нико неће ући на пар месеци ... док не дође време за припреме! Хвала унапред!
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...310.0

[Кукичање]

Кукичање, Глупости, хвала на везама

[лега]

лега Имате ли такво сито? У ствари постоје 3 уметка, колико сам разумео, за различите степене млевења.
Заправо планирам да мељем малине, рибизле како бих се решио семена и коже.
Шта неће успети? Не желите?

Девојке, мој комшија је такво сито донео из Италије.
И врло успешно меље парадајз на њему у парадајз пасту,
АЛИ претходно их прелиставајући кроз машину за млевење меса или сецкање.
Брише се врло брзо и ефикасно.
Узео сам јој сито претпрошле године и сада ми је исто
Кенвоод зна!)))

У недељу сам видео такво сито (наравно не италијанско), али са три заменљива ножа у Епицентру. А постоје и различити облици за равиоле.

Непуних шест месеци касније пробао сам „оловке“ из Алиекпресс-а



Уместо тога, покушао сам један - са рупом од 2 мм. Исцијеђена чоколадна глазура (какао + путер + шећер). Испоставило се, само врло вруће, морао сам да га држим кроз пешкир да се не опечем. А кад је захладило, притиском је откинут горњи поклопац.

Генерално, не саветујем узимање. Или за нешто танко, можда ... али боље је не узимати

А купио сам и себи мини-терачку са преградом, па, не баш мини - негде 10 цм.



Веома је погодно за чоколадицу и не треба да мрљате велику ренде

У недељу сам видео такво сито (наравно не италијанско), али са три заменљива ножа у Епицентру.

Ови Ситхи од Епицентра до Тескомовскиса су као да руком стижу до неба, али су скупи.
Ако су ово они о којима размишљам (видео сам их крајем јесени), онда је нерђајући челик у њима мршав и некако ми се није свидео сам дизајн. Ако никада раније нисте радили, тада нећете одмах схватити шта није у реду са тим.

[вакуум кесе са Тесцома пумпом]

Девојчице - треба помоћ - неко користи вакуум кесе са Тесцома пумпом?
Колико дуго служи, колико је згодно? Ништа није пошло по злу?

[Иулиасх]

Иулиасх, девојке су ме одвратиле од таквог сета ...

Чини се да има пуно жалби на чињеницу да вакуум не држи ...

О вакуумским врећама. Имам врући сет. Све се савршено испумпава, али након неког времена пакети почињу да пропуштају ваздух. Штавише, није било на једном паковању, већ на неколико.

[Зхулифероцхка]

Зхулифероцхка, Размишљао сам о куповини апарата за усисавање попут Профи Цоок или Схтеба. Зар не гледаш овог? Мислим да ће им бити згодније.

Размишљао сам о куповини апарата за усисавање попут Профи Цоок

Имам то у својим плановима, али сада је новац отишао у Хоме Цоокер од Јамие Оливера, помислио сам привремено да се ограничим на такву ручну опцију - морам да изолујем мирисне ствари у замрзивачу, некако се нерадо повлачим за усисивач да испумпа једноставни рајсфершлус, али осећам да морам

схл
И од усисавања великих количина кроз сламку - мука ми је

нисам пронашао тему о избору шпорета за супу .. на цхибо-у овај је за 70 евра:

овде се продаје 🔗
заједничка куповина овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=306868.нев#нев

није пронашао тему о избору шпорета за супу

И заиста, постоји одељак за куваре супе, и постоји гомила различитих кувара, али нема теме за њихов избор ... Можда треба да креирате?

Једноставно ме не занима овај уређај док ме не занима))) .. али наравно увек је згодније расправљати о избору у једној теми .. него лебдети у свакој теми о одређеном уређају ..

Ја сам гомила различитих шпорета за супе, али нема теме за њихов избор

Јер у почетку је уобичајени боббер о таквом дизајну чајник, а на врху крака блендера са програмском јединицом (односно дизајном соје краве) био је предмет крава.
А онда су у истој теми за краве кренули шпорети са нижим патентним затварачем, а онда је све подељено у засебне Темко ...

Па, онда можете тражити од Уккуа да разбије тему о кравама. Писаћу јој одмах

Па, да - азијске машине за соју прилагођене су у Европи, а шпорети за супу појавили су се аналогно томе: шпорет за пиринч у Азији - мултиварка у Европи.

Па онда можете тражити од Уккуа да прекине тему крава

Свеједно, неки модели шпорета за супу - ала коровка, можда ће у једној темки бити све боље - дискусија, поређење два дизајна, разлике у квалитету кувања, избор - о томе треба само разговарати заједно, и додати реч „шпорет за супу“ на име крава

Пут Укка одлучује како најбоље наставити. Само ћу јој дати везу за ову дискусију

Једноставно се стварно досађује са истим питањем, ходајући по гомили суварица, упоређујући је са сојом и тако даље ... Иначе, у једној теми би била истакнута сва питања, суптилности и разлике

Аааа, писао сам Уккеу, а онда сам видео да су шпорети извађени из њеног одељења, а у њима није било модератора

Девојке, не знам где да питам:
- $ 16 за 1 литар уљане репице је адекватна цена ??
Да ли је то тако скупо за све?

Бочица је потпуно исте зелене боје као на овом видео снимку - једна према једна:

Да ли је то тако скупо за све?

Неадекватно! Имамо 40 рубаља! 🔗

Дакле, уље је репица, сматра се јестивим, прилично техничким. Од њега праве бензин, због његове широко распрострањене јефтиноће. И то већ за 16 долара

Дакле, уље је репица, сматра се јестивим, прилично техничким. Од њега праве бензин, због његове широко распрострањене јефтиноће.

(шапатом, бензин се прави од нафте, „фракција бензина“, испарљива је, уље није)

Вероватно је у иностранству скупо, и, сходно томе, уље репице стране производње код нас је скупо, а код нас уље уљане репице добијено из локалне производње требало би да буде јефтино. Упознао сам га на распродаји у одељењима где је све за здрав начин живота.

Погрешио сам кад сам рекао да се од уљане репице производи дизел гориво, а не бензин.

Упознао сам га на распродаји у одељењима где је све за здрав начин живота.

Као да свуда забијам нос, али у нашим здравим одељењима никада нисам видео
Пронашао сам само ово, по болесничкој цени ...

Уље уљане репице је јестиво, цео проблем је у томе што током обраде супстанце у њему онемогућавају катализаторе реакције, а опет укус није упоредив са сунцокретовим (чак и дезодорираним). А трошак би требао бити јефтинији од сунцокрета - биљка репице је непретенциозна. Трагови бензина могу бити у било ком уљу - бензином се из колача извлачи уље, а затим се дестилује ...

бљеснуо преко Интернета .. надибала на сајту са различитим уљима .. може ли неко добро доћи: 🔗
али нисам нашао репицу.

Сјећам се да је у совјетско доба уље на бази уљане репице било на продају. Нико није желео да га узме, јер је приликом пржења било врло, врло пенасто.

Уље репице је слободно доступно за продају, само погледате на погрешном месту ... Сада се зове "биљно уље"- обратите пажњу! По правилу је реч о мешавини јефтиних уља (не 100% сунцокретовог) као што су ланено семе, репица, сунцокрет последњих фаза вађења. пиринач (за храну за бебе).

Уље репице називамо „уље каноле“. Без укуса је и без мириса, врло је лако пржити се на њему и уопште се не пени.

Вероватно је тај совјетски био нерафиниран, за преливање салата. Али ко је знао за то. Куповали смо, покушавали да пржимо пите, псовали
Продавало се на славину, а било је и памука.

[ватруска]

ватруска и ово сам прочитао

Такође је важно да је према статистичким подацима у европским земљама ова врста уља на трећем месту након маслиновог и ланеног уља по рангу уља по укусу и корисним својствима, док је испред сунцокретовог уља.

Вероватно је тај совјетски био нерафиниран, за преливање салата. Али ко је знао за то. Куповали смо, покушавали да пржимо пите, псовали
Продавало се на славину, а било је и памука.

Током реструктурирања купио сам и лименке од пет литара. Није ми се свидело, укус је био специфичан, некакав „рибљи“. Никад то нисам узео. Можда сада продају висококвалитетне, али одбијање остаје.
Перестројка је код мене такође развила упорну одбојност према џемовима, тестенинама, домаћим производима, пилећим ногама (после Бушевих ногу) и свим алкохолним пићима (после краљевског алкохола).

љубави-јабука, нећу ни питати где сте је прочитали. Из сећања из курса масне хемије и у складу са здравим разумом:
- Европа може да прода и спакује било шта, али у свим рецептима - МАСЛИНОВО уље. Даље, маслиново уље почиње да гори на вишој температури, стога је много пожељније за пржење од осталих уља, и коначно, маслиново уље садржи неке есенцијалне незасићене киселине, којих је у другим уљима врло мало или их уопште нема (ово је углавном важно за салате)
- сунцокретово уље је типично углавном за нашу земљу и сродне земље (ово објашњава његов велики промет)
- лан је индустријска култура, а не уљарица
- уљана репица - напротив, то је уљана култура и врло је непретенциозна у узгоју (можете ли замислити репицу? то је то ...) Уље има низ посебности, сада сорти уља које катализатори не уништавају су развијени. То омогућава употребу овог уља у производњи маргарина (ево објашњења о потрошеној количини) - узмите било који маргарин и погледајте састав. У већини случајева биће написано „биљно уље“, а не рецимо сунцокретово уље. За пржење, након обраде, такође је погодан - па га растављају као јефтин. Иако једна моја стара пријатељица, која штеди шта може, узима само семе сунцокрета.

Светлана62, такође не разумем зашто је путер дезодориран за маргарине, али нисмо могли да ставимо линије за пуњење у малопродају ... Такође се сећам уља за флаширање ... нису знали шта да раде с њим ... Али семе памука - можда је било управо - нема са чиме да се упореди, сада се продаје на пијацама - нерафинирано.

Генерално, са овом темом предлажем да пређемо овде:

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=102094.0

И најдубље се извињавам модераторима због ненамерног заглављивања теме.

[ватруска]

ватруска хвала на информацијама: росе: Увек сам сматрао да је репица техничка култура. Али у тој теми сам видео о њему и одлучио да прочитам

[ватруска]

ватруска, мелем за душу ...

Није ми се свидело, укус је био специфичан, некакав „рибљи“

Не волим овај „рибљи“ укус у сојином уљу. Уље репице је без укуса и мириса.

Девојке, шта сте паметне - лутам!
Знам три уља - сунцокретово, кукурузно (у совјетско време било је страшног недостатка, сада га само користим) и маслиново (не баш добро за мене - чини ми се да мирис) - и то је то!

у совјетско време постојао је стравичан дефицит

Али репица се могла купити! Било је јефтино! А онда се појавила палма! Продаје се у здравим лименкама! Пржио сам се на њему. Похваљени. Тада је било много информација о његовим опасностима. Затим је била рехабилитација - наводно су проверили, тестирали, није све горе него код другог поврћа. Па опет - штетно је. Обично - !

доплета, ја за свог живота не разумем каква је штета од овог несрећног, природног биљног чврстог уља? Зашто је авокадо добар, а длан не?!? Читава грешка овог производа је што замењује маслац у маргаринима, али то га не чини штетним ...(Имао сам диплому о употреби палминог уља у храни, ако је цхо ..., читав семестар код куће на узорцима које су пржили, пекли и од њих правили крему ...)

За свој живот не разумем каква је штета од овог несрећног, природног биљног чврстог уља?

Да, занимљиво питање! Негде сам прочитао да ово уље има тачку топљења од 42 степена, односно у нашем телу је због тога слабо обрађено. Заиста не разумем како је ово повезано, јер ломимо свињску маст, а она се не топи ни на 42 степена.

[ватруска]

ватруска, Светлана, долазим код вас као стручњак ... Често сам куповала кукурузно уље за Мали, али сваки други пут је било са љуспицама на дну? Да ли је то нормално или нешто није у реду с тим? Главна ствар је да се укус није разликовао и датум је увек свеж, али једна серија је "чиста", а друга са талогом

Аина, по дефиницији, рафинисано дезодорирано уље (без мириса) не би требало да садржи љуспице и талоге. Уље салате може имати пахуљице - то су такозвани фосфолипиди (врло корисна ствар за пробавни тракт).

За свој живот не разумем каква је штета од овог несрећног, природног биљног чврстог уља? Зашто је авокадо добар, а длан не?!?

Да будем искрен, и мени је тешко да то разумем Маслац је попут путера. То је сасвим природно.
Иначе, чуо сам да су рафинисана биљна уља штетна за вас. Чини се да поступак чишћења (нека врста посебног, дезодоришућег?) Претвара врло корисне биљне масти у трансмасти ...

претвара врло здраве биљне масти у трансмасти ...

Да, читао сам и о томе. Али, ипак, рафинисано уље је за пржење боље од првог пресовања. Сва корисна својства екстра девичанског уља претварају се у канцерогену током пржења.
Палма, укратко, зачепљује крвне судове. Па, у сваком случају, тако кажу Британци научници.
Признајем да у протоку различитих информација „штетно-корисних“ постоји проценат оних или других хорор прича по мери повезаних директно са прерасподелом продајног тржишта.

Али, ипак, рафинисано уље је за пржење боље од првог пресовања. Сва корисна својства екстра девичанског уља претварају се у канцерогену пржењем. Палма, укратко, зачепљује крвне судове.

Ех, трују нас сиромашне.Шта можемо? Док не смислимо нешто ново - наставићемо да пржимо на рафинираном.